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　　本届茶王赛由国度茶财产手艺立异计谋同盟、《中国茶叶》杂志、福建日报、福建茶叶学会、台湾茶协会结合主理

　　本届茶王赛由国度茶财产手艺立异计谋同盟、《中国茶叶》杂志、福建日报、福建茶叶学会、台湾茶协会结合主理。

　　闽南的茶文明十分浓重，而台湾相称部门是闽南移民已往的，也十分喜好茶叶。此中，两岸交融十分故意义的就是漳平永福的台创园，它十分胜利，内里来自台湾的茶农无数百个，在那边栽种着大范围的台湾种类茶。

　　两岸茶香同源，三明有5个县（市）消费佳丽茶，每一个佳丽茶产地都有台湾茶人耕作的身影，明台佳丽茶财产开展有较好的协作根底。此后，明台在佳丽茶文明、财产、科技兼顾开展方面，能够深化交换协作，在探究海峡两岸交融开展上迈出新程序，增进海峡两岸村落财产交融开展。

　　也期望“茶擂台”持续阐扬平台感化，为两岸茶业兴旺开展，中华茶人之间的亲密来往做出新的奉献，让两岸茶农、茶企更有互订交流和分享的时机。

　　柘荣县产茶情况得天独厚，地处北纬27°黄金产茶带，中亚热带陆地性季风天气，茶区海拔高度在600-1200米之间。境内山峦叠嶂，氛围清爽，丛林富强，云雾旋绕，水土丰美，日夜温差大，孕育了柘荣高山白茶芽壮毫显、色白形美、香浓味醇显山韵的共同风味和优良品格，屡次荣获国度及省部级茶叶评选大赛殊荣，2021年11月20日，“柘荣高山白茶”天文标记证实商标经由过程国度常识产权局批准注册，2021年12月1日被中茶协授与“高山白茶之乡”声誉。

　　漳平永福高山茶的质量如今比台湾当地的茶叶一点都不会差，往年拿到台湾参与赛事，都是抱得大奖、好比特等奖（大陆的叫法为茶王）。

　　关于两岸来讲，需求在两岸茶行业加大交融，构成配合的尺度，好比卫生尺度、农残尺度 、品饮尺度、审评尺度等，构成同一的尺度后，才可以在大陆上贩卖，也可以愈加有益于推向国际市场。

　　透过风味轮的简约归结，消耗者可轻松辨识出台湾茶叶特别的风味。举例来讲，绿茶以青香为主，包种茶以花香为主，幽香型球形乌龙茶以花香、甜香为主。透过风味轮收拾整顿归结的信息，让广阔消耗者，能够透过风味轮的引索，更便利更精准找到合适本人的茶款，以此震动消耗者购置的志愿。

　　顶峰：推行研讨员、国务院特别补助专家、福建省农业乡村厅茶财产办常务副主任、农业乡村部茶叶指点组专家、福建省茶财产手艺系统首席专家

　　海峡两岸，同根同源，文缘相承。茶叶在两岸都是主要的经济作物，也是两岸文明交换主要纽带。两岸茶文明季举动为两岸茶企、茶人交换构建了十分好的平台，留意这一平台可以助推中国茶财产高质量开展，中华茶人之间可以有更亲密的交换，以“茶”促融，增进两岸财产的交融开展。

　　本年的野生本钱上涨了很多，而且缺工比力严峻。因而，将对茶企、茶场、茶农更具应战性，并会加重茶界的洗牌，有品牌的茶企将有时机攫取更大的市场。

　　月崖谐音“月牙”。即上品茶叶最好采摘形态。月，即玉轮，代表着一种流转轮回的永久与循环。中国人对玉轮从来情有独钟,由于玉轮那种特别的质感和独到的斑斓。它是温和的,它是明澈的,它是圆润的,更主要的是,它是不竭变革的。崖取意“山崖”。陆羽《茶经》曰：“上茶生于烂石”、“阳崖阴林，紫者上”。因而，自古就有“采茶非采菉，远上层层崖”之说。以是，月崖有“月下吃茶品茗，念卿海角（崖）”之意。

　　常言红砖古厝凝乡愁。选址于此，更是期望她的安好致远能够传染了每个在月崖留连的您。品茶、闻香、会友、枯坐、赏字画，一同遐思悠远，淡守清欢，体验阔别都会恬静的“慢”糊口。

　　别的，要拓宽并流通贩卖渠道。不只要在线上实体店运营好，并且要加鼎力度在线长进行运营，只管采纳线上与线下两条腿走路。

　　作为两岸茶文明交换的主要载体，海峡两岸茶文明季大型举动对两岸官方交换十分故意义，不只可以让两岸的茶叶有时机交融，更可以让两岸的老苍生喝到真实的好茶。

　　鲁成银（国度茶财产手艺立异计谋同盟理事长、中国农业科学院茶叶研讨所原副所长、浙江省茶叶研讨院原副院长）

　　经由过程两岸茶人的互动交换，凝集“三茶兼顾”共鸣，做大做强中国茶财产，发扬中国茶文明，以茶为媒，早日完成故国同一。

　　“高海拔、低纬度、多云雾、富锌硒、无净化”的共同情况，滋养了7万多亩高山茶园，沉淀出“香气浓重、味感醇美、光彩鲜明、绿色有机”的优良品格，吸收着张一元、吴裕泰等天下百强茶企落地深耕。“汗青的厚重沧桑，沉淀了‘淡淡茶香飘千古’的有口皆碑，作为中国白茶原产地之一，栽种手艺、制茶工艺历经千年积聚，有着400多年的切当笔墨纪录，至今仍然在官方遗存，绵亘茶香穿越汗青，抖擞出新的神韵。”

　　（2）不只要传承和立异传统茶品，还要增强速溶茶、茶饮料、茶食物、茶日用品和茶保健品等新产物的加工、提取、拼配等手艺的研发，延长茶财产链条，拓展年轻消耗群体，在进步茶叶色香味品格根底上，不竭完成便利化、功用化、文雅化、时髦化。

　　台湾因疫情招致出关隘很费事，因而大部门茶叶都是内销，固然也是有些大批能够寄到大陆，让大陆同胞一同来帮台湾茶农贩卖。如今正值春茶采收时期，期望透过两岸角逐茶的平台来增长暴光，也增长一些主顾和通路。本年春茶行情仍是一样，有质量的好茶价钱相差不大。

　　2020年，第九届海峡两岸春季茶王擂台赛暨春季茶王擂台赛启动典礼时，马晓光局长亲临现场对颁奖茶商赐与颁奖。

　　疫情下，消耗者发生了新的消耗风俗，因而我们也该当加快本身消费优化，用新的贩卖和营销方法的历程。起首，做好线上运营，将线下贩卖转为线上贩卖，寻觅在电商贩卖上的突围；

　　两岸一家亲，共饮一壶茶。佳丽茶，凝集了海峡两岸茶人近三十年的勤奋和沉淀，更承载了海峡两岸茶人的深沉友情。此后，应讲好“一盏佳丽茶，缘结两岸情”故事，让存眷两岸眼光中立足佳丽茶的影子。

　　（1） 经由过程我国大陆地区广大孕育的优特茶树种类、共同的原生境种植手艺、因种类地区而发生的多茶类加工手艺，消费出品莳花色和感官风味丰硕的本性化、差同化茶产物来吸收与满意消耗者的多样化需求，同时更需求加大茶文明的宣扬，融文明于宣扬、包装设想当中，指导消耗，扩展消耗量及提拔茶产物附加值。

　　厦门石室书院（海峡两岸交换基地）建立以来，到场了屡次两岸茶文明的举动，这关于石室书院承办的十屡次高水准、高条理、高质量学术论坛，在触及社会、文明、汗青、宗教等多个范畴发扬传统文明起到了必然的助推感化，同时，也与石室书院地点地——药师佛道场石室禅院有机分离，让禅茶一味蕴涵的糊口聪慧闪如今每缕茶香里。两岸茶文明季举动关于茶文明的推行发生的主动影响，在两岸的到场者间都有共识，关于两岸的官方交换也有深入的意义，预祝两岸茶文明季举动越办越好。

　　月崖团体便座落在厦门市思明区龙山文创园的一座奇丽高雅的闽南古厝内，它茕茕孤单，临街而居，传承红砖厝固有的关于团聚调和的意志与力气，也凝睇着厦门这座斑斓海滨都会生生不息，绵亘不停的人文头绪，为鹭岛保存了如许一份喧哗中的喧闹。其下设有月崖茶仓、月崖天井、月崖酒庄和绿色有机茶园基地等。

　　报社聘为我作为海峡两岸茶王擂台赛的官方评委组组长，我以为也是给我一份声誉和义务感，看到了海峡两岸持续举行过茶王赛十几届下来，由本来的不到百个茶样参赛到如今全茶类六大茶类来角逐，茶样更是数千个，茶样的范围在天下首屈一指，茶类在天下最齐备，阐明举动含金量十分高，获得天下茶界的承认，同时台湾愈来愈多的茶叶构造到场举动，也大大增进的两岸茶业界交换与交融！

　　倡议搭建一个网上平台，找当局部分大概本地茶协构造背书的茶企在平台上线，贩卖本地的特征茶叶，好比杭州的碧螺春、台湾高山茶、大田佳丽茶、尤溪的尤溪红、武夷山的大红袍、云南普洱。

　　疫情新常态下，我们更该当遵照“做好三茶兼顾大文章”的唆使肉体，两岸聚力提拔茶科技程度、拓展茶文明内在，展好此双翅助力茶财产高质量开展。今朝的情势，关于两岸茶财产开展不只是应战，更是一种改动和立异的机缘，由于我们正处于挪动互联网和百年未有之大变局时期，当前涉茶财产不只涵盖了传统的茶叶栽种及加产业、茶叶商业及畅通业，还包罗当代茶叶科技效劳业、信息化效劳业、休闲茶业、茶文明财产和其他村落新型效劳业，更出现出茶叶电子商务、收集直播、一站式购物等新业态、新贸易形式，它们开展猛、奏效快、潜力大，很有能够成为打破点和新经济增加点。只要完成从茶叶集约化消费加工到茶文明传布、旅游参观、品牌营销的“三产”深度交融、从茶园到茶产物的快速市场呼应，才气从底子上提拔茶财产化程度，培养强势的茶财产合作力。

　　茶叶可否在市场上走得开，更多需求当局搭建，企业唱戏，好比漳平永福的茶叶，假如可以以省级以受骗局部分搭台，永福的茶企大概全部茶财产来唱戏，如许在天下以致环球的影响力就比力大，假如只是以永福浩瀚的台湾茶企在举办举动，明显影响力小，推行起来就品牌的出名度就十分不较着。

　　2021年12月10日，国务院台湾事件办公室消息局局长马晓光，中心宣扬部港澳台消息局副局长谢应君，福建省委宣扬部副部长、省当局消息办公室主任叶雄彪，福建日报社总编纂潘贤强， 福建省委宣扬部副部长陈钦灿，海峡导报社社长林世雄等列席签约典礼，并配合为两岸台青直播基地揭牌。

　　在没疫情状况下，我们鼓舞深度的茶文明之旅（游学），比践约请天下各地的爱茶人士大概茶企前去云南、杭州停止考查，除对茶山、茶企、茶市场的考查以外，可让高校的教师帮手上1-2个小时的专业常识提高。

　　陈常颂：福建省农科院茶叶所所长、原政和县副县长、 国度茶叶财产手艺系统乌龙茶育种岗亭专家、科学家

　　深沉而广博的中华茶文明已深深的植根于月崖团体的品牌血液里。“半壁山房待明月， 一盏清茗酬知音”，等待以茶为纽带与您在月崖了解、相知！

　　两岸茶业互补性很强，台湾地少人多市场小，招致台湾只可以农业停止精制耕作，大陆地多市场大，因而，台湾茶农就可以够带资金与手艺到大陆来投资与开展。

　　如上合构造建立20周年，奇古枝是指定礼物；第五届天下智能大会集作同伴；“读懂中国”撑持单元及官方指定礼物；第三届东盟峰会指定用茶等等。我们还将“凤翔天”福鼎白茶赠予结合国第八任秘书长、博鳌亚洲论坛理事长潘基文师长教师；2003古树老白茶赠予哥伦比亚总统安德烈斯·帕斯特拉纳·阿朗戈总统；赠予泰国皇室成员旺猜亲王等等。让福鼎白茶一次次登上国际舞台，向天下通报茶文明的同时，以实践动作助力福鼎白茶“走进来”，为天下注目。

　　疫情在各地的跌荡重复给各个行业都形成了必然打击，也包罗茶行业。但从久远来看，疫情也给消耗者敲响了“安康糊口”的警钟，这反而会刺激茶叶消耗频次和消耗量的提拔。同时，愈来愈多的消耗者更减轻视产物品格和品牌口碑。在此布景下，开辟高品格安康茶饮产物、促进线上线下交融开展、加大茶叶品牌建立力度，就成了茶行业转“危”为“机”的枢纽。

　　1、进一步加大宣扬。操纵各类媒体与茶有关的网站，出格是阐扬海峡导报社的资本劣势，展开全方位、多纬度、平面式的宣扬，让更宽的社会层面、更广的茶区、更多的群体理解举动、撑持举动、到场举动，使举动成为海峡两岸文明交换的平台，差别茶区交换互学的窗口，落实“三茶”兼顾开展理念的抓手，配合增进茶文明、茶财产的繁华开展。

　　别的，在特别的时期布景下，奇古枝茶业根本治理，狠抓泉源，领先在茶企展开墨绿农残速测，包管消耗者喝到的每口白茶都是最安康的。别的，主动开展电商财产。针对线上商品的贩卖特性，研收回更契合年青人消耗风俗和审美的福鼎白茶，将安康的糊口方法和理念转达给疫情当下的每个人。

　　在当前状况下，倡议在茶消费企业需求在茶科技上作文章，好比采茶机器化，茶消费加工企业需求精密化办理，加工装备上要愈加当代化，总之，就是要加大做出高品格的好茶。别的，在贩卖渠道上，要加鼎力度开辟线上渠道，以此来拓宽市场。

　　神农尝百草，日遇七十二毒，得茶以解之，从上古时期开端，茶就出如今中汉文化的头绪中，颠末冗长的工夫浸润、变化，从工具周时的吃茶，秦朝的品茗，两汉时茶饼的呈现，到唐朝的煎茶，宋朝的斗茶、元朝团茶、散茶的呈现，清朝的简化茶具，到如今的六大茶类的分别和精熟的茶艺，每次的转化，都烙刻着时期元素的沉淀和社会布景的印迹。最早把茶和禅分离在一同的是赵州僧人出名的偈语——吃茶去，他将禅的契入提炼成糊口中的行住坐卧，柴米油盐酱醋茶，由此“茶禅一味”相互交融，以禅丰硕茶，以茶成绩禅。

　　举例来讲，台湾有许多的茶界人士都在抖音长进行直播，有引见茶常识，也有引见茶产物引见，更有茶文明推行。假如停止两岸学术交换，便可使用云直播（多平台直播）这个载体与茶有关的网站，我们大陆高校传授在这边的实险室里停止云南普洱茶的茶叶常识引见与产物保举，另外一边，台湾高校传授也在尝试室里对台湾高山茶的茶叶常识停止引见与产物保举。

　　经由过程两岸茶文明季举动，能够增长两岸茶业界的交换与相同，增长友情。同时，经由过程茶王赛，可以将两岸好的茶产物突显出来，让我们两岸的老苍生都可以品到质量好的茶叶，让老苍生享用美妙的糊口。

　　台湾各地域所消费的茶产物，每一年总出口量约1万公吨，可是这两年遭到疫情影响，对大陆出口受阻，年减约2至3成。但因安康观点导向，很多年青族群投入消耗，内需时价相对生长；茶价亦有爬升的趋向。

　　经由过程结合主理有平台，对两岸的茶农，茶商来讲，都是最好的方法，可让消耗者看到，定心，宁静，品茗才有保证，由于有平台，才会有暴光率，也才会有商机，以是浩瀚的茶农，茶商才更情愿到场举动，这才是我们办两岸茶叶角逐举动的意义地点。

　　其次，停止线下市场突围，茶叶线下市场还是发力重点。发掘老客户的潜伏需求，博得市场口碑的同时，也要起发掘年青消耗市场， 重视产物立异，为消耗者带来更轻松、新颖的品茗体验。

　　佳丽茶原产于台湾省，其干茶的“五色”形状和花（果）香蜜韵，在茶品中很有辨识度，博得了消耗者喜欢。两岸茶香同源，自20世纪90年月起，跟着海峡两岸茶业协作交换，台湾省佳丽茶的适成品种和加工工艺在福建省等大陆传统乌龙茶产区落地，均表示出优良的品格气势派头，也得到了优良收益。

　　我来自于茶乡安溪，企业总部在厦门。因疫情二年多来的反重复复，给茶农及茶商形成了很多的搅扰，采摘民工削减，采摘建造本钱上升，供给量会削减。产量少但团体品格险些有在提拔，出格是量少中高端茶，将可以霸占更大的市场气氛。

　　顶峰（农业乡村部茶叶指点组专家）说，摄生壶泡出来的茶叶比照茶叶甜度更高，随后他讯问了福建省德化天达陶瓷有限公司的董事长林明珠摄生壶与一般壶有何区分？

　　全县茶叶栽种面积9.71万亩，涉茶职员10万人，共有茶叶加工场1320个，年产毛茶1.43万吨，全财产链产值38亿元。2021年，大田佳丽茶年产量4000吨，占天下佳丽茶产量的70%以上，是海内面积最大的佳丽茶消费基地。此中，全县有佳丽茶台企8家，栽种面积1.8万亩，产量920吨，产值2.18亿元。

　　以小我私家受邀参与第二届丝路论谈落第十届茶王角逐，推行般若天香国宝老茶经历，此行销观点如能分离今朝海峡两岸茶王角逐及丝路论谈配合联袂推行，必能到达扩展营销及两岸和睦交换的最终目标！

　　福建省德化天达陶瓷有限公司用他们公司的摄生壶与别的的一般壶一同烧水，并对一样品格的岩茶肉桂停止了冲泡。

　　疫情的重复对各行各业都是严重的磨练。对茶行业来讲是宏大的应战，也是机缘。疫情暴暴露来的安康危急和需求，让各人的消耗认识逐步改动，看好大安康市场。茶的保健结果，特别是福鼎白茶被更多人承认。

　　李志鸿，台北人，本籍福建省漳平市永福镇，现任福建漳平台湾农人创业园区管委会副主任、漳平台商联谊会会长、福建漳平鸿鼎农场开辟有限公司董事长

　　3、进一步增长交换相同。不竭充分举动的内在，进一步延长举动的影响与笼盖面，并以举动为契机，增强海峡两岸茶文明、茶财产、茶科技的交换与相同，完成资本互补，协作双赢，以此增长台湾同胞对中汉文明的认同感，对故国的归属感，增进两岸联袂一同向将来。

　　海上丝绸之路茶文明研讨与传布中间、武夷山市武夷商会、厦门市武夷商会、福建水仙茶同盟、中华名茶网、中华茶友集结号、茶旅天下、安溪龙涓乡钱塘村茶业手艺协会、佛山市茶叶协会、安溪县茶叶协会佛山分会、伴夏茶网、《徽茶》官微等结合撑持。

　　（1）经由过程举行情势多样的、线上与线下交融的两岸交换举动如开采节、斗茶赛、茶叶妙技赛、产物推介会及茶园参观旅游等，使各人更好地走进茶区体验茶园的生态之美、加工武艺之精、茶品格之魅，增长消耗者对地区特征茶产物的承认度、诺言度。

　　举行专业的普洱茶展览会，比方举行“天下普洱茶学术论坛与普洱茶展览会”专业的举动，办普洱茶的专业举动。

　　（4）出书茶叶科普读物，特别是面向青少年的科普读物，从娃娃抓起，以茶为媒，鞭策两地交融同一。

　　两岸茶文明季举动是增进两岸经济与文明交换、发扬传布中华茶文明的主要平台。期望这个平台能充实阐扬全媒体传布劣势，深化茶文明融合互鉴，让更多的人知茶、爱茶。中茶厦门公司也将持续增强与两岸茶文明季举动的密符合作，联袂鞭策两岸茶文明交换协作向更广的范畴、更深的维度拓展。

　　在闽南语里，“厝”是屋子，红砖厝就是用红砖盖的屋子，也是闽南最有代表意义的传统修建。现在，闽南大地上数百座红砖厝修建，不只凝集着一段段暖和的影象，也稀释了闽南人坚固、开畅、冷静、宽大旷达的性情。闽南人对糊口的美妙祈愿，也酝酿了红砖厝丰硕多彩的修建表达，构成了红砖文明深厚而共同的秘闻。

　　多做茶文明学术举动的交换，增强茶王赛的评比事情，进步茶叶质量的严厉审评，比方，增强茶叶的内含物资检定，农药残留、原产地茶叶告白宣扬视频、建造历程经验的视频证据，愼重评比历程的公然、公允、公平性，以契合社会群众的公信。

　　有鉴于此，台湾汇合学者专家，针对台湾各产区所产茶叶特征，以茶种、茶表面、茶汤色彩、茶汤味道、茶汤香气，援用感官批评科学数据，研制台湾特征茶的六大风味轮。并透过功效揭晓，将台湾各地盛产的茶款，透过科学化浅而易懂的阐发分类，让消耗者能够轻松理解，台湾各地域各式百般优良的茶产物。

　　当您来到挂着月崖天井的古厝门口时，沿着台阶拾级而上，起首映入视线的是由两片新月构成的一个大满月的把手，寄意满满的祝愿。当您推开大气持重的大门时，圆月又酿成了新月，即月崖之意。步入月崖茶仓，素雅古朴的粉饰中披发着浓重确当代气味，每一个角落都经过经心打造。茶仓分高低两层，挂满名师各人的字画作品，有黄永厚、林金定、沈鹏、寿觉生等。茶仓的二楼将广大的阳台打形成别开生面的空中园林。

　　两岸茶文明季展开以来，让茶企之间的交换更多，增长我们相互进修和交换的时机，对福鼎白茶的安康开展是宏大的利好。

　　本年5月21日，将迎来第三个“国际茶日”节，作为中国茶天下香的品牌，两岸茶界配合把茶文明推向环球市场。

　　我身为一位安溪铁观音传承人，我一直对峙二十几年如一日，存心在做茶，持久对峙品格第1、诺言第一。

　　林明珠答复称，摄生壶是用陶泥经由过程1400度高温烧制而成的，内里的矿物资比力会纷歧样。招致，用该壶烧出来的有过滤功用，水质比力好，以是泡出来的茶会比力好喝。

　　普洱茶自己就可以够进到台湾市场，台湾人对普洱喜欢的人十分多，一般要用双向茶农对接平台及茶叶协作社，协会互订交流的方法会比力好。

　　身处时期布景下，怎样分离本身劣势所长，将更优良的福鼎白茶带给消耗者，连续做好文明输出，让深受疫情搅扰的天下群众理解福鼎白茶，爱上福鼎白茶，是每一个茶企都要当真考虑的成绩。也期望能经由过程两岸文明季举动助推我们对安康财产的配合愿景。

　　3、扩展茶叶的使用，把茶叶作为食物的增加质料，立异食物的推出，如茶叶糖果、茶叶饼干等等广为建造茶叶增加产物。

　　奇古枝茶业的企业任务就是“为天下建造安康好白茶”，一步一个足迹，生长为福鼎白茶龙头企业。奇古枝人初心不改，承袭行业之义务，主动助推福鼎白茶大众品牌开展，将“让天下爱上福鼎白茶”作为决计与目的，打造“大国礼茶”品牌范例。

　　不断以来，我县遵照习近平总书记的主要唆使肉体，对峙“绿水青山就是金山银山”理念，鼎力开展茶财产，获得较着效果。

　　比年来，相称多台湾阿里山的茶叶，其墨绿许多是来自漳平永福与茶有关的网站。大陆确当局部分也对前来福建投资的台商赐与了政策上的搀扶，并有益地增进了两岸的交融开展。

　　台湾受疫情影响，台湾当地茶叶内内销也随着遭到打击，以2021年和2020年同期比拟，相干数据显现，内销定单削减近3成。

　　中国事茶的故土，茶作为中华民族的“国饮”，两岸茶文明同根同源，海峡两岸地缘附近、血缘相亲、文缘相承。茶叶在两岸间都是次要经济作物，在增进经济开展中能表现出主要功用。出格是如今疫情防控常态化的特别布景下，两岸茶人交换会可经由过程“线下”“线上”相分离的情势，让两岸茶人相聚“云端”，畅叙茶缘。两岸茶人也要捉住吃茶品茗的安康属性，展开科研立异和攻关，鞭策茶财产高质量开展。进步两岸茶农“一带一起”沿线国度和地域的茶财产交换协作，增进消费、畅通、消耗有用跟尾，让中国好茶走向天下，协作双赢。

　　穿过空中园林，便进入月崖天井的餐饮部。这里有独具月崖特征的闽南创意交融菜，把西餐长处融入中餐，把茶文明融入餐饮，让您感触感染中华丽食的广博博识。从月崖茶仓下到一楼穿过走廊旁，便进入月崖酒庄，在这里您能够定心啜品，也能够定心购置正宗的飞天茅台、五粮液等高级国酒。

　　这些举动有益增进了两岸群众及茶文明的协作交换，《海峡导报》作为媒体充实阐扬所长，起到不成或缺的感化，意义严重。

　　月崖团体推行“以德为先，善行全国”的企业理念和干事先做人的准绳，以做百大哥店的愿景往返馈社会。月崖茶仓同时也是是厦门大学百年校庆的捐赠者。

　　2、进一步标准举动法式。“两岸茶王擂台赛”是全部举动的主要构成部门，也是社会存眷度很高的一项主要海内茶叶赛事，影响日盛。要订定紧密、科学的举动划定规矩，充实听取各方的定见与诉求，遴选有代表性且威望性专家，严厉设置奖项，公允、公平、公然辟布评比成果。

　　在当前特别状况下，我们倡议加大线上的两岸交换举动，好比线上两岸学术交换会、线上的品牌推行、线上的产物保举。

　　比年来，三明市采纳市、县联手，当局、高校、科研部分、协会、茶企协同，以佳丽茶为打破口，引领三明生态茶财产高质量开展。今朝，以大田佳丽茶地区公用品牌为代表的三明佳丽茶财产开展势头优良。2021年，大田县佳丽茶产量达4000 吨，占天下佳丽茶总产量的70 %以上。大田县成为中国大陆佳丽茶财产的集合产地、中心地区，得到“中国佳丽茶之乡”声誉。

　　岸茶王赛、两岸十大（品牌、茶人等）系列评比、两岸十大茶乡评比、评茶团茶乡行、两岸首届茶业顶峰论坛等。

　　2、以异业协作，或称跨业协作的方法。透过饭馆茶叶告白宣扬视频、食物、等各类行业共同行销，以赠品试喝方法，让主顾能够品味到好茶。

　　县委县当局将大田佳丽茶作为两大主导财产之一来开展，秉承“一贵身世、二贵姿色、三贵品尝”的三贵特质，实施专班效劳、专策支持、专款搀扶、专场推行、专园会聚，大田已成为中国佳丽茶之乡，大田佳丽茶成为鞭策村落复兴的主要财产。

　　三明市位于福建省中部，是福建主要茶叶产区，2021年全市茶园面积34.12万亩，产量5.20万吨，面积居全省第4位，产量居全省第5位。三明是多茶类产区，以消费乌龙茶、绿茶、红茶为主。2021年，全市乌龙茶产量2.32万吨，绿茶产量2.11万吨，红茶产量0.75万吨。

　　1、鼓舞业者广为参与两岸的茶叶相干举动，如：茶博会，茶文明论坛，茶信息交换，只需有展会就参与，不管何种展会，以异业协作方法共同展出，以复兴茶财产景气。比方茶与佛具展，举行几年都还算胜利茶叶告白宣扬视频。

　　范增平：台湾中华茶文明学会理事长,台湾明新科技大学传授,安徽农业大学茶学系客座传授,中华茶文明研讨所客座传授,中国国际茶文明研讨会声誉理事等

　　本年春茶开端采摘，用工情势比力严竣，不外，茶行业的茶农、茶企要有自信心，对将来茶财产的开展持悲观立场。

　　福建省茶叶畅通协会、福建茶财产手艺同盟、台湾中华茶艺结合增进会、台中市海峡两岸经济开展协会、中华真茶协会、厦门大学国粹院、广东省茶叶质量宁静研讨院、四川省茶艺术研讨会、泉州茶文明研讨会等结合协办。

　　参与两岸茶文明季以来，奇古枝茶业屡次在斗茶大赛上得到金奖，摘得“茶王”的桂冠。并在2021年冠名第十届海峡两岸春季茶王擂台赛，9名两岸新“茶王”接过证书及“奇古枝”的奖杯。

　　其次，我以为举行过了几届茶王争霸赛事举动，对进步茶行业在全省、天下以致全天下的出名度有必然的鞭策感化。

　　月崖团体具有上万亩优良的有机茶园基地，做出正宗的高品格绿色有机茶是月崖的庄重许诺。在福鼎高山白茶基地和武夷山要地岩茶基地，水清林密，高山云雾旋绕，墨绿不只肥厚优秀，更有国度级非物资文明遗产制茶巨匠的经心建造和焙制，白茶系列和有机岩茶系列一经面市，便广受欢送。正如李白诗中所言“茗生其中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。”

　　最初，颠末此次疫情，消耗者的安康认识进一步进步，茶作为饮品中安康的代名词，消耗者承认度上升。在如许的情况中，产物上具有宁静卫生、品格优良的茶叶更能让消耗者承受，更能在在开展中会走上快车道，以是茶品品格才是突围的枢纽。

　　（2）经由过程“互联网+文明遗产”停止茶旅和展览立异，成立线D假造茶叶博物馆和挪动端自助搜索导览体系，和线下复古糊口博物馆、系列文创产物和游学课程系统，以创意方法传承和推行茶文明。