浸泡时间：一般说来，待茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳。因此时80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质已经浸泡出来。另外，茶泡好之后，最好要在30～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分部分会损耗掉，口感也会变差。

大家好，今天继续测试一款斤价3500+的西湖龙井，来自艺福堂。

这家主打线上的品牌，旗下龙井按品分为6到20十个等级，之前已经测试过他家6+、12+,今天的15+是中高端的产品，定价不低，产品介绍显示为西湖产区，等级为特级。一般品牌3000+以上普遍为精品级，但艺福堂这款特级西湖龙井确有着精品级的价格，具体表现值不值？我们接下来看看。

干茶

色泽绿黄，糙米色明显，整体匀整度比较好，碎梗少。香气较浓郁。

第一泡

入口香浓栗香与豆香混合，无苦湿,汤感协调，醇厚感比较明显，生津快，甘醇中有鲜爽，回甘好。

第二泡

香气稍退，汤感依旧维持不错，生津回甘更好了一点，甘醇感依旧，此时喉韵不错，生津留存好时间较长。

绿茶的功效与作用：有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

第三泡

香气仍有一定支撑，汤感内质稍弱，滋味下降明显。生津同样呈现下降趋势，回甘弱化许多。

茶油怎么吃、煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

尾水

香气基本己无，汤感变薄许多，只有少许甜感，生津弱化，回味不长，这个价位有点拉胯。

主要指标如下

茶底

一芽一叶以及一芽二叶各半，均整度较好，用料符合标注。

综合评价: 得分74 评星 两星半

总体看艺福堂这款茶，低于预期，在香气浓度上与12+相差不多，除了汤感稍好，涩感更弱之外，甚至在生津喉韵上要弱于12+，虽说原料有提升，整体质感稍好，但价格翻倍品质提升有限。

以个人的观点，这款3500+的西湖龙井性价比比较低，如果不是特别追求蜜栗香，完全没有必要选。

炭焙铁观音冲泡需要注意方法，那么炭焙铁观音的冲泡方法是什么呢？白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具。乌龙入宫（落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶，使茶叶转动；春风拂面（刮泡沫）：用壶盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；