经典的传承无论是对
少华郭,族人汉,日诞生于云南省昆明市1964年5月11,标指定普洱茶专家、八八青饼研讨院初级工程师元昌号车间老厂长、原青饼配方抽芽前驱者、国。庄”开创人“藏剑山,茶”的代表性品牌是中国“巨匠普洱。
茶制茶巨匠里在云南的普洱,未几的女性制茶徒弟郭少华密斯是为数,茶经历丰硕她不只制,牌深受茶友们追捧所创建的普洱茶品,衷于公益并且热,优良的口碑在圈内享有。前日,受了媒体专访郭少华密斯接,之缘和这些年的心路过程泛论了本人与普洱茶的不解。
的传统制茶工艺一边是矢志不渝,的扶贫公益奇迹一边是历历在目,都很繁忙虽然天天,却感应非常充分但郭少华密斯。心里深处由于在她,典范的传承不管是对,农的戴德仍是对茶,份初心的据守都是对那那,间的流逝而退色它不会跟着时,新、更显真章反而会长期弥。
名茶之一作为中国,的热度连续走高普洱茶比年来,始成为普洱茶的忠厚拥趸愈来愈来的“爱茶人”开。茶叶种类比拟其他,讲求产区以外普洱茶除,与经历也更加倚重对制茶徒弟的技术,的“巨匠普洱茶”特别受欢送因而近出处出名制茶徒弟建造,认制茶徒弟的“招牌”很多资深茶友以至只,跟从一起,成了深沉的豪情与品牌之间形。
茶界在,郭少华为“郭密斯”伴侣们风俗于称号,称其为“郭巨匠”而茶友们则常尊。这个称呼关于巨匠,是名副实在郭少华可谓。不只具有丰硕的普洱茶建造经历与普洱茶打了40多年交道的她,配范畴成就深沉特别在普洱茶拼,配节点享誉业界其自创的无极拼,业指点尺度成了行。
名制茶人身为一,于大山生存,于茶农戴德。素的理念这一朴,主动投身公益、回馈社会不断撑持着郭少华密斯。曼迈村小新寨勐海县勐阿镇,深处的斑斓村寨一坐位于大山。达1750米这里海拔高,相宜天气,恼人情况,的古树青毛茶固然生产优良,饱受贫穷之苦可是却持久,终年外出打工年青人只得,留守在寨子里只要白叟小孩。
少华密斯不断心系这里对茶农心胸戴德的郭,新寨停止定点帮扶已持续多年对小。方面一,将小新寨所产的古树毛料局部收买郭少华密斯每一年城市以较高的价钱,支出逐年增加让茶农们的,脱贫致富终极得以。方面另外一,小孩送去毛毯、书包、文具盒等糊口和进修用品郭少华密斯还会时不时地给寨子里的贫穷白叟和,慰劳金并送去,们的糊口改进他。了当局和村民的不断赞同郭少华密斯的善举也获得,的一段美谈成了本地。
年近六十虽然已,华如今照旧奔忙在茶山当中但风俗了亲力亲为的郭少,拼配、挑选从收料、,包装出品层层把关到压抑羁系和,饼普洱茶的杰出品格从泉源上确保每,备极高性价比也让产物具,们的信任不负茶友。
华看来在郭少,着制茶技术人的“匠心”传统制茶工艺不只凝集,普洱茶文明的传承更是对积厚流光的。此因,制茶生活生计中在数十年的,留着当初的建造工艺与流程郭少华不断在很大水平地保,是简朴的“复刻”可是这类保存其实不,制”的很多立异性元素而是增加了诸如“茶菁,更好地提拔普洱茶的品格在连结与时俱进的同时也。
云云不只,了郭少华区分于其他制茶徒弟的明显“标签”对上世纪80年月的典范配方的“偏心”同样成。时当,颠末攻关郭少华,8青饼和73青饼胜利地分化出8,业界震动。年来近,索和不懈勤奋颠末连续探,青和73青的配方茶原型郭少华终究复原出了88,以从头与茶友相见让这些典范配方得。
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- 编辑:茶博士
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