茶叶排名和价格查询中国茶叶杂志电子版_关于茶叶的资料

　　5．农人构造化水平低

　　5．农人构造化水平低。我国蔬菜消费仍以家庭承包运营为主，产区不愿定的种类、数目和质量，很难与销区成立相对牢固的供货渠道、占据相对不变的市场份额，小消费很难与大市场、大畅通对接，冲突愈来愈凸起；面临千家万户，消费办理、手艺推行、质量羁系难度大，严峻限制了蔬菜手艺程度、产物格量和合作力的进步；蔬菜消费单位小，范围效益差，抗御风险的才能弱，难以自我积聚自我开展。而辐射动员才能强的产地批发市场、龙头企业、专业协作构造和掮客人数目少，加工、营销、信息等效劳跟不上，严峻限制了蔬菜财产的开展。

　　4．进步人们糊口质量的必须财产。蔬菜是人类的次要食品滥觞之一，是保持人体安康所必须的维生素、矿物资和炊事纤维的次要滥觞。我国蔬菜供应保证才能明显进步，数目充沛、种类丰硕、供给平衡、质量宁静，较好地满意了人们的消耗需求，在保证消耗者身材安康和进步糊口质量等方面阐扬了主要感化。

　　2．开展目的。到2015年，日光温室和大中棚面积到达2200万亩，产量超越1.3亿吨。此中日光温室面积800万亩，产量超越5300万吨；大中棚1400万亩，产量超越7700万吨。

　　成立从田头到市场的全程质量掌握系统，对基地情况、投入品、消费历程、产物检测等枢纽环节停止监视办理，实在保证无公害蔬菜的质量宁静。严厉制止贩卖和利用高毒农药；标准农药利用手艺，处理加大农药利用剂量和不严厉施行宁静距离期形成农药超标等成绩。无公害蔬菜消费企业、专业协作经济构造要对峙采前自检、宁静期采收、产地准出轨制，做到不及格不采收，使质量成绩处理在抽芽形态。各级农业部分要增强对产地情况和基地产物的例行监视和检测，对呈现成绩的基地要限日整改。成立档案办理轨制，做到低级产物消费者有稼穑功课档案，蔬菜成品消费者有质料滥觞和工艺流程档案，蔬菜运销者有货源和流向档案，并逐渐成立无公害蔬菜产加销全历程的质量追溯轨制。

　　当前应重点从以下几个方面增强蔬菜科技开辟研讨和树模推行事情。一是开辟适销对路的种类和配套种植手艺，进步单元面积产量；二是开辟蔬菜无公害消费手艺，并履行尺度化消费，进步产物格量宁静程度；三是开辟蔬菜采后商品化处置和冷链贮运装备和手艺，进步蔬菜的层次和保鲜才能，低落消耗，扩展蔬菜贩卖半径。四是研制、推行机器操纵和主动化掌握装备，进步劳动消费率，开展范围运营，连结我国蔬菜低本钱的国际合作劣势。

　　农业乡村部办公厅关于印发《用药欠缺特征小宗作物名录》 《特征小宗作物农药注销药效实验群组名录》和《特征...

　　6．采后处置和加工落伍。据兴旺国度经历，蔬菜采后商品化处置可增值40%～60%，精（深）加工可增值2～3倍。兴旺国度的蔬菜商品化处置包装率险些100%，精（深）加工率大多在40%以上，而我国蔬菜商品化处置包装率仅为25%，精（深）加工率不敷10%。

　　搀扶强大蔬菜龙头企业、专业协作经济构造、专业市场和掮客人步队，充实阐扬他们纽带和桥梁感化，把一家一户的小范围农人有用地构造起来，实施专业化、范围化、尺度化消费和商品化加工、品牌化贩卖，进步我国蔬菜财产的团体效益和国际合作力。要完美企业与消费者的长处联合机制，成立企业与消费基地、科研单元间持久共生的协作干系。指导和培养蔬菜协作经济构造，完成乡村人力资本和耕地资本的市场化设置，进步到场市场所作的才能。增强蔬菜财产协会建立，充实阐扬财产协会在标准消费运营举动、保护财产及其业主长处等方面的感化。

　　2．供给情况较着改进。跟着交通运输情况的改进和天下新鲜农产物“绿色通道”的开通，依托天气、区位劣势，沿路中国茶叶杂志电子版、内地、沿边成立范围蔬菜消费基地，逐渐向劣势地区集合，华南、长江上中游冬春蔬菜基地和黄土高原、云贵高原夏秋蔬菜基地稳步开展，设备蔬菜出格是节能日光温室快速增加，构成大消费、大市场、大畅通的格式，使我国冬春和夏秋旺季蔬菜消耗，由已往的有甚么吃甚么变成吃甚么有甚么，减缓了供需冲突，根本完成了周年平衡供给。据农业部统计，2007年蔬菜播种面积列前10位的省区（由大到小的次第顺次为山东、河南、河北、广东、四川、江苏、湖南、广西、湖北、安徽）播种面积都在1000万亩以上，总计1.68亿亩，占天下的64.6%；产量总计3.86亿吨，占天下的68.4%。

　　（1）本钱劣势。蔬菜消费及加工属于典范的劳动和手艺麋集型财产。我国劳动力资本丰硕，本钱相对较低，蔬菜消费本钱明显低于兴旺国度。我国蔬菜价钱通常是兴旺国度的1/10～1/5，本钱劣势较着。

　　1．根本状况。本重点地区地处滇中和滇东高原、黔西和黔中南山地高原、黔北地域、渝东南山地、湘西山地、鄂西山地，北纬23o～33o，包罗云南、贵州、重庆、湖南中国茶叶杂志电子版、湖北5省市，大部门地域属中亚热带潮湿季风天气，部门地域为北亚热带潮湿季风天气，海拔高度800～2200米，夏日凉快，有“北方自然凉棚”之称，七月均匀气温≤25℃，相宜喜温蔬菜和喜凉蔬菜发展。本重点地区天气劣势较着，生态情况好，劳动力资本丰硕，消费本钱低，但伏旱、暴雨等景象灾祸多发。

　　我国蔬菜种类资本丰硕，今朝已保留3万多份蔬菜种质资本，此中我国原产的近2万份。这为选育新种类和开辟新产物，满意国际市场的需求供给了前提。

　　1．消费范围稳步增加。20世纪80年月中期以来，出格是90年月，跟着天下农业构造调解程序的放慢和人们糊口程度的进步，蔬菜消费范围不竭扩展。据中国农业统计材料显现，我国瓜菜播种面积在上世纪80年月年均增加近10%，90年月年均增加14.5%，本世纪前7年均匀增加1.9%，到2007年到达2.94亿亩，总产量6.41亿吨。此中，蔬菜2.6亿亩，5.65亿吨，人均占据量427千克。设备蔬菜开展更快，1980年设备蔬菜不敷10万亩，到2007年到达5050多万亩，增加504倍。另据FAO统计，2006年我国蔬菜产量占天下的49.6%，居天下第一。

　　采后商品化处置和加工是当代商品蔬菜消费的主要环节。此后要下大气力履行商品化处置和加工，完全改动我国蔬菜产物“统货＋散货”的近况。起首要从改进种类动手，推行表面外形好、整洁分歧、耐贮运、货架期长的鲜食和加工公用优秀种类，出格是出口公用种类，并开展尺度化消费，进步产物层次。二是增强蔬菜采后分级、包装等商品化处置和贮运装备和手艺的研发和推行，进步商品化处置率和处置程度，改进产物表面质量。三是增强蔬菜加工装备和消费工艺研讨与推行，增进蔬菜加产业向深加工、精加工标的目的开展，进步加工转化率，增长产物附加值。

　　1．增长农人支出的支柱财产。2007年，天下蔬菜播种面积占农作物总播种面积的11.3%，总产值6300多亿元，占栽种业总产值比例高达25.5%。蔬菜消费对天下农人人均纯支出的奉献额570多元，占农人人均支出13.8%。

　　（3）区位劣势。如前所述，今朝我国蔬菜出口集合在日本、韩国、东盟10国和香港等亚洲国度和地域和俄罗斯等独联体国度。我国与这些国度毗连，交通便利，区位劣势较着。以保鲜洋葱为例，集装箱从美国西海岸，经由过程陆地运输，抵达日本横滨最少需求21天，从山东安丘到日本横滨仅需7天。

　　3．均衡农产物国际商业的次要财产。加出世贸构造后，我国蔬菜净出口逐年增长，在均衡农产物国际商业方面阐扬了主要的感化。2001年、2002年蔬菜商业顺差为22.6亿美圆、25.6亿美圆，别离占农产物商业顺差的53%、44%，2003年蔬菜商业顺差为29.8亿美圆，超越农产物商业顺差4.8亿美圆；2004年、2005年、2006年、2007年蔬菜商业顺差为37亿美圆、44亿美圆、53.34亿美圆、61.06亿美圆，而同期农产物商业为逆差，别离为46.4亿美圆、11.4亿美圆、6.7亿美圆、40.8亿美圆。

　　今朝消费范围小、出口金额少，但天气、区位劣势较着，具著名优特种类，调度天下市场供给、扩展出口商业潜力大。

　　2．开展目的。到2015年，出口量150万吨，出口额增加1.7倍，蔬菜宁静质量到达入口国请求。

　　到2015年，天下开端建成具有较强市场所作力和特征的8个蔬菜重点地区，基地县蔬菜播种面积占天下的42%，蔬菜产量占天下的48%，出口量和出口额占天下的90%以上，蔬菜消费对农人人均纯支出的奉献额超越1200元，产物宁静质量到达无公害食物请求，产物商品化处置和精（深）加工率到达65%以上。

　　2．根底设备建立滞后。我国菜田排灌设备单薄、庇护地设备粗陋、储藏保鲜设备不敷，抗御灾祸性气候的才能差，产量和质量低而不稳，淡淡季调理才能有限，年际间产量和价钱差别较大。出格是近10年，因为城镇建立放慢，郊区蔬菜基地严峻萎缩，农区蔬菜基地开展较快，而这部门蔬菜基地根底设备建立和手艺配备跟不上，产量受天然灾祸的影响较大，产量的颠簸招致价钱的颠簸。近来几年，高温、冻害和干旱、狂风雨酿成的蔬菜受灾减产、价钱居高不下就是有力的例证。

　　1．根本状况。本重点地区地处长江上中游，北纬25o～32o，包罗四川、重庆、云南、湖北、湖南、江西6省市，属中亚和北亚热带，冬春时节天气平和，1月份均匀气温≥4℃，可停止喜凉蔬菜露地种植，在低海拔河谷地域也可停止喜温蔬菜露地消费。本重点地区是天下最大的喜凉蔬菜冬春消费基地，天气劣势较着，冬闲田面积大，劳力资本充沛，消费本钱低，但蔬菜种类单一，冬春干旱频仍，抗旱才能较差。

　　2．开展目的。到2015年，出口量到达100万吨，出口额增加2.6倍，蔬菜宁静质量到达入口国请求。

　　4．对峙有益于环保和可连续开展的准绳。即以有益于情况庇护、财产可连续开展作为蔬菜重点产区的主要前提。

　　3．主攻标的目的。目的市场：“三北”、长江流域、港澳地域和日、韩等国冬淡市场，主栽种类：豆类、瓜类、茄果类、西甜瓜等喜温瓜菜，上市期：12月—2月。

　　1．根本状况。本重点地区地处东南内地，北纬26o以南，包罗广东、广西、海南和福建4省区，属于暖和潮湿的热带、南亚热带季风天气，冬春时节天气暖和，有“自然温室”之称，1月份均匀气温≥10o，可停止喜温蔬菜露地种植。天气劣势较着，消费本钱低，但距目的市场远，运费高，年复种指数高，轮作停滞严峻，台风暴雨频仍茶叶排名和价钱查询。

　　本重点地区基地县74个（附表1，略），2005年蔬菜播种面积2100多万亩，产量3400多万吨，调出量1800多万吨，调出比例53%，商品化处置率40%阁下。

　　3．主攻标的目的。目的市场：珠江中下流、长江中下流和港澳地域和东南亚、日、韩等国夏秋旺季市场，主栽种类：白菜、结球甘蓝、花椰菜、胡萝卜、萝卜、食荚豌豆、芹菜、莴笋等喜凉蔬菜和茄果类、豆类、瓜类、西甜瓜等喜温瓜菜，上市期：7月—9月。

　　3．主攻标的目的。目的市场：俄罗斯及其他独联体国度市场；次要种类：开展番茄中国茶叶杂志电子版、洋葱、黄瓜、西兰花、结球甘蓝、胡萝卜、甜椒等保鲜蔬菜。

　　1．根本状况。本重点地区包罗新疆、甘肃、宁夏、山西、内蒙古、陕西等6省区，2005年蔬菜出口额约占天下蔬菜出口额的15%。31个出口蔬菜基地县（见附表7，略），光照好，氛围枯燥，日夜温差大，质料质量好，消费本钱低，但加工企业少、范围小，资金、手艺、信息匮乏。

　　我国蔬菜财产开展疾速，效果明显，职位凸起，对放慢当代农业和社会主义新乡村建立具有主要的感化。

　　2．国际市场远景阐发。据FAO统计，进入本世纪，天下蔬菜消耗量年均增加5%以上。根据此增加幅度计较，年均增长蔬菜消耗4000多万吨，到2015年总消耗量将到达12.8亿吨。而因为劳动力本钱的缘故原由，兴旺国度蔬菜消费不竭萎缩，此后还将减产，这为我国蔬菜开展供给了更宽广的开展空间。2007年我国累计出口蔬菜817.59万吨，与2000年比拟增加1.55倍，远远高于天下蔬菜出口增加约1倍的均匀程度。跟着我国蔬菜质量程度的进步，采后处置设备和手艺的改良，我国蔬菜消费的天气资本和低本钱的劣势将获得进一步阐扬，蔬菜出口另有很大的开展空间。

　　3．产物格量明显进步。农业部构造施行“无公害食物动作方案”以来，蔬菜质量宁静事情获得片面增强，质量宁静程度有了较着进步。农业部2007年农产物格量宁静例行监测成果显现，根据国度尺度断定，37个都会蔬菜中农药残留监测整年均匀及格率为95.3%。

　　（四）增强财产风险防备。在蔬菜重点产区，要推行已施行蔬菜政策性保险地域的经历，先将设备消费、集约化育苗和范围栽种等归入政策性保险范畴，逐渐片面施行商品蔬菜消费的政策性保险；规复蔬菜风险调理基金，用于灾后规复消费、调运蔬菜，不变价钱。

　　（2）资本劣势。我国地区宽广，包罗了六大天气带，地形、泥土范例多样，光、热、水等资本丰硕茶叶排名和价钱查询，组成了多种农业生态范例，险些天下上一切蔬菜一年四时都能在中国找到其最相宜的消费地区。今朝我国蔬菜次要出口东盟10国、日本、韩国和中国香港等国度和地域。这些国度和地域夏日台风、高温、暴雨等灾祸性气候频仍发作，蔬菜消费难度大、本钱高，而我国黄土高原、云贵高原夏日凉快，是得天独厚的自然凉棚，相宜栽种蔬菜，本钱低、质量好，劣势较着。我国对独联体国度出口蔬菜增加较快。这些国度冬春冰冷，连续工夫长，蔬菜消费难度大、本钱高。而我国“三北”地域相对和暖、光照好，相宜开展日光温室蔬菜消费，华南和长江上中游地域是自然的温室，相宜开展露地蔬菜，劣势愈加较着。

　　4．产物格量宁静程度不高。农业部构造施行“无公害食物动作方案”以来，各地增强了产地情况、投入品、消费历程、产物检测监视办理，收到了很好的结果。但是，无公害种植手艺和高效低毒农药的研发、推行和蔬菜财产化历程滞后于无公害蔬菜消费的开展，尺度化消费、产物监测、品牌化贩卖、质量追溯难度较大，无公害蔬菜消费的长效机制还没有成立起来，产物格量宁静隐患仍旧存在。这不只危及消耗者的性命宁静和身材安康，也影响农业增效、农人增收，还影响到我国蔬菜产物国际合作力的进步。

　　2．开展目的。到2015年，92个基地县蔬菜播种面积到达3000万亩，产量超越7000万吨，调出比例超越55%，产物宁静质量到达无公害食物请求，商品化处置水平到达65%以上。

　　农业乡村部农业商业增进中间(中国国际商业增进委员会农业行业分会、中国国际商会农业行业商会)

　　（三）建立笼盖天下的绿色通道收集。蔬菜属于新鲜农产物，不耐运输，且对运费的接受力有限，应在2005年建立的“五纵二横”绿色通道的根底上，放慢建成笼盖天下的绿色通道收集，对运输蔬菜的车辆予以低落或免收通行费，实在低落蔬菜运输本钱，确保蔬菜在天下范畴内的顺畅、便利畅通，增进蔬菜消费向重点地区集合，进步蔬菜财产合作力，增长农人支出。

　　我国蔬菜采后商品化处置水平低、冷链设备匮乏、贮运保鲜手艺落伍，带来蔬菜商品格量差、运耗大、食用未便等诸多成绩。

　　蔬菜财产合作，说到底就是科学手艺的合作。要进步我国蔬菜科学手艺的合作力，需做好三方面的事情：一是加大科技立异。科研与消费要严密分离，立异一批有自立常识产权的新种类、新手艺、新质料、新装备，满意蔬菜消费开展的需求。二是放慢科技功效转化。加大先辈适用蔬菜手艺的集成、树模、培训力度，进步新手艺、新功效、新种类、新质料的入户率和转化率。三是增强常识更新培训。在天下范畴内施行蔬菜常识更新培训工程，用先辈的科学手艺武装下层蔬菜手艺职员，进步他们的手艺推行和效劳才能。

　　1．根本状况。本重点地区地处黄土高原及周边地域，北纬32o～44o，包罗陕西、甘肃、宁夏、青海、内蒙古、山西、河北等7省区，属于暖温带和中温带，夏日凉快，有“北方自然凉棚”之称，七月均匀气温≤25℃，相宜喜温蔬菜和喜凉蔬菜发展。本重点地区光照充沛，日夜温差大，天气劣势较着，生态情况较好，劳动力资本丰硕，消费本钱低，但干旱少雨，交通前提差，运距远。

　　各地应想方设法多渠道张罗资金，加大投资力度，撑持重点产区菜田根底设备、庇护地设备、集约化育苗设备、冷链设备、病虫害测报收集建立，进步综合消费才能。

　　3．主攻标的目的。目的市场：不变亚洲市场，拓展欧洲和北美市场；次要种类：充实阐扬内地的区位劣势，重点开展大蒜、生姜、大葱、蘑菇、香菇、芦笋、花椰菜、刀豆、牛蒡、山药等新颖、速冻蔬菜和特征加工蔬菜。

　　1．根本状况。本重点地区包罗黑龙江、吉林、内蒙古等3省区，2005年对独联体出口蔬菜30万吨，出口额1.5亿美圆。16个出口蔬菜基地县（见附表8，略），区位、手艺、信息劣势较着，但采后商品化处置落伍，产物层次低，贮运设备粗陋，检测手腕缺少。

　　我国蔬菜（含西甜瓜，下同）财产开展疾速，已成为农业和乡村经济开展的支柱财产，在保证市场供给、增长农人支出、扩展劳动失业、拓展出口商业等方面阐扬了主要感化。可是，我国蔬菜财产开展缺少同一计划，消费规划不公道，市场供给不不变。订定并施行《天下蔬菜重点地区开展计划》（简称《计划》，下同）将有益于增进蔬菜财产向劣势地区集合，优化消费规划，平衡市场供给、增长农人支出和进步国际合作力。

　　蔬菜消费时节性强，易受情况前提的影响，而蔬菜产物新颖易腐，贮运艰难，存在消费的时节性和需求的平衡的冲突。针对蔬菜消费这一特性，以调度天下市场供给、扩展出口商业为根本目的，按照天气、区位劣势和财产根底，将天下蔬菜产区分别为四大功用区八大重点地区。此中，调度海内市场供给的三大功用区包罗五个重点地区，出口商业功用区包罗三个重点地区（见表1）中国茶叶杂志电子版。

　　本重点地区基地县88个（见附表3，略），2005年蔬菜播种面积1200多万亩，产量3800多万吨，调出2000多万吨，调出率53%，商品化处置率35%阁下。

　　本重点地区92个基地县（附表2，略），2005年蔬菜播种面积2300万亩，产量4700多万吨，调出量2200多万吨，调出比例47%，商品化处置率30%阁下。

　　2．开展目的。到2015年，内地出口蔬菜重点地区10省区市出口量1050万吨，出口额增加1.2倍，蔬菜宁静质量到达入口国请求。

　　1．根本状况。本重点地区地处黄淮海及环渤海地域，北纬32o～42o，包罗辽宁、北京、天津、河北、山东、河南、江苏、安徽等8省市。本重点地区光热资本丰硕，距大中都会近，运距短，供给实时，产物新颖，产量高，经济效益好，可操纵冬闲乡村劳动力资本，但一次性投入大，消费本钱高，手艺难度大，轮作停滞严峻。

　　各地要订定财产搀扶政策，加大投资力度，增强风险防备，以改进根底设备前提、放慢科技前进、施行尺度化消费、履行商品化处置、完美市场信息系统、开展财产化运营，将蔬菜重点地区的资本劣势、区位劣势转化为财产劣势、经济劣势。

　　以科学开展观为指点，根据社会主义新乡村、当代农业建立的整体请求，以保证市场供给、增长农人支出、扩展劳动失业、拓展出口商业为目的，充实阐扬资本、区位和本钱劣势，强化各蔬菜重点产区的特征和调度天下市场供给、扩展出口商业的功用，加大政策倾斜和投资力度，依托科技前进和进步农人本质，促进规划地区化、消费尺度化、办理集约化、产物优良化、市场多元化、运营财产化，构建当代蔬菜财产系统，片面提拔以单产、质量、效益为标记的蔬菜当代化程度，进步财产合作才能茶叶排名和价钱查询。

　　2．处理城乡住民失业的主要财产。蔬菜财产属劳动麋集型财产，转化了数目浩瀚的城乡劳动力。据不完整统计，2007我国处置蔬菜消费的劳力约9000万人，处置加工、贮运、保鲜和贩卖等蔬菜采后效劳的劳力约8000万人。

　　本重点地区65个基地县（见附表4，略），2005年蔬菜栽种面积1000多万亩，产量2000多万吨，调出量800多万吨，调出比例40%，商品化处置率30%阁下。

　　5．对峙凸起重点的准绳。即用有限的资本投入，集合建立蔬菜重点产区中心基地，凸起次要种类，打破枢纽手艺，充实阐扬资本投入的效益。

　　2．开展目的。到2015年，88个基地县蔬菜播种面积到达1700万亩，产量超越6000万吨，调出比例到达65%，产物宁静质量到达无公害食物请求，商品化处置率到达70%以上。

　　2．开展目的。到2015年，本重点地区基地县蔬菜播种面积不变在2100万亩阁下、总产量超越4000万吨，调出比例到达55%以上，产物宁静质量到达无公害食物请求，商品化处置水平到达80%以上。

　　1．根本状况。本重点地区包罗山东、福建、浙江、广东、广西、江苏、辽宁、河北、天津、上海等10省区市，2005年蔬菜出口额占天下蔬菜出口额74%。本重点地区114个出口蔬菜基地县（见附表6，略），区位、资金、手艺、信息劣势较着，加工出口龙头企业多，但消费运营本钱高，加工用质料价位高、数目不敷。

　　蔬菜重点产区根底设备、消费手艺、市场发育、生态情况、龙头企业等财产根底好，冬春蔬菜重点地区基地县蔬菜播种面积必需在10万亩以上；夏秋蔬菜重点地区基地县播种面积在5万亩以上；设备蔬菜重点地区以省为单元日光温室和大中棚面积170万亩以上，基地县3万亩以上；蔬菜出口重点地区基地县年出口金额1000万美圆以上。

　　农业部关于贯彻落实《国务院关于进一步增进 蔬菜消费保证市场供给和价钱根本不变的告诉》的定见

　　本重点地区177个基地县（见附表5，略），2005年日光温室和大中棚面积1450万亩，产量7800多万吨。此中日光温室面积550万亩，产量3300多万吨；大中棚900万亩，产量4500多万吨。

　　无公害蔬菜消费历程就是尺度化施行历程。只要按产物尺度和消费手艺规程构造消费，才气确保蔬菜质量宁静。实施尺度化消费，一是要完美尺度系统。根据产物格量尺度、品级尺度和消费、贮运手艺规程相配套，低级产物尺度与加工产物尺度相配套，栽种、加工、贩卖相跟尾，农艺和工艺相和谐，既能与国际接轨又具有中国特征的准绳，逐渐完美我国蔬菜尺度系统。二是推行尺度化消费手艺。各地要量体裁衣地解读曾经订定的产物尺度和无公害消费手艺规程，成立尺度化消费树模基地，构造培训农人，指点农人实在根据无公害蔬菜消费手艺规程停止田间办理和采后处置，促进无公害蔬菜消费历程尺度化。

　　3．主攻标的目的。设备范例：辽宁以日光温室为主，北京、天津、河北、山东、河南5省市大中棚与日光温室并举，江苏、安徽以大中棚为主；目的市场：“三北”地域和长江流域冬春旺季市场；主栽种类：日光温室栽种茄果类、瓜类、豆类、西甜瓜等喜温瓜菜和芹菜、韭菜等喜凉蔬菜，大中棚栽种茄果类、瓜类、豆类和叶菜类等；上市期：日光温室11月—6月，大中棚4月中旬至6月。

　　（1）比力劣势较着。普通露地蔬菜亩纯支出1000元阁下，大棚蔬菜亩纯支出5000元阁下，日光温室蔬菜亩纯支出8000元阁下，别离是大田作物的2倍、10倍、16倍阁下。蔬菜比力效益高，抵消费的开展有驱动感化。

　　1．海内市场远景阐发。蔬菜是人们一样平常糊口中不成替换的副食物，是保持人体安康所必须的维生素、矿物资和炊事纤维的次要滥觞，海内市场需求将持续增加，其次要缘故原由是：一是我国生齿将持续增加。估计到2015年我国将新增6000多万人，按天天人均消耗0.5千克蔬菜计较，将增长蔬菜消耗1096万吨。二是消耗显现多元化格式。我国已进入片面建立小康社会的新阶段，百姓消耗从温饱型转入养分安康型，中低支出家庭，出格是广阔的乡村跟着支出程度的进步、城镇化程序放慢，蔬菜消耗将不竭增长。同时，高支出家庭对宁静、养分、保健蔬菜的需求将大幅度增加。

　　3．消费手艺落伍。我国蔬菜消费手艺立异出格是种植手艺的集建立异不敷，新功效入户率和转化率低，种植办理、贮运保鲜手艺程度不高，距尺度化、目标化、步伐化确当代农业请求还相差甚远，蔬菜单产低、产物格量差、层次低，国际合作力不强。

　　2．对峙有益于阐扬比力劣势的准绳。即以具有必然消费、市场根底和资本、区位、资金、手艺等劣势的产区作为天下蔬菜重点产区。

　　根底设备和手艺配备是蔬菜稳产、高产、高效的条件。各地要极力改进根底设备和手艺配备前提，进步5个方面的才能。增强菜田根底设备和庇护地设备建立，进步抗御天然灾祸才能；增强集约化育苗设备建立，进步优良种苗集合供给才能；增强菜田耕整机器、肥水一体滴（渗）灌设备等机器操纵和主动化掌握配备，进步范围化消费才能；增强防虫网、频振式杀虫灯、黄（蓝）色诱虫板等手艺配备，进步质量宁静保证才能；增强冷链设备建立，进步贮运保鲜才能茶叶排名和价钱查询。

　　（二）施行蔬菜消费枢纽手艺补助政策。在蔬菜重点地区，以市场份额大的种类为主导种类，以进步质量、低落本钱为主攻标的目的，对枢纽手艺施行手艺补助。一是防虫网、频振式杀虫灯、黄（蓝）色诱虫板等蔬菜无公害消费枢纽手艺，二是蔬菜集约化育苗手艺，三是优良高产复合抗性的优秀种类，四是设备蔬菜可连续开展消费手艺，五是菜田耕整机器、肥水一体滴（渗）灌设备等机器操纵和主动化掌握手艺。

　　1．对峙以满意目的市场需求为导向的准绳。即以具有调度天下市场供给、扩展出口商业才能与潜力的产区作为天下蔬菜重点产区。

　　3．主攻标的目的。目的市场：华北地域、长江下流、华南夏秋旺季市场和东欧、中亚、西亚等国际市场，主栽种类：洋葱、萝卜、胡萝卜、花椰菜、白菜、芹菜、生菜等喜凉蔬菜和茄果类、豆类、瓜类茶叶排名和价钱查询、西甜瓜等喜温瓜菜，上市期：7月—9月。

　　4．国际商业快速爬升。参加天下商业构造后，我国蔬菜出口增加势头微弱，比力劣势逐渐闪现。据中国海关统计，2007年我国累计出口蔬菜817.59万吨，与2000年比拟增加1.55倍；出口额62.14亿美圆，与2000年比拟增加2倍；商业顺差61.06亿美圆，居农产物之首，与2000年比拟增加2.04倍。我国蔬菜出口量占总产量的1.4%。

　　3．主攻标的目的。目的市场：“三北”地域和珠江三角洲地域冬春旺季市场，主栽种类和上市期：花椰菜、结球甘蓝、莴笋、芹菜、蒜薹等喜凉蔬菜，11月—4月上市；四川攀西地域和云南省元谋县低海拔河谷区开展茄果类、豆类等喜温蔬菜，3月—5月上市。

　　1．消费规划不尽公道。持久以来，我国蔬菜消费开展缺少同一计划，没有根据适地消费的准绳停止科学规划，消费方法、种植时节和种类构造相同，上市期集合，常常呈现地区性、时节性和构造性多余与不敷，市场供给不不变，价钱颠簸大，各地共同的天气和种类资本劣势得不到充实阐扬。

　　3．主攻标的目的。目的市场：不变亚洲市场，拓展欧洲和北美市场；次要种类：开展番茄酱、番茄汁、胡萝卜汁、芦笋罐头和脱水菜等精（深）加工产物出口。

　　（2）粮菜和谐开展。蔬菜生养期短，既能够与食粮间套作，也能够轮作，互补开展。间套作有益于农业生态建立，轮作不只能够增长食粮消费投入、培肥地力，还能够减轻病虫害发作，进步食粮综合消费才能，完成食粮不变减产，农人连续增收，具有主要的计谋意义。

　　建立一批重点产区产地批发市场和销区批发、批发市场，开展示代物流业，构建蔬菜消费、市场信息收集，充实阐扬批发市场的买卖拉动和信息指导功用。蔬菜产销效劳机构应增强信息汇集和研讨，公布蔬菜消费、供乞降价钱近期情况和中持久猜测、预警，以便为当局和菜农构造蔬菜消费和贩卖供给决议计划根据，制止自觉性。增强市场办理，标准市场举动。增强掮客人步队建立，进步掮客人步队本质，标准从业举动。

　　2．开展目的。到2015年，65个基地县蔬菜播种面积到达1400万亩，产量超越3500万吨，调出比例到达55%，产物宁静质量到达无公害食物请求，商品化处置率到达65%以上。

　　今朝天下遍及存在春、秋两个蔬菜供给旺季中国茶叶杂志电子版。在我国冬春能够停止露地蔬菜消费的地域，散布在华南和长江上中游两个地区。此中，华南冬春蔬菜重点地区，1月均匀气温≥10℃，可停止喜温果菜露地消费；长江上中游冬春蔬菜重点地区，1月均匀气温≥4℃，可停止喜凉蔬菜露地消费。夏秋凉快，7月均匀气温≤25℃，相宜喜温蔬菜和喜凉蔬菜发展的地域，散布在高原、高海拔、高纬度地域，思索到目的市场、运输间隔、交通前提、消费范围等身分，肯定黄土高原和云贵高原为夏秋菜重点产区。因为我国生齿浩瀚、蔬菜消耗量大，而我国运力严峻不敷、贮运设备和保鲜手艺落伍，必需走适地消费与设备消费相分离的门路，处理春、秋旺季蔬菜供需冲突。设备蔬菜重点产区，散布在北纬32o～42o地域，北端以节能日光温室夏季不加温能够消费喜温果菜为界，即1月均匀气温＞－16℃，南端以夏季能够停止喜凉蔬菜露地消费为界茶叶排名和价钱查询。别的，思索到具有必然的消费范围且相对集合等身分，肯定黄淮海与环渤海湾地域为设备蔬菜重点产区。按照相关的研讨成果，本计划体例专家组提出了各重点产区次要天文及景象前提见表1。