有关茶文化的文章茶是我国的什么文化简述什么是传统文化

　　双节“喝茶”爆单，在刚刚过去的双节期间，新茶饮成了消费的C位有关茶文化的文章

　　双节“喝茶”爆单，在刚刚过去的双节期间，新茶饮成了消费的C位有关茶文化的文章。此前简述什么是传统文化，酱香拿铁出圈时，中年男人默默打开了东方树叶一度成为网上热门话题。有网友调侃，继茅台和钓鱼之后，“东方树叶们”已经成为中年男人的第三大爱好。

　　事实上，中国市场关于茶的故事正在不断被诠释。无论是秋天的第一杯奶茶，还是围炉煮茶，又或当下备受青睐的无糖茶饮，都在以不同形式讲述着中国茶故事，而中国茶也在不同领域彰显其生命力。

　　作为中国传统文化的重要组成部分，如何融合创新、更好地诠释和发扬茶文化也是大家面临的现实问题。“文化自信、茶文化自信给新茶饮、茶饮料等众多行业带来新生。同时也带给了我们启发，传统文化里‘基因’的味道，不是因循守旧，而是要与新消费、新体验等‘新’因素结合，才能焕发出新的生命力。企业可以沿着这个方向，借势传统文化进行产品创新有关茶文化的文章，争夺市场。”食品饮料行业营销专家于润洁告诉《中国经营报》记者。

　　中国茶显然已经讲出了越来越多的新故事，茶文化正在渗入各个消费群体。纵观当下茶饮细分市场，新茶饮势头正猛。以八马、大益茶、立顿等为代表的茶叶、茶包传统纯茶市场，以煮叶、Teastone等主打第三空间的新中式纯茶体验馆，以统一、康师傅、农夫山泉、元气森林等为代表的包装即饮茶饮料、无糖茶饮都圈粉无数。

　　这在具体的数据上得以体现。《2023新茶饮研究报告》显示，全年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元，恢复3年复合增长率近20%的水平。至2025年，国内消费市场规模预计进一步扩张至2015亿元。

　　记者注意到，2023年以来，统一、康师傅等企业都在不断加码茶饮简述什么是传统文化，据不完全统计，共计推出60多款低糖以及无糖的茶饮茶品。其中，无糖茶饮势头正猛。根据《2023年中国无糖茶饮行业》，未来五年，中国无糖茶饮市场发展将进入高速增长期，预计两年内即迈入百亿市场规模。

　　各个巨头持续加码的背后是不断增长的业绩。财报数据显示，2023年上半年茶饮料板块营收为52.86亿元，同比增长59.8%；统一茶饮料收益41.57亿元，同比增长13.86%；康师傅茶饮料收益突破百亿元大关。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬表示，茶饮料一直备受国内消费者的青睐，从冰红茶到无糖茶饮，随着消费升级以及消费者健康意识的不断加深，通过不断的产品创新升级迭代，茶饮更加契合大众的需求，也迎来了发展的新周期。

　　此外，传统茶叶、茶包市场也在不断创新崛起茶是我国的什么文化。作为对传统茶叶的创新，便捷易携带的袋泡茶市场规模不断扩大。根据《2023—2024年中国袋泡茶行业产业运行与消费洞察大数据研究报告》，截至2021年，中国茶叶消费群体规模为4.9亿人，67.8%的消费者会选择袋泡茶。

　　清华大学品牌营销顾问孙巍表示，无论是年轻人还是中年人都越来越关注自身健康，更加关注中国文化及溯源养生，而茶恰好是中国式健康即养生文化和中国饮食的结合体，所以新一代消费升级也自然而然地引领中国茶新文化消费趋势有关茶文化的文章。此外，传统茶嫁接到新的生活方式，进行产品创新，获得了年轻人的喜爱。

　　于润洁也表示，茶饮具有悠久的消费文化，冰红茶、绿茶等传统茶饮料20多年的持续热销，证明茶饮具有深厚的文化积淀。此外，茶饮是一种“上瘾性”的产品，通常第一口的口味不那么“好喝”，但在口味接受后更容易形成长久的消费习惯。

　　近年来，随着传统文化复兴和文化自信，以及茶艺、茶道、茶文化等概念的不断推广，使茶饮在年轻人中拥有广泛的市场。

　　“这个秋天总要来围炉煮茶一次吧茶是我国的什么文化。”自去年爆火出圈的围炉煮茶，新中式茶馆开始成为年轻人聚会打卡的新据点。新中式茶馆品牌Teastone在2021年连续完成两轮千万级融资；同期，纯茶空间品牌一茶一舍也获得数百万融资；近日，奈雪的茶新中式茶馆“奈雪茶院”落地深圳；此前茶颜悦色也开设了“小神闲”茶馆。

　　可以看到，对茶文化的多重演绎、多场景的打造给众多行业和领域带来了新的发展思路和机遇。孙巍表示，无论是新茶饮还是茶叶等领域，市场会越来越繁荣，这主要是市场下沉和场景延伸驱动的，随着价格更低的推广，茶饮和茶叶等产品走向更多年轻人、更多低收入群体、以及以前不消费茶和茶饮的人群，这就是消费下沉和场景延伸带来的乐观结果。

　　于润洁表示，现在企业是基于茶做文章，不管是新茶饮还是新中式茶馆等。比如传统茶叶市场在与新原料进行结合后，创新出很多更吸引年轻消费者的新品，如含咖啡豆的袋泡茶，含桂花、等的新式红茶等。

　　不过在朱丹蓬看来，想要演绎好中国茶也面临着很多挑战。中国关于茶的生产消费都居世界前列，茶文化底蕴深厚，如何挖掘茶文化内在价值、满足新生代消费群体的需求、优化产业结构等都是重要课题。

　　最常提及的就是产品同质化问题。古茗方面表示，如今各品牌的产品同质化严重。谁有能力带领下一代的茶饮变革简述什么是传统文化，将会收获更多的红利。在产品为王的饮品行业，产品领先是一个品牌的核心竞争力。

　　茶百道也在进行差异化发展。此前，茶百道相关负责人告诉记者，茶百道的研发理念是选用当季时令水果来搭配中国茶，比如去年春夏推出桑葚、桃子系列饮品，秋冬主打葡萄、草莓系列。

　　在茶饮料领域有关茶文化的文章，元气森林将无糖、创新贯彻到底。元气森林相关负责人告诉记者，时隔6年燃茶再次焕新升级，去掉了产品中的代糖赤藓糖醇，变成了无糖茶。口味方面，新品“栀子白茶”采用了近几年的新兴茶种“月光白茶”。

　　“‘新元素’与‘旧元素’的重新组合是产品创新的重要途径。在这种思路的引导下，茶饮市场将扩展更大的消费空间，这也是茶饮企业和品牌们的新机遇。”于润洁说。

　　于润洁表示，传统与新潮相结合，通常能带来更新奇的消费体验。“秋天的第一杯奶茶”是新潮的消费心理，“围炉煮茶”是新潮的饮茶仪式，与茶饮的文化积淀一结合，便成了风靡Z世代的新消费体验。与新消费茶是我国的什么文化、新体验一结合，便意味着强大的市场力与消费力。对企业来说，深刻洞察中国传统文化的积极因子，在积极因子之上进行产品的创新式开发，是打造新产品的捷径和利器。

　　在多位专家看来，消费者也期待中国传统文化的创新性表达。据英敏特数据，51%的消费者期待国潮品牌对于传统元素进行二次创作，而不仅仅是中国风包装。同时，消费者回归理性的消费需求，呼唤有实力简述什么是传统文化、有创意的品牌的诞生，而非“次抛”的情怀消费。

　　这也说明，与传统文化元素的融合，并非“表面功夫”。“企业应该深入消费者的生活方式和价值观，基于生活方式的变化趋势来重新组合新旧元素，开发满足新生活方式和新价值观的新产品。比如奶茶是‘奶+茶’的组合，在、内蒙古等地区‘奶+茶’形式的酥油茶消费历史悠久。但新茶饮却赋予了不同的消费场景和含义，进而展现出其旺盛的生命力。”于润洁说。

　　正如专家所言，以新中式茶馆为例，基于当代年轻人的生活方式，抛开茶文化底蕴，精致的茶器、糕点，禅意的造景，给消费者提供了放松的环境外，还着力营造适合拍照打卡、自媒体传播的高颜值和氛围感。由此吸引到众多年轻消费群体。

　　元气森林相关负责人表示，茶饮市场发展的轨迹，与消费者追求健康生活方式同频。从有糖“茶味”饮料，转变到无糖甚至完全不甜的原叶纯茶上，这背后都是当下消费者对于自身健康关注的体现有关茶文化的文章。

　　对于未来，孙巍表示，产品创新，文化驱动。企业基于传统文化开发出接地气的产品，尤其是在口感、功能和日常消费习惯衔接的产品，从而推动产品大卖引发文化流行。中国茶文化故事，核心是让消费者传播，让粉丝为你说话，这是新媒体时代的核心传播策略。

　　于润洁认为有关茶文化的文章，文化自信、茶文化复兴给众多行业带来新生简述什么是传统文化。所带来的启示是，中国传统文化具有强大的生命力，当基于西方生活方式的新产品在市场上表现越强势的时候，基于中国传统文化的新产品，其反弹力就越强。进而，企业也可以沿着这个方向，借势中国传统文化进行产品创新，争夺市场。