功夫茶的八个步骤茶叶种类及十大名茶中国名茶一览表

　　铁观音是中国汗青名茶之一，产于“中国乌龙茶之乡”的安溪，素有“茶树自然良种宝库”之称，得天独厚的生态情况孕育出一方名茶

　　铁观音是中国汗青名茶之一，产于“中国乌龙茶之乡”的安溪，素有“茶树自然良种宝库”之称，得天独厚的生态情况孕育出一方名茶。

　　安化黑茶是国度天文标记庇护产物茶叶品种及十台甫茶，其以湖南省安化天文庇护范畴内的茶叶制成，形状光彩乌润、汤色橙黄，内质幽香，味道醇和，“天下杂交水稻之父”袁隆平喝了安化黑茶后盛赞道：“安化野尖，黑茶顶尖”。

　　千百年来，安化黑茶被誉为“古丝绸之路上的奥秘之茶”，特别被边关牧民视为“性命之茶”，是历朝“以茶治边”的手腕，人类汗青独一为茶而设立“护茶军”。

　　纯种铁观音植株为灌木型，中叶类，迟芽种。鲜叶呈卵形，叶尖渐尖下垂，叶缘隆起，嫩芽紫白色，因而有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特性之一。干茶繁重，色茶青；茶汤香韵较着，味道醇厚甘鲜，稍带蜜味，极有条理和厚度。

　　出自“中国白茶之乡”福鼎的白茶品格上乘，形状芽毫完好，汤色杏黄明澈，味道油腻、清甜爽口茶叶品种及十台甫茶，性清冷，有退热、降火、祛暑、解毒之成效。

　　普洱茶消费汗青长久，古今中外负有盛名。据南宋李石《续博物志》纪录：“西藩之用普茶，已自唐代。”原产于云南省，如今广东省也消费大批普洱茶。

　　首重“岩韵”的武夷岩茶属半发酵的青茶，香气芬芳具幽兰之胜，锐则浓长，清则幽远工夫茶的八个步调，有“味轻醍醐，香薄兰芷”之佳誉，即所谓“品具岩骨花香”。享有最高名誉的武夷大红袍，冲至第九次尚不脱其原茶真味，可谓是乌龙茶中的“茶中之圣”了。

　　六（lù）安瓜片是中华传统汗青名茶，产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明朝被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；至清代仍为朝廷贡茶。

　　作为中国名茶中的珍品，碧螺春形状条索纤细，茶芽细嫩，茸毛披覆，卷曲呈螺；银绿隐翠，白毫显现；初级的碧螺春，0.5千克干茶需求采摘6-7万个茶芽。冲泡后杯中白云翻腾，幽香袭人，味道鲜爽生津，回味绵长、鲜醇。

　　作为绿茶特的特种茶类，六安瓜片由单片生叶制成，是天下一切茶叶中，独一无芽无梗的茶叶。形状似瓜子，顺直匀整，叶边背卷平坦，干茶光彩翠绿，起霜有润；茶汤色明澈，香气高长，味道鲜醇回甘，叶底黄绿匀亮。

　　据悉，中国名茶品牌传布力指数以中国茶品牌为研讨工具茶叶品种及十台甫茶，综合使用公然威望数据及互联网大数据，从品牌出名度、品牌公信力等方面显现中国茶品牌建立状况及社会影响力。来看看本年入围的中国名茶都有哪些吧？

　　武夷岩茶是中国乌龙茶中的极品，产于福建闽北“奇秀甲东南”的武夷山一带，茶树发展在岩缝当中，素有“岩岩有茶、非岩不茶”之说。

　　承平猴魁属于绿茶类尖茶，主产于安徽省黄山市黄山区茶叶品种及十台甫茶，为尖茶之极品，久享盛名，是中国汗青名茶之一，创制于清末。

　　西湖龙井茶按形状和内质的优次分特级、一级、二级、三级、四级、五级六个品级，特级西湖龙井茶有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之佳誉。“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”腐败节前采制的龙井茶美称女儿红，更是龙井绿茶中的极品。

　　克日，由新华通信社指点，新华社品牌事情办公室、中国经济信息社、中国茶叶畅通协会、新华社上海分社、中国搜刮在上海市结合主理的2023中国茶品牌建立论坛发表了“中国名茶品牌传布力指数”入围榜单。

　　普洱散茶形状条索细弱肥大工夫茶的八个步调，光彩乌润或褐红（俗称猪肝色），茶汤橙黄浓重，味道醇厚回甘，并具有共同的陈香，耐久耐泡。普洱茶具有低落血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津，止渴，醒酒解毒等多种成效工夫茶的八个步调，有“美容茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”之美称。

　　“祁红特绝群芳最，清誉高香不贰门。”祁门红茶内质香气浓重高长，味道醇厚，似蜜糖香，又储藏兰花香，香名远播，是英国女王和王室的至爱饮品，享誉“群芳最”、“红茶皇后”、“王子茶”等隽誉。

　　福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特别工艺建造而成的，为中国国度天文标记产物，次要种类有：白毫银针、白牡丹、贡眉工夫茶的八个步调、寿眉、新工艺白茶等。

　　追根溯源，在漫漫汗青长河中，许多文人雅士的诗词都涵盖开门七件事。好比宋朝的吴自牧 《梦粱录•鲞铺》云：“盖人家逐日不成阙者，

　　祁门红茶是由安徽茶农创制于光绪年间，史籍纪录最早可追溯至唐代茶圣陆羽的《茶经》，为中国汗青名茶，接纳国度级良种“祁门种”（也称槠叶种）建造，是红茶中的佳构。

　　可见，茶，自古以来就是老苍生糊口的必须品。现在跟着人们糊口程度的提拔，对茶的需求也逐步由常态化消耗势态转向品格、品牌消耗，比起名不见经传的茶产物，众所周知的名茶更得民气。

　　建造猴魁茶的次要茶树种类为柿大种种类，品格特性是形状二叶抱芽，叶大而芽细弱，扁平挺直，天然伸展，白毫隐伏，素有“猴魁中间尖，不散不翘不卷边”的隽誉。冲泡后，汤色清绿清澈，兰香高爽，味道醇厚回甘，香味有共同的“猴韵”。

　　洞庭碧螺春创制于明末清初，本地官方最早叫洞庭茶，又叫“吓煞人香”茶叶品种及十台甫茶，在乾隆下江南前就已申明显赫。到了康熙年间，康熙天子观察时品味了这类“汤色碧绿、卷曲如螺”的名茶赞扬有加，但以为“吓煞人香”其名不雅观，因而落款“碧螺春”。

　　西湖龙井属绿茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村四周群山，并因而得名，为中国十台甫茶之一，至今已历1200过剩年。清乾隆旅游杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。