茶叶市场需求分析报告(茶叶行业市场分析和调查)

喝红茶的坏处：晚上喝红茶时要少放茶叶，忌饮浓的红茶，以免太过于兴奋而睡不着。最后说一下，不宜空腹喝红茶，否则很容易人伤身，还会抑制胃液的分泌，妨碍消化，严重的还可能会出现“茶醉”。

农业农村部《十四五全国种植业发展规划》数据显示，2020年茶叶种植面积4825万亩，产量293万吨，目前总体供大于求。到2025年，全国茶园面积稳定在4000万亩以上，产量300万吨左右，出口40万吨左右。

《发展规划》很明显的提出茶叶产业要从量到质的升级改造。其次，2020年全国干毛茶产量达到298.6万吨，供大于求。基于这两个因素，京谷农业智库（JGAG）认为，推动茶叶提取物生产研发体系建设是中国茶叶产业高质量发展的一个有效助推器。

茶叶提取物是从茶叶片中提取的活性成分，主要包括茶多酚（儿茶素）、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等。其中，茶多酚在茶叶中的含量一般在20-35%。在茶多酚中各组成份中以黄烷醇类为主，黄烷醇类又以儿茶素类物质为主。

儿茶素类物质的含量约占茶多酚总量的70%左右，是保健功效得以发挥的关键成分。随着人们养生意识的普遍提高，以及对健康消费的需求越来越明显，茶多酚在功能性终端产品中的开发利用价值将进一步凸显。

茶多酚可以从低档茶、夏秋茶、茶片、茶末和修剪枝等原料中提取获得，是能够提升茶叶附加值和延伸茶产业链的茶叶深加工产品。茶多酚对各种食品、化妆品、保健品和药品等具有优异的抗氧化能力和防腐保鲜作用。

京谷农业智库认为（JGAG），茶多酚的保鲜防腐作用将在预制菜产业中有很大的发挥空间。近年来，预制菜市场受到各方的热捧，有政府资金扶持、资本的青睐，以及食品加工企业、连锁餐企、商超等争先入局。预制菜市场在受到追捧的同时，也遭受着不少非议，比如食品添加剂是否健康、食材是否新鲜等问题。在这一方面来看，作为天然的提取物茶多酚也许将会是一个很好的解决方案。

从全球市场看，据FIORMARKETS数据显示，2020年全球茶多酚总销量超过1万吨，按照9.47％的复合增长率（2012-2020年）计算，2022年全球茶多酚总销量将达到1.2万吨。

据启信宝统计数据显示，目前我国经营范围包括茶多酚生产企业超过350家。京谷农业智库（JGAG）预计，2022年全国茶多酚产量超过6000吨。随着相关研究不断深入，茶多酚的应用领域将不断扩展，未来茶多酚行业发展空间更为广阔。

本报告对茶叶提取物行业的市场发展特点、主要产品市场份额、各应用领域市场情况以及各代表企业情况进行了详细的分析，系统整理了重点企业调研数据、跟踪企业的发展动向，通过对行业内相关企业的切实调研，输出《2022年中国茶叶提取物行业调研报告》，为企业、政府、机构以及希望投资植物提取产业的人士，提供具有参考价值的研究报告。

版权说明：

本报告版权归京谷农业智库(JGAG)所有，仅供被授权企业公司内部使用，不得扩散给任何第三方使用。

《2022年中国茶叶提取物市场发展状况调研报告》目录

第一章中国茶叶行业分析

第一节中国茶叶市场发展概况分析

第二节中国茶叶规模分析

第三节中国茶叶市场竞争格局分析

第四节中国茶叶进出口市场分析

第二章茶叶提取物概况及行业环境分析

第一节茶叶提取物概况

一、定义

二、行业特征

第二节行业政策发展环境分析

一、国家及地方政策

二、政策解析

茶瘦素，提升代谢茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分，不添加任何对身体有害的化学成分，不会导致腹泻和腹痛等副作用。茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖。而喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，让你变成易瘦体质。

三、政策实施效果

第三节行业经济发展环境分析

第四节行业技术发展环境分析

第三章茶叶提取物市场发展分析

第一节茶叶提取物市场概况分析

第二节茶叶提取物市场规模分析

第三节茶叶提取物竞争格局分析

第四节茶叶提取物应用市场分析

一、食品与饮料

二、制药与医疗保健

三、其他

第五节茶叶提取物进出口市场分析

第四章国内重点茶叶提取物生产企业分析

铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。治疗牙齿过敏牙齿过敏是一种比较常见的毛病。日常生活中，可以使用一些简单的方法进行处理，例如“嚼铁茶叶”。铁观音茶叶抗敏效果比较好。喝完的铁观音茶不要随意丢掉，可以“废物利用”，放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下。也可以将新鲜的铁观音茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。用咀嚼铁观音茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时，不必选用很高档次的铁观音茶。

第一节 安徽红星药业股份有限公司

第二节 江苏德和生物科技有限公司

第三节 云南云南唐人生物科技股份有限公司

第四节 成都华高生物制品有限公司

第五节 湖州荣凯植物提取有限公司

第六节……

第五章茶叶提取物市场前景分析

第一节 茶叶提取物市场发展趋势

第二节 茶叶提取物行业发展前景分析

第六章茶叶提取物行业投资分析及建议

第一节 茶叶提取物行业投融资态势分析

第二节 茶叶提取物产业投资机会分析

第三节 风险规避与建议

很多茶第一泡都是需要倒掉的，因为第一泡通常都是洗茶，那么绿茶第一泡要倒掉吗？对于嫩度高的绿茶，洗茶后会加速有效成分的浸出，影响有效成分的浸出比例，从而导致茶叶滋味品质的下降。所以，嫩度高的绿茶不建议洗茶。嫩度较低的绿茶，淋洗3S后，茶多酚、游离氨基酸均有一定程度的上升，淋洗则呈下降趋势，茶多酚含量下降，游离氨基酸有一定程度上升，其他有效成分无明显变化。因此，嫩度低的绿茶，可以短时间的淋洗。