翟山鹰老师：千年茶文化落败的真相——标准化和高科技_判断茶叶的优劣

　　茶的故土中国事，浸礼和传承颠末工夫的，大品类共千百种茗茶降生了人们熟知的六，茶等举动作为载体以泡茶、闻茶、品，茶文明、茶肉体构成了独占的。代从前早在唐，海运的方法远销天下各地中国茶叶就经由过程陆路及。0多个国产业茶现在环球共有6，600万吨产量已打破，事与茶相干的事情有超越10亿人从，人喜好吃茶品茗超越30亿，就有2人吃茶品茗均匀每5人中。

　　教师暗示▌翟山鹰，能够尺度化消费的全天下的酒都是，茶叶却没有可是中国，化”和“高科技”上它输就输在“尺度。例子举个，个枢纽步调叫“炒茶”在制茶的过程当中有一，制炒茶的工夫、温度等前提需求徒弟们凭仗经历亲手控，的数值和尺度没有一个牢固，没法判定茶叶的黑白关于一般消耗者来讲。外品牌则差别而立顿等国，碎后用机械去炒是将茶叶局部切，标准并对外宣扬构成了一整套的，的感遭到其专业让消耗者直观。

　　才是最好的并不是稀缺的，是最实在的谜底市场的挑选永久。市场充足大中国茶叶，台、五粮液式的企业之以是没有呈现像茅，展的标的目的没有与时俱进归根结柢仍是由于发。步另有很长的一段路要走中国茶业想要迈进一大，业品格尺度要订定行，品化高低工夫在尺度化和商，才气有更高的格式将来的茶业市场。

　　师夸大▌翟老，的品牌出名度提拔传统产物，卖工艺一是，卖文明二是，的茶叶市场而言可就今朝中国，行业尺度既没有，考证和实在的文明也没有可传布、可。的酒文明反观中国，要性就比茶文明要普遍的多其在海内传播的汗青和必。

　　的头部企业之一作为中国茶企，一家中小型白酒企业的程度中茶股分的营收范围尚不及。源于中国茶叶发，量也是终年第一中国的茶叶总产，业也很多市场企，一家茅台、五粮液式的企业可开展千年却迟迟没有呈现。

　　年的过程当中在传衍千，了一手资本的劣势中国茶叶垂垂落空。和蜂拥的外洋茶品牌比拟与川宁、立顿等群众熟知，虽汗青长久中国茶文明，本进驻的强推辞没有过量资，一直停止在较为传统的开展形式关于品牌的开辟和手工艺变化还。

　　日近，份与澜沧古茶两家茶企的招股书中国证监会同时公布了中茶股。资5.4亿元中茶股分拟募，资6.28亿元澜沧古茶拟募，的A股大战剑拔弩张一场“茶叶第一股”。

　　年来近，起和国际商业的繁华陪伴电商经济的崛，求量逐步增大中国茶叶需，质请求逐步进步消耗者对茶叶品，牌认识也逐步增强海内巨细茶商的品，茶等新国货物牌接踵降生小罐茶、八马茶、大益，年青市场疾速霸占。体而言但总，跳出固有的圈籽实现领跑如故没有一家茶企可以，还处在相对落伍的阶段中国茶业的开展理念。

　　师指出翟老，古巴雪茄与茶叶一样实在市场中品格高的，野生来完成需求依托，以卖出好价钱但废品却可，一套十分严厉的法式才气完成绩是由于野生建造的雪茄有，种特别的雪茄文明更由此构成了一。

　　000年前后实在早在2，曾追求上市中茶股分就，毛尖团体等多家茶企轮流打击IPO随后安溪铁观音、华祥苑茶业、信阳，疾而终但都无。