狼吞虎咽和细嚼慢咽,哪种吃饭方式更容易发胖?减肥期间要注意
减肥是女性永恒的话题,但是真正能达到目的的比较少,有的时候可能是因为大家忽略了一些问题,比如吃饭的速度。
我们身边都有吃饭吃得特别快的人,或者为了节省时间被迫快速地吃一顿饭,一顿狼吞虎咽风卷残云,吃饭就像在打仗,大家会发现这样的人普遍吃得比较多。
大多数人都知道吃饭狼吞虎咽对消化不好,不知道吃饭快也会造成肥胖。人在吃饭的时候如果吃得太快,食物没来得及进到胃里产生饱腹感,人就会一直吃,直到产生吃饱吃撑的感觉为止。
有相关的研究发现,吃饭特别快的人里面,60%的人会摄入过多自己根本不需要的热量,而且长胖的几率是其他人的3倍。
此外,吃饭太快对血糖也有明显的影响,吃饭狼吞虎咽的时候,食物在胃里大量的堆积,血糖骤然升高,身体会分泌大量胰岛素来利用血糖,而胰岛素分泌增加也会促进脂肪堆积,也就形成以所谓的“易胖体质”。
另一方面,当食物消化完以后,胰岛素还没有反应过来,依然大量作用于血糖,造成血糖骤然降低,让人产生低血糖症状。
所以吃饭快的人比细嚼慢咽的人更快地感觉到饿,他们为了平复这种饥饿感,只能继续吃,所以人摄入的能量就会越来越多,远远超出身体代谢需要的,从而产生肥胖现象。
另外,吃饭一直说话,或者一边吃一边看电视,也会产生吃太多的效果。
因此,吃饭提倡细嚼慢咽,专心吃饭,慢慢吃饭才能让血糖平稳的增长,脂肪也就不容易出现堆积,对预防肥胖和内分泌系统都有好处。
如果大家习惯于吃饭快,可以学着慢下来。大家可以在饭前喝一小碗清汤,注意是要低油少盐的,减少大家的饥饿感,让大家吃饭不要那么迫切。
另一方面多吃一些蔬菜或者吃一些比较硬的食物,蔬菜的膳食纤维含量高,让自己能多嚼一会,就能吃得慢一点。
建议大家每顿饭吃饭的时间控制在15分钟到20分钟比较合适,这个时间可以给大脑充分的时间,让自己感受到底有没有吃饱,等着大脑下命令停止摄食,可以提升我们的消化效率,对身体更好。
各位朋友,你吃饭时会注意细嚼慢咽吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活习惯。
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- 编辑:茶博士
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