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茶叶末釉茶壶茶叶的产品描述茶叶交易平台中国茶叶销量排行榜

  九华村前临驷马河,后依赭洛山,地处苏皖交界的南京市浦口区星甸街道

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  九华村前临驷马河,后依赭洛山,地处苏皖交界的南京市浦口区星甸街道。过去,由于地处山坳,交通不便,这里曾是浦口有名的穷山沟,素有“浦口区西伯利亚”之称。

  如今,这里茶田密布,茶香缭绕,沟、渠、路成框,涵、闸、库配套,构成了一幅“青山为脊、田间茶园、绿水环绕”的美丽乡村画卷。发展成著名茶叶产地的九华村,依托茶产业,不仅摘掉了“贫困帽”,还成功跻身“全国文明村”之列。

  说起这些变化,村民们都说:这第一功应该记在张董的头上,是他创制了“浦桥玉剑”名茶,独创“合作社+基地+社员”模式,带动帮扶我们大家走上了致富路。

  驱车沿驷马河岸边行驶不到十分钟的路程即进入九华地界,映入眼帘的是一座连绵大山。此山乃老山余脉,名叫“赭洛山”,原名“遮浪山”,平均海拔200多米。相传为舜帝时期,水官大禹为阻止东海龙王灌海从西天移来阻挡海潮的群山之一。

  新中国成立后,此地创建了林场。林场职工都是赭洛山周边的农民,他们在植树造林的同时,又在山脚边一锹一锄地开垦了几百亩荒地,栽上了果树“桃、李、杏、柿”。后来,又在山腰的野树林里和坡地上种植了一种名叫山里红的茶叶。张宴志的父母亲都是林场的首批职工,夫妻俩拉扯着一儿一女,见证了林场的风雨兴衰,直到退休也没有离开赭洛山一步。

  1970年出生的张宴志从小在林场长大,初中毕业后便子承父业,躬耕山林,成了林场的最后一批职工,那一年他才刚满16周岁。

  说起这段经历,张宴志并没有多少失落感,他说最初在林场的几年,让他接触到桑、茶、果、竹以及桃、李、杏、柿。在父辈的指导下,他学会了各种果树栽培嫁接技术中国茶叶销量排行榜,特别是初步掌握了茶叶的加工制作技术,这为他后来自创浦桥玉剑名茶打下了良好基础。

  1996年初,由于品种、体制等原因导致林场经济效益下滑,职工和住家户都离开了濒临倒闭的林场。为了生存,也为了闯出一番新的天地,26岁的林场技术员张宴志不顾家人的反对,以初生牛犊不畏虎的勇气,毅然决然的承包了这个看似已病入膏肓的林场。

  当时林场水电路全无,有的就是得天独厚的自然生态条件,500亩的好地和周边的劳动力资源优势。张宴志签下了为期20年的林场承包合同后,思来想去,觉得必须改变林场原有的‘小而全’的种植结构,而凭林场现有的条件种植茶叶最合适。于是一个清晰的思路形成了:引进适合南京本地饮品习惯的名优茶,把林场改建成茶厂,以品牌取胜,以规模创效益。

  有了目标,张宴志一步一个脚印向前推进,破旧的厂房修好了,水电接通了,羊肠小道也变成了石子路。没有资金引进茶苗茶叶末釉茶壶,张宴志一咬牙,借了三万元高利贷,并亲上北京,从中国农业科学院茶叶研究所引进了国家级无性系良种龙井43号。

  茶树3年才可以采摘,第6年才进入盛产期,前3年只有投入,没有一点回报,张宴志累计欠下高利贷近八万元,心中压力可想而知。

  1998年3月初,40亩茶树都萌发了新芽,望着自己几年来精心培育的茶叶吐露着芬芳,张宴志紧锁的眉头终于得以舒展,喜悦之情溢于言表中国茶叶销量排行榜。保守估算,40亩茶叶可产200斤春茶,按每斤500元计算可卖十万元,除去成本开支能净赚七万元以上,当年即可基本还清债务。没想到采摘前3日,一场突如其来的桃花雪,让这一切都成了梦想。站在茶园里望着冻烂的茶叶,张宴志欲哭无泪,但生性坚强的他,暗暗的给自己定了一个发展目标 : 5年成为专家,10年成为权威,20年成为国际一流。“那时候的我根本不知道什么是专家,什么是权威,什么又是国际一流,但我就跟自己较上了劲,种植茶叶,我要么做唯一,要么做第一,我就不信我做不好。”

  张宴志当年所谓的目标,其实就是现在人们常说的愿景,正是这愿景的动力,让他化茧成蝶,一步步走向成功。

  一年后,辛勤拼搏的张宴志终于尝到了丰收的喜悦。当年春茶上市后,每斤600元的价格仍供不应求,不仅还清了全部债务,还略有盈余。在成功面前,张宴志又面临新的抉择:是小打小敲维持现状,图个安稳保一家衣食无忧;还是乘胜前进,做大做强做出品牌带动一方百姓致富?怀揣梦想的张宴志选择了后者。

  创制一款名茶一直是张宴志梦寐以求的目标。技术员出身的他带领几名工人经过不断创新,反复试制,终于成功创制出了风格特征介于龙井和雨花茶的新型绿茶。此茶,色似玉、形似剑,锋苗挺秀。汤色嫩绿明亮,香气清香高雅,滋味清鲜回甘。张宴志将其命名为“浦桥玉剑”。接着,他又参照国家标准制定更为严格的浦桥玉剑精品茶企业标准,并顺利通过专家的鉴定。有了企业标准,为浦桥玉剑精品茶从作坊式向现代化的标准化生产模式的转变提供了保证。

  定型后的浦桥玉剑精品茶同年参加南京市地方名茶比赛,以总评分第一名的成绩一举夺得金奖,填补了浦口区在地方名茶上的空白。也是在这一年,以赭洛山为品牌的注册商标也成功通过国家商标局的注册。

  与此同时,张宴志在当地政府关心支持下,以信用为担保20万元扩大生产规模,新建了500亩良种茶核心园茶叶末釉茶壶,并注册了有限责任公司,完成了从个体户到民营企业家的蜕变。

  历经20多年的磨砺,“浦桥玉剑”有机绿茶先后多次荣获江苏省“陆羽杯”名特茶特等奖、国家“中茶杯”名优茶特等奖、江苏省名牌产品、江苏省著名商标、中国最具影响力合作社产品品牌等诸多荣誉,这柄打磨多年的茶中利“剑”出鞘见锋芒,如今已经所向披靡。而江苏浦桥玉剑茶业股份有限公司已逐步发展成远近闻名的省级产业化重点龙头企业。

  张宴志多年磨一剑,内外兼修,使企业走上了快速发展的轨道。作为当地自主创业成功的典范,张宴志一直没有忘记赭洛山周边的父老乡亲茶叶交易平台,他时刻提醒自己要做一名以创业带动就业的模范,以茶产业带动周边农民共同致富。“一个人的价值不在于他拥有多少财富,而在于他对周边的人施以多少有益的影响?有多少人愿意追随你?”这是张宴志挂在嘴边常说的一句线年一个秋高气爽,丹桂飘香的时节,南京赭洛山茶叶专业合作社伴随着纷飞的礼花宣告成立。这一天,张宴志西装革履,谈笑风生。当前来采访的媒体记者问他此刻的感受时,他说了一句意味深长的话:“一花独放不是春,满园春色最醉人。”

  合作社是以张宴志的有限公司为龙头茶叶的产品描述,同时整合了区域内生产、加工、销售茶叶的私企和种植户。因为浦桥玉剑产品的品牌效应,因为赭洛山企业品牌的良好形象,更因为张宴志个人的品牌魅力,合作社成立伊始便吸引了189名社员加入。而到2008年,短短的两年时间,社员就猛增到303名,如今更是达到了406名。茶园面积5200亩,辐射茶园两万余亩。

  “茶叶属于劳动密集型产业,其自身的发展离不开农民,农民的富裕也离不开合作社的引导和带动,这两者本身都是唇齿相依的关系。”这朴素的话语彰显了张宴志的仁爱之心和合作共赢的经营理念。多年来,为了推动合作社可持续发展,张宴志始终坚持以富民强社为使命,以合作共赢为指导方向,以‘使社员转变观念,掌握技能,收入倍增,提高幸福指数’为四大抓手,按照三规四品的发展思路(即规划先行、力求规范、适度规模;引进优良品种,提高品质,提升品位,打造品牌)围绕两大转变(将茶业生产由传统的常规种植向设施高效的现代高端农业转变;将茶叶加工由农副产品加工向现代食品加工转变),坚持七个化(按基地标准化、加工清洁化、技术现代化、营销品牌化的指导思想,形成专业化分工、标准化生产、市场化运作的发展格局,建立发展、和谐、共赢的平台),力求两大结合(将有机农业与旅游农业相结合,将茶文化与企业文化相结合),致力于将合作社建设成为深具影响力的有机茶标准化示范合作社。

  合作社为社员提供“七统一”综合服务:统一保护价收购鲜叶,统一供应无性良种茶苗、政策性有机肥和植物源农药等生产资料,统一技术培训和病虫草害统防统治,统一生产和产品质量标准,统一加工,统一品牌销售。这些实实在在的服务举措,深受社员欢迎。

  此外,针对合作意识不强,标准化水平不高,没有可复制模式这三大农业“死穴”,合作社通过培训教育示范引领,使社员转变观念,掌握技能,让社员意识到“种茶等于种钱”,把茶树当做“摇钱树”。

  一方面,张宴志通过主导产业来带领社员和农户致富,每年通过高价收购鲜叶,使茶农的茶叶亩收益由原来的不足3000元增加到8000元一12000元,实现收入倍增。2022年,社员鲜叶收购直接收益达500多万元。此外,公司直营的2000余亩高标准有机茶园让赭洛山附近的九华村和山西村418户村民每年获得90万元租金。

  另一方面,张宴志通过转移劳动力来使农民获得收益。茶叶属于劳动密集型产业,每天到基地从事采摘、除草、施肥等的临时用工达200至600人,仅此一项,每年带动农民增收即达400余万元,先后帮扶了126名低收入纯农户脱贫致富,使其成为种植大户,技术能手和科技服务者,茶叶已成为当地农业增效、农民增收的支柱产业。

  在理事长张宴志的精心打造下,南京赭洛山茶叶专业合作社如今已成为一家专业从事有机茶基地开发、生产加工、品牌营销、茶文化体验交流为一体的江苏省级“百佳”、“五好”科技型示范合作社、全国农民合作社加工示范社和全国首批农民专业合作社示范社,为助力原本发展滞后的九华村提前实现脱贫摘帽奔小康作出了贡献。其独创的“合作社+基地+社员”的发展模式受到省、市、区各级领导的充分肯定,被称之为“赭洛山现象”。

  “一个人富没什么,大家一起富才是真本事。”张宴志,这位农民企业家、江苏省农村青年创业致富带头人用青春谱写了一曲大爱之歌,兑现了自己的承诺。

  张宴志是多年的浦口区代表、南京市政协委员,2018年1月,他在南京市政协十四届一次会议上又当选为市政协。当年,张宴志接过市政协委员证书时曾意味深长地说道:使命光荣,责任重大。他告诫自己一定要尽心尽责的履好职,以不负党和人民的重托。

  作为一名农业农村界别的基层委员,多年来张宴志在努力把企业做大做强做优的同时,时刻牢记自己肩上的社会责任,把帮扶低收入农户、带动一方百姓共同致富当作己任,努力为政府分忧,帮茶农解难。同时积极参加政协组织的各项活动,认真调研,聚焦创新和发展两大主题,先后提交提案和建议20多条,为助力脱贫攻坚和乡村振兴建言献策,受到广泛好评。

  近年来,张宴志在自身的生产经营实践中敏锐的发现,随着物联网自动化、信息化的普遍应用,农业已进入后现代农业时代,接下来将向以智能化、无人化为主的智慧农业方向发展。然而,南京茶产业发展相对较慢,已进入瓶颈期。总体来说,在茶园管理机械领域落后于其他农业,在茶叶加工装备方面,严重滞后于食品加工领域,在产品用途方面,过于单一,不能满足用户多元化需求等,这也导致了南京茶叶行业普遍存在规模小、成本高、效率低等问题,与周边邻省相比无比较优势。针对这些问题,张宴志在2021年年初的市政协会议上提交了《关于通过系统创新,实现我市茶产业升级发展》的建议,并提出了具体创新举措:

  1、生产模式的创新:如种植系统,采用茶园管理机械进行中耕施肥修剪采摘等,通过施用有机肥、生态调控、诱虫灯、诱虫板等提高效率降低成本,改良土壤提高茶叶品质杜绝农残等;如工艺系统,采用自动化、信息化甚至智能化的食品加工装备等保证产品品质、大幅提高效率、降低成本、确保食品安全;如产品系统,茶叶浑身都是宝,除传统茶品之外可进行茶叶内含物质提取、超微茶粉、茶食品、茶生物制品、茶衍生产品等的开发,提高茶叶产出率和收益率等。

  2,营销模式的创新:传统靠广告宣传、明星代言、地面连锁、产销不见面、层层加价赚差价的时代已经过去中国茶叶销量排行榜,个人品牌时代已经来临,老板通过直播为自己产品代言背书,见光透明全过程,通过线验线上交互,实现从厂家到我家零距离,让茶场赚钱让用户省钱省时省心,形成一二三产融合发展将成趋势。

  3,服务体系的创新:如改扩建附带工业化旅游的茶叶数字工厂,服务区域一家一户的茶叶加工;组建茶园管理机械的合作组织,服务一家一户的茶园管理等,实现专业化分工茶叶的产品描述,标准化生产,市场化运作的服务格局。

  为了使上述举措落实到实处,张宴志还建议市农业农村局针对有条件进行茶叶现代化数字工厂改扩建的企业及茶园现代化管理的合作组织按建设标准,服务规模给予重点项目扶持。该项提案于2021年10月20日办结,在有关部门回复的办理结果一栏里写有“解决采纳”四个字。

  2022年4月,张宴志参加市政协会议期间,又提交了《关于创新金融机制助推乡村振兴的建议》和《关于我市农产品两品一标政策的建议》两项提案茶叶交易平台,均被市政协列为优秀提案。

  “人最大的任务就是不顾一切,坚持做自己喜欢的事,只有这样,人才可以说,我这一生不虚此行。”这是著名作家贾平凹在《自在独行》一书中写的话,我想用在张宴志身上十分贴切茶叶末釉茶壶。

  张宴志说他和生意人的最大区别在于他是将所从事的茶产业当做毕生热爱的事业来做。‘公司将以有机茶数字工厂的定位致力于种植系统、工艺系统、产品套系、营销模式和服务体系的创新升级,以此支撑一产扩展二产链接三产,实现一二三产融合发展助推乡村振兴,以期长出茶生态,让人人喝好茶。’这是张宴志新时代的新愿景。

  “志在顶峰的人,决不因留恋半山腰的奇花异草而停止攀登的步伐。”张宴志这位集“江苏省劳动模范、江苏省创业明星、江苏省乡土人才‘三带’名人、江苏省高层次创新创业创新人才、南京市政协、南京市茶产业协会常务副会长”等众多光环于一身的优秀农民企业家、当代茶人,一直在路上。吴永生

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  • 编辑:李松一
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