茶叶蛋的做法视频(怎样煮茶叶蛋才入味好吃)

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五香茶叶蛋怎样煮好吃，煮的时候都需要放些什么调料，今天我们就分享一道好吃家常的茶叶蛋做法，想把茶叶蛋煮出味，这些大料都是要用到的，喜欢吃茶叶蛋的朋友可以收藏着自己煮来吃。

首先我们准备一下所用到的大料：

拿一个小盆，放入良姜3个，小茴香2克，桂皮2克，八角3克，香叶2克，麻椒2克，干辣椒2克。

姜红茶可以减肥的原理是，利用生姜的辛辣，可以让身体产热，并且提高新陈代谢、消耗体内热量，达到减肥的效果。另外，生姜还能助于排便，及改善手脚冰冷的症状。红茶是发酵茶，可让身体保暖，所含咖啡因能排除身体多余水份，改善水肿。两者加在一起，既可减肥又能改善水肿。

下面，我们先把鸡蛋煮熟：

锅内烧水，凉水放入鸡蛋，大火烧开以后转小火再煮五分钟，凉水放入鸡蛋煮出来的鸡蛋好剥壳。

不要用大火煮鸡蛋，免得把鸡蛋煮烂，捞出鸡蛋，放入茶叶和准备好的大料，倒入生抽10克，老抽4克，放入食盐6克（两满勺），然后把鸡蛋轻轻地磕碎外壳。

八马铁观音是有一定的口碑的，那么八马铁观音怎么样呢？铁观音是中国十大名茶之一，原产于福建西坪镇，其特有的“观音韵”，会在茶叶冲泡后散发一种独有的兰花香气，滋味浓醇，香气馥郁，有“七泡有余香之誉 ”。而八马这个品牌源于百年前的“信记”茶行，掌门人王文礼先生是铁观音发现者的第十三代传人，也是安溪铁观音同业公会的会长，八马的加工厂可以说是国内最具现代化的铁观音精制生产线。

放入锅中，小火煮一个小时，注意卤水一定要漫过鸡蛋，否则回锅熬个一两次，茶叶蛋会非常难看，而且蛋白也僵硬难嚼，不好吃也不容易消化 。

一个小时以后，关火拿出鸡蛋，最好是浸泡几个小时等茶叶蛋更入味以后再食用。

这味道鲜美的五香茶叶蛋就做好了，非常简单入味，喜欢的可以收藏起来慢慢学。

我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，观看详细视频请点击：大厨教你五香茶叶蛋家常做法，煮出来的茶叶蛋颜色好看，味道香