茶叶市场调查问卷(茶叶加工厂项目市场调查问卷)

项目介绍：

随着社会经济的发展和大众消费心理的转变，消费者对健康、高品质饮食的追求，衍生出了新兴的茶产品。

本项目委托方为国内一家新兴茶叶企业，计划对指定产品的市场品牌认知度与商标识别情况进行问卷调研，调查范围主要涉及咸阳市、西安市、北京市、成都市、广州市、上海市、杭州市。

尚普咨询通过线上问卷的市场调研形式，收集了指定市场的500份样本量，通过对产品的主要消费人群、消费频率、广告熟悉度、产品效果、商标认可度、商标溯源的贴切度等维度进行分析，为委托方呈现了指定产品的品牌认知度和商标识别情况在指定市场的调研结果

将茶油作为药用油收藏，茶油因其富含多种营养成份，内服、外用都有很好的效用：茶与桉混合使用，可以治疗感冒及咽喉『卡他』症，顺气除痰。

案例成果节选：

叶绿素在嫩芽叶中的含量很高，在光和热的条件下，容易失绿而变成褐色。茶多酚在贮藏过程中容易发生氧化，导致色泽变褐。维生素c是茶叶具有营养价值的重要成分，其含量多少与茶叶品质密切。维生素c也是容易被氧化的物质，难以保存，维生素c被氧化后，既降低了茶叶的营养价值，又使茶叶变褐，滋味失去鲜爽味。当茶叶中的含水量太低时，茶叶容易陈化和变质。当茶叶中的含水量为3%左右时，茶叶容易保存，当茶叶含水量超过6%，或空气湿度高于60%以上时，茶叶的色泽变褐变深，茶叶品质变劣。成品茶的含水量应该控制在3%-6%，超过6%应该复火烘干。