煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。

于茶叶界，古人有云：春茶苦、夏茶涩，要好喝，秋白露。为什么古人会觉得秋白露好喝呢？这篇文章一起来探索神秘的秋茶（秋白露）。

采摘时节

立秋、处暑、白露、秋分。

自然条件

秋天气候介于春夏之间，降水减少，气候干燥，茶叶在成长、采摘、制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。

肥料。泡过的茶叶可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料。

安溪铁观音冲泡出来应该是比较清香的，那么安溪铁观音的正确冲泡方式是什么呢？取适量茶叶（一般一泡茶5到8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。用盖子刮去泡沫。快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。

内含物质

茶树经过春夏两季生长和采摘，新梢芽叶的内含物质显得贫乏，茶叶营养不足，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，茶叶滋味淡薄，而且香气欠高。

所谓要好喝，秋白露，实际上说的是秋茶少了春茶的苦，夏茶的涩，口感和香气比较平和罢了。

绿茶粉的用处非常多，其中一个用法就是做面膜，那么绿茶粉面膜的功效是什么呢？绿茶中所含的单宁酸成份，具有收缩肌肤、使皮脂膜强度增高，健美皮肤的功效。每天一次不要间断，以绿茶拍洗完脸后，像平时一样涂上乳液，就能减轻黑斑、雀斑，还美白无暇的肌肤。绿茶粉所含的单宁酸可收缩肌肤，有助于养颜肌肤。除美白肌肤以外，还具有杀菌作用，对粉刺化脓也有特效。