茶叶行业(茶叶行业前景如何)

茶叶的泡法：高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲。

趋势分析二：直播破局，茶企营销线上化

疫情期间，直播带货成为各行业进行营销的新模式，农产品也借助直播的东风开启线上营销模式，并取得很好的成效。其中，茶企也在直播热的助力下不断加码线上营销，2020年中国茶叶的线上市场规模达到265亿元，同比增长12.8%。未来，短视频直播等线上营销将会成为茶企常态化的营销方式之一。

趋势分析三：头部茶企品牌效应凸显（一）

铁观音的冲泡学问是非常多的，那么铁观音的正宗冲泡方式是什么呢？第一泡的时候，会有少许的泡沫，可以用盖子刮去泡沫。然后是快速的把茶水倒入公道杯内，公道杯内可以放一个过滤网，可以过滤掉碎茶，然后把第一泡茶水快速的倒出。洗完杯子后，然后再继续赢沸水冲泡第二道茶叶，并且盖上盖子。第二道茶水，一般浸泡15秒左右的时间，即可把茶水倒入公道杯子内；如果喜欢浓茶，那么可以适当延长出汤时间，接下来是把茶叶中的茶水倒入茶杯内饮用，品尝后，接下来再继续进行第三道冲泡。

数据显示，2020年双十一当日，淘系电商平台上Top100的茶行业店铺交易总额为4.25亿元，其中Top10的店铺的交易总额为2.29亿元，占Top100店铺成交总额的53.9%。艾媒咨询分析师认为，流量向头部集中，头部茶企品牌效应凸显，而且全渠道布局完备的成熟品牌在双十一期间发力明显。随着市场竞争越来越激烈，未来资源向头部企业集中，强者恒强是必然趋势。

参考资料来源：https://www.iimedia.cn/c400/76728.html

《艾媒咨询|2020年中国茶叶行业市场现状及用户调研分析报告》

有些茶叶是温性的，有些则是凉性的，那么铁观音是凉性还是温性的呢？铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。