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泡茶的注意事项把握水温:水的温度对一泡茶的品质起着最明显和最直接的作用。泡芽叶细嫩的名贵绿茶适宜用80℃左右的水,花茶、红茶、低档绿茶则需要用90-100℃沸水冲开,乌龙茶、普洱茶、紧压茶也适宜用100℃的沸水.
【新加坡拟禁止鲜榨果汁、泡泡茶等饮料打广告】据新加坡《联合早报》,从2023年年底起,糖分和反式脂肪含量较高的现泡饮料禁止进行广告宣传,该国卫生部将在明年年中公布具体措施。据悉,禁止进行广告宣传的是被列为糖分和反式脂肪含量最高的D级包装饮料。(中新经纬APP)
铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,不仅口感浓厚、甘醇、爽滑,而且有沉重的历史与文化沉淀。
铁观音买回来之后要正确的储存才行,那么铁观音应该怎么储存呢?一般来说,我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装,这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果想达到保存铁观音茶叶的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。
绿茶的好处非常多,但品种也特别多,具体来说绿茶的种类有哪些呢?庐山云雾:庐山云雾茶是我国汉族的传统名茶,因产于江西庐山而得名。庐山云雾茶的风味很独特,因受庐山凉爽多雾的气候,以及日光直射时间短等条件影响,才形成了叶厚,毫多,醇甘耐泡的特性。
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- 编辑:茶博士
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