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  相传在清代雍正年间,福建省安溪县的一位茶农在采茶时,看到了一头肥美的山獐。二心想品味野味的他,掉臂身背的茶篓茶图片高清大图,就去追捕那山獐。一无所获后,他更是把制茶抛之脑后中国茶叶买卖网,直到第二天赋想起来。奇异的是,茶叶在篓里颠末猛烈的动摇,又加上一夜的弃捐,竟披发出共同的芳香,冲泡起来味醇甘厚茶图片高清大图,又无苦涩,别有一番风味。

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  要品最正宗的乌龙茶,还要到福建安溪去。乌龙茶建造武艺今朝已被列入国度级非物资文明遗产名录,固结着匠心肉体的安溪茶今后抖擞兴旺活力。依托特征茶财产,安溪县也完成了从“贫穷县”到“天下百强县”的华美回身,更是得到了“中国茶都”的佳誉。

  这两道颇具“乌龙”颜色的制茶工序不断传承至今,被称为摇青和凉青茶图片高清大图。“动摇”与“静置”重复瓜代,茶叶的边沿先获得发酵,显现出“绿叶红镶边”的奇异性象,也带来了乌龙茶共同的神韵。

  茶叶的发酵水平差别,味道也各有所长。红茶颠末完整发酵中国茶叶买卖网,口感醇厚,回味长久;绿茶常常不经发酵,气息自然、幽香爽口;假如既想体验红茶的浓重,又想留住绿茶的清新,半发酵的乌龙茶无疑是最好挑选。

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  • 编辑:李松一
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