厦门茶叶市场(厦门茶叶市场茶叶检测部门)

普洱茶是具有降脂、减肥等功效的茶，因此受到女性朋友的青睐，普洱茶保存可以尝试以下的方法。金属罐装贮存法：可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许普洱茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有普洱茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，这样才能避免铁罐生锈，也可以减缓普洱茶叶陈化、劣变的速度。还可以选用对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果的锡罐。

台海网5月22日讯 据厦门日报报道 昨日，习近平主席致首个国际茶日的贺信通过电波传到鹭岛的千家万户，在厦门市广大干部群众中引发热烈反响。

福建是我国东南沿海的茶叶产销大省，厦门是我国茶叶出口的重要口岸。习主席的讲话让知茶爱茶的厦门人备受鼓舞，大家表示，将响应习主席的号召，振兴茶产业、发展茶经济、弘扬茶文化，共品茶香茶韵，共享美好生活。

提升茶品质

用奋斗谱写乡村振兴赞歌

5月的同安，满眼翠绿、茶叶飘香。习近平主席致信祝贺首个国际茶日让地处厦门最偏远山区的同安白交祠村、军营村沸腾了，党员干部和普通村民纷纷学习转发相关报道。

我感到非常激动，更有信心将山村发展好。白交祠村党支部书记杨明福告诉记者，5月正是春茶采摘季，白交祠村将抢抓农时，做好茶叶的采摘加工，用奋斗谱写乡村振兴的赞歌。

习主席的贺信，是激励也是动力。军营村村民苏银坂说，这些年军营村生态环境越来越好，茶叶品质不断提升。军营村高山茶，不仅走出福建，而且开始走向世界，军营村也因为种植茶叶入选省级一村一品示范村。如今，我开了农村淘宝店，期望将军营村的茶叶等农特产品推广给更多的人。苏银坂说。

振兴茶产业

架起中国茶走向世界的桥梁

有些人比较喜欢喝铁观音多一点，那么铁观音口感怎么样呢？注意冲泡铁观音，不可以用冷水泡，一般水温建议是在90-95度左右，沸水必须是三沸腾，这样的话冲泡出来的铁观音才更加有茶味。冲泡铁观音的时间不可以太长，取适量的茶叶，第一泡时间在15秒左右出汤，当然，这个环节可以根据每个人的喜好不同而决定，以后的每一泡，都可以适当延长5-10秒时间。

习主席致信祝贺首个‘国际茶日’，为我们指明了方向。中茶厦门公司负责人、常务副总经理陈志雄介绍，中茶厦门公司的茶叶销往世界59个国家和地区，他们愿为推动全球茶产业持续健康发展，深化茶文化交融互鉴贡献力量。

绿茶是适宜夏季饮用的，它有着清肺降火的功效，在夏季饮绿茶可清热解暑。现在市面上销售的绿茶有很多，但是为了避免购买到假的绿茶，大家一定要了解挑选绿茶的方法。

昨日，厦门市茶叶协会、厦门市茶叶学会、厦门市茶业商会也通过多种方式学习了习近平主席给国际茶日贺信的内容。

习主席的鼓励和要求，更坚定了我们与世界共品共享中国茶文化的信心。安溪县非物质文化遗产乌龙茶制作技艺（铁观音）代表性传承人、厦门市茶业商会副会长颜敬虔说，国际茶日是茶产业的一个重要里程碑，茶叶是福建的、是中国的、也是世界的，搭乘一带一路快车，展现中国风，做足厦门味，放眼全球市场和全球消费者，厦门茶产业大有可为。厦门市茶叶采购平台负责人詹兴木也深有同感，他表示，从习主席的贺信中，我们看到政府发展茶产业、推广茶文化的决心，看到中国茶叶产业的美好发展愿景。

弘扬茶文化

共品茶香茶韵共享美好生活

本着深入挖掘茶文化、促进茶产业发展的初衷，厦门日报社早在2005年就首次举办闽南斗茶活动，2011年，斗茶活动升格为两岸斗茶，为两岸茶人搭起了一个茶文化和茶产业交流的平台。

习近平主席的贺信让两岸斗茶组委会负责人深受鼓舞。他们表示，通过斗茶平台，两岸茶人以及各主办、协办方进行的交流已经从茶延伸到茶产业、茶文化、茶贸易以及更深广的方面。两岸斗茶赛区不断扩大，斗茶品种品类也不断增加。未来两岸斗茶组委会还将通过茶王赛、品茶会等系列活动，进一步弘扬中华茶文化，推动两岸茶产业发展，让更多的人知茶爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。

（记者 黄 怀 沈彦彦 朱道衡）

怎样辨别是否为炭焙铁观音