茶叶能吃吗(茶叶能吃吗对人有什么好处)
喝绿茶的坏处:妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。6、正值更年期的女性,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏!做什么都不能太过了,适可而止最好,绿茶也一样,本来是好东西,但是一天喝的太多了就不好了。
作者:一日三餐美食
民间有一句老话说得好不是你容颜易老,而是你喝茶太少!这句话从侧面将饮茶的好处体现出来。北宋的大文学家苏东坡还曾专门写诗何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。
目前,我国共有4大茶区,分别是西南茶区、江南茶区、华南茶区、江北茶区。其中,茶叶种植面积达到110万公顷。那么,全国哪里的茶最好喝呢?
其实,很多省份都有自己的代表茶,且茶香、口感各有千秋,经过评选,这5个地方的茶比较有名,看看有你家乡的吗?
1、福建-茉莉花茶
这款茶产自福建福州,历史悠久,至今已有千余年历史,这款茶在制作时采用的是窨制工艺,大多数茶以绿茶为茶胚,少数也有白茶和乌龙茶为茶胚,这款大白毫正是以白茶为茶胚制作而成。它是将成品干茶和含苞待放的茉莉花混合之后窨制而成,前后需要窨花7次以达到增香的效果。
制成的成品茶将再次经过筛花,其干茶带有浓郁的茉莉花香,还曾在2015年获得福州茉莉花茶茶王赛金奖。冲泡之后的茶汤清澈透亮,入口没有绿茶般的苦涩感,口腔还会有清新通透的感觉,且鲜香持久。
2、四川-仙雾凤茗
这是一款高山红茶,产自四川宜宾生态茶园,茶青原料优质,制作工艺同样不俗,由经验丰富的制茶大师文胜全倾心打造。更重要的是,价格还很亲民,不足百元。
绿茶是未发酵茶,醒脑健脾香气怡人。红茶是全发酵茶,养胃益气甘苦味重。红茶叶发酵时间长,咖啡因含量多。绿茶叶鲜嫩,含有有机物。两者性质一温一凉。这两种茶在冲泡时间上也很有讲究,绿茶讲究热水盖盖泡,红茶由于发酵过的,冲一下就能喝。所以无论从哪方面来讲,红茶绿茶都不适合一起喝。
很多网友都知道高山出好茶,这款仙雾凤茗红茶同样具备高山茶的品质,它产自海拔800米以上的高山茶园,生长环境清幽无污染,昼夜温差大,喝着比较健康,更加利于茶青积累营养物质,口感更加细腻醇厚,且果香味浓郁。
它的干茶看起来细长紧直,金毫显露,果香味浓郁。冲泡之后,茶叶在杯中缓慢舒展,颇具一番欣赏价值,且茶汤香气馥郁,蜜香味瞬间充满整个房间。品上一口,丝毫没有苦涩感,且生津明显,喝完之后整个人神清气爽。
铁观音茶叶不能放在潮湿的环境中,那么铁观音茶叶能保存多久呢?铁观音保质期:经过轻发酵的,保质期一般在三个月左右;经高温烘焙过的,可放上十年二十年,还可以放成老茶;真空压缩包装的,如果在-5℃存放,保质期在两年。如果没有出现霉变,就可以喝,但味道就没有了。
3、江苏-碧螺春
这款茶是江苏的名优绿茶,主要产自东、西洞庭山,目前位列我国十大名茶之一,在《茶学》上属于螺形。
正宗的碧螺春茶通常于明前时节采摘,手工采摘碧螺春茶树嫩芽,采用传统手工工艺制作。其干茶白毫丰富,颜色翠绿,冲泡之后的茶汤黄绿透亮,条索自由舒展。品上一口,滋味甘爽醇厚。
4、广东-凤凰单丛
这款茶产自广东的凤凰山而得名,也是当地的著名特产之一,早在宋朝时期就非常有名,还曾被人称为宋种,它采用高山茶青为原料,传统手工工艺制作,经过10多道工序才能完成,且香型丰富,目前已经形成10大香型,其中包括蜜兰香、芝兰香、鸭屎香等等,如果是外行人在当地买凤凰单丛茶,很可能会因为香型被绕晕。
就鸭屎香(银花香)而言,外形干茶条索紧结,细闻干茶有浓郁的花香;冲泡之后的茶汤,汤色金黄、汤水顺滑,如琥珀色。品上一口甘醇饱满,茶汤浓郁,回甘十分明显。叶底绿叶红边,花香浓郁饱满。
5、安徽-太平猴魁
这款茶是安徽地区的一款名茶,也是我国历史名茶之一。安徽堪称全国名茶的摇篮,十大名茶安徽一个省份便占据了4个名额,而众多名茶当中唯有猴魁是一枝独秀。
其干茶外形状如旗枪,挺秀扁平,冲泡之后的茶汤香气浓郁,且颇具观赏性,有着尖茶之冠的美称,曾有人赞誉:绿茶至尊,当属猴魁。此外,正宗的猴魁通常树龄在50年以上,根系发达,产量也很少,往往只有当地的几座山才有,因此难以满足大众的需求。
铁观音属于比较出名的绿茶,但很多人不知道,喝铁观音的好处与功效是什么呢?研究表明,铁观音中含有大量的茶多酚物质,这种物质不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围。
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- 编辑:茶博士
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