茶叶品种大全(茶叶品种大全及介绍)

红茶是一种保健茶，经常喝会有以下好处：红茶还有超强的抗菌能力，平时用红茶漱口，可以预防病毒性感冒，还可以预防一部分食物中毒。

换季了要换茶吗？绿茶、黄茶、白茶……茶叶品种不同，性味口感也有区别，对人体的影响也有差异。专家认为，饮茶在一天、一年、一生中都应该有不同。

绿茶最凉，黑茶最温，白茶、黄茶、乌龙茶、红茶则居于其中，温性随发酵程度依次递增。

一天之中。早上喝杯绿茶，更有精神，晚上若吃得油腻，喝杯黑茶可辅助代谢。

一年之中。夏天喝相对凉性的绿茶、白茶去暑，冬天喝相对温性的红茶、黑茶暖胃。

一生之中。年轻人喝杯咖啡因含量较高的绿茶，不怕睡不着。年长者换成咖啡因含量较低的黑茶，睡眠不会受到太大影响。

同时，关于饮茶，有些误区还需回避。

误区一：饮茶可以不限量

饮茶过量，会增加心肾负担。一般一个健康成人每天用茶量6-15克为宜。每杯用茶量3-5克，一日2-3杯即可，经3次冲泡后，有效成分已基本浸出，茶就弃之。

误区二：喝茶能减肥

茶叶中含有的咖啡因、茶碱等成分能刺激胃酸分泌，增加胃动力，减轻消化道中的油腻感，但茶水本身并不能消耗热量。普洱茶刺激胃酸分泌的作用更强，因此喝普洱茶更容易饿。

市面上铁观音的种类非常多，通常来说怎么判断铁观音的好坏呢？好的铁观音入口即化，汤水绵柔，回甘强劲，生津较快，比较耐泡。关于铁观音有“七泡有余香”之说。而其他色种茶到三四冲就没什么味道了，还会有各种生涩等不同的味道夹杂在里面，不够纯，有的茶友喝多了会有反胃感。

误区三：喝茶造成骨质疏松

虽然茶叶中的一些成分，如有机酸、多酚类物质能够与钙结合，从而影响到它们的吸收，但这种影响非常小，因为茶叶中那些成分含量并不高。所以，没有特殊的疾病，喝茶并不会加速骨质疏松的形成。

误区四：茶放凉了不能喝

茶放凉了可以喝，但相对来说喝温茶比较好。也不建议大家喝太烫的茶水，据研究显示，经常喝温度超过62℃茶的人，胃壁较易受损。所以茶泡好后，稍等片刻，待茶水温度冷却至温热再慢慢享用最好。

误区五：泡杯茶可以喝一天

茶叶冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。另外，茶汤搁置时间太久，还会受到微生物等污染，所以最好现泡现喝。

误区六：浓茶可以解酒

很多人认为茶能解酒，但是茶叶具有一定兴奋神经中枢的作用，对于醉酒的人而言，喝茶会加重心脏负担。特别是一些本身心肾功能较差的老年人，酒后尤其注意不要饮浓茶。此外，对于一些需要服用镇静助眠药物、抗心律失常药物的人群，也不建议饮茶，因为茶叶内含有的茶碱等成分会降低药效，对于病情的控制较为不利。据养生中国

绿茶的功效与作用：有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

铁观音和红茶是两种不同的茶，味道和功效都不同，那么铁观音和红茶的区别有哪些呢？铁观音茶的采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶，而是采摘成熟新梢的2-3叶，俗称“开面采”，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。红茶种类繁多，外观也不尽相同，所以具体的外观还得看是什么红茶，因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广。