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　　日前，中国茶叶学会公布了《机采条形乌龙茶加工手艺规程》集体尺度（尺度号：T/CTSS 15-2020），该尺度夸大以机采处理劳动力欠缺、提拔不变茶叶品格为目标，助力以条形乌龙茶为代表的闽北乌龙茶加工尺度化，尺度订定与公布弥补了海内该项尺度手艺的空缺

　　日前，中国茶叶学会公布了《机采条形乌龙茶加工手艺规程》集体尺度（尺度号：T/CTSS 15-2020），该尺度夸大以机采处理劳动力欠缺、提拔不变茶叶品格为目标，助力以条形乌龙茶为代表的闽北乌龙茶加工尺度化，尺度订定与公布弥补了海内该项尺度手艺的空缺。

　　2月3日，2021三江初春茶开采节举动在三江侗族自治县举行。时期举办了初春茶采摘典礼、手工炒茶展现、观景长廊品茶、茶艺演出、三江初春茶评比、“三江初春茶”品牌体验官、“三江初春茶·为中国唤醒春季”云享直播间等举动茶叶树图片唯美图片，经由过程线上线下分离的方法，为三江茶产物及特征农产物停止宣扬推行，推介三江茶文明，提拔三江初春茶在天下的影响力和合作力。

　　2月2日，《三江初春茶消费手艺规程》《三江初春茶加工手艺规程》《三江初春茶》等系列集体尺度由广西柳州市尺度手艺协会在天下集体尺度信息平台公布，于当日起正式施行。

　　三江初春茶集体尺度从消费、加工、茶产物等方面都停止了尺度化划定，标准了三江初春茶的茶树栽种、泥土办理、茶树树体办理、有害生物防治，划定了加工前提、质料、消费工艺等加工手艺请求，明白了茶产物的产物格量等相干请求，为不变和进步三江初春茶产物格量及冲击冒充伪劣供给了手艺撑持和保证，进一步完美了三江茶叶财产尺度系统，提拔了三江茶的品牌代价、天下影响力和市场所作力，有力增进三江茶叶财产做大做强。

　　2月3日，2021说茶·天下迎春茶会举动胜利举行。该品牌茶会举动曾经持续举行了五年。本年茶会举动征集到了天下六大茶类多种名茶，申办站点范围进一步扩展到了包罗福建、浙江茶叶科学网、江苏、江西、安徽、湖南、山东、贵州、陕西、河北、广西11个省分在内的30个茶空间。以茶会友，品鉴来自天下各地的特征名茶茶叶树图片唯美图片，经由过程视频连线的方法茶叶科学网，演出一场逾越空间的名茶交换会。

　　据引见茶叶科学网，该项集体尺度是国度茶叶财产手艺系统“十三五”重点使命之一，由建瓯闽北乌龙茶科技小院共建单元——福建农林大学结合中国茶叶学会、小院依托单元建瓯市成龙茶厂等多家机构配合牵头草拟。尺度对机采条形乌龙茶的术语和界说、初加工手艺、精加工手艺做出了明白划定，使得此后机采鲜叶质料的条形乌龙茶加工有了尺度化的权衡目标。

　　2月5日，中国茶叶畅通协会经由过程云直播的情势面向社会公布《中国茶财产“十四五”开展计划倡议》，多家业表里媒体的记者以视频集会情势到场了本次公布报导。会上，体例组引见了体例状况和计划倡议的主体框架与次要内容，并在线答复记者发问。《中国茶财产“十四五”开展计划倡议》共4章1万3000余字，片面总结了中国茶财产“十三五”开展成绩，阐发了我国茶财产当前面对的开展情况，提出了将来五年中国茶财产开展的整体请求和次要目的。

　　2月1日，《贵州省茶财产开展条例》正式实施。《条例》设置了总则、茶树栽种、茶叶加工、品牌建立、搀扶与效劳、法令义务、附则七章共六十条，贯串一条主线，交融“三大计谋”，凸起五大亮点茶叶树图片唯美图片。

　　2月5日，以“青山绿水好宜宾，绿茶红茶香天下”为主题的2021年第十四届中国·宜宾早茶节开园采摘举动于川茶团体茶树品比园举办。时期举办了落幕典礼和采摘举动茶叶树图片唯美图片。此次举动设置宜宾、长沙两大会场，由湖南播送电视台茶频道停止全程网台联动直播。

　　2月3日，由海峡两岸茶业交换协会、福建省茶财产手艺立异同盟和说茶传媒三方结合倡议组建的“海峡两岸名茶推行中间”在福州正式建立。据悉，接下来中间将主动展开“海峡两岸名茶”评比并受权用标推行，整合展会平台、跨界资本搭建海峡两岸名茶推行线下实体平台，构造各种走进产区、走进社区、走进校区等互动举动，完成名茶品牌、名茶茶叶、名茶品鉴空间的全方位推行。举动还约请了多省茶范畴专家和品牌传布专家，就海峡两岸名茶消费手艺晋级茶叶科学网茶叶树图片唯美图片、品牌推行经历与战略等成绩停止交换讨论。

　　一条主线：保证茶财产连续安康开展，增进茶财产提质增效。三大计谋：深化施行村落复兴、大数据、大生态。五大亮点：一是凸起质量第一准绳，夯实茶财产中心合作力；二是凸起当局义务，多部分协力共推；三是凸起品牌培养，提拔出名度和影响力；四是凸起科技立异，加大茶财产人材培育力度；五是凸起文明引领，传承发扬茶文明遗产。

　　2月4日，《茶类饮料系列集体尺度》启动会在线上举办。尺度制定将分为三个批次停止，第一批为新式茶饮产物类尺度，第二批为产物建造工艺（办法）类尺度，第三批为产物格料类尺度。2021年估计完成第一批新式茶饮产物类尺度的制定，开端制定为生果茶、鲜奶茶、气沏茶茶叶科学网、冷沏茶和奶盖茶五项。

　　在海峡两岸茶业交换协会的指点下，奈雪的茶与来自中华天下供销协作总社杭州茶叶研讨院、浙江大学茶叶研讨所、中国农业科学院茶叶研讨所、福州大学食物研讨院等十余位专家学者，构成了研讨小组，就行业近况讨论交换，并联袂宁德师范学院、福建省尺度化研讨院配合制定《茶类饮料系列集体尺度》。