茶叶历史发展史八马茶叶礼盒对茶和茶文化的认识

　　央广网镇江10月18日消息（记者王锡斐）2023年中秋节、国庆节假期，文化和旅业恢复势头强劲，全国假日市场平稳有序

　　央广网镇江10月18日消息（记者王锡斐）2023年中秋节、国庆节假期，文化和旅业恢复势头强劲，全国假日市场平稳有序。为期8天的假期，国内旅游出游人数8.26亿人次，实现国内旅游收入7534.3亿元。亮眼文旅成绩单的背后，景区同质化、承载力堪忧、转型发展遇阻等问题也逐渐显现，成为不少景区亟待解决的问题。双节过后，记者实地走访了江苏镇江的一处历史文化街区——西津渡，看街区如何求变创新。

　　西津渡始成于三国，距今约1400年历史，自唐代起具有完备的渡口功能，是我国南北水上交通漕运的枢纽。街区考古挖掘的渡口遗址吸引了不少游客驻足，来自无锡的曹先生和朋友在渡口遗址前仔细观看，“我是第二次来西津渡了，和以前变化挺大的，很不错。”当我们问他在遗址前和朋友交流什么时，他感慨：“以前脚下这个地方就是渡口，现在你看，江在那头，真的是沧海桑田，变化大！”

　　镇江地处长江中下游，六七千年前，长江的入海口就在如今镇江、扬州一带，因此，镇江、扬州以西的河道定型较早，变化不大，而镇江、扬州以东，随着长江三角洲的不断演变，变化繁复。西津渡渡口的变化与长江河道变化紧密关联，街区导游介绍，春秋战国时期西津渡南倚云台山八马茶叶礼盒，江面宽40多里，到了汉晋唐时期，江面已逐渐缩小，北宋时江宽仅18里，到了清代时仅宽8里。长江的北坍南淤，使得大量泥沙顺水下流，江水反复冲刷后泥沙堆积，世业洲、新民洲、江心洲等地逐渐形成八马茶叶礼盒。如今，离街区最近的也只是内江，长江则更远了。

　　古渡口经过岁月的洗礼掩埋地下，但因渡而生的生态和文化却历久弥新。昔日渡口的繁盛悄然印刻在花岗岩石板路面的独轮车车辙印里，在沿街的清水乱砖墙壁上茶叶历史发展史，在人来人往的待渡亭下……走在依附于破山栈道而建的历史遗迹西津渡，可感可知的历史、独具特色的渡口文化随处看见。国内唯一保存完整的元代过街石塔昭关石塔、世界最早的水上救助机构救生会、观音洞、英国领事馆旧址……吸引游客细细端详，有别于热门景区的喧嚣，这里更静谧，节奏也更慢，每一处遗迹都是有形的历史，与时间对话，游客也更走心。

　　西津渡历史文化街区依附历史遗迹而建，主要街区1500米。目前茶叶历史发展史，西津渡拥有国家级重点文保单位3处、省市级文保单位38处。修旧如旧的街区已成为市民文化休闲、游客观光度假的集聚地，是镇江城市文化旅游新“名片”。

　　西津渡历史文化街区是开放型街区，不收门票，街区内部分遗址，游客感兴趣可自行购票进入。目前，街区保护修缮基本完成，配套设施逐步完善，街区集吃、住、行对茶和茶文化的认识、游、购、娱于一体，吸引众多游客前往。

　　在西津渡，你可以参观历史遗迹，也可以体验当地特色，还能看到不少看中街区独特气质而进驻的网红店。恒顺是镇江当地有名的品牌，恒顺醋更是全国闻名，企业在街区开设了一家店铺，取名“恒顺味道”，门口的网红墙和店内的产品广受游客喜爱。出口瓶装醋、醋口味的冰淇淋、小包调料供不应求，地方特色进驻街区，双向赋能实现了品牌与街区的共赢。

　　独特古渡历史文化滋养的街区还吸引了不少茶文化爱好者，刘金霞一直有个梦想，就是把自己的第一家茶食店开在一个有文化底蕴的地方，国庆前夕，这个愿望实现了，在西津渡的一家沿街商铺，她的梦想照进了现实。“我个人一直很喜欢茶，就想着寻一个气质相符的地方，让大家可以喝喝茶、聊聊天，有个身心放松的地方吧。”刘金霞一眼相中了西津渡的一家院子，房间依庭院四周而建，庭院古朴静谧，颇有小桥流水人家的意境，带着少许大隐隐于市的感觉，这样的放松更难能可贵。谈及首店开在西津渡的原因，刘金霞说，镇江也有不少商圈，但是同时兼具文化底蕴的商圈只此西津渡，商圈很多，但特质如此契合的只有它。目前八马茶叶礼盒，一个多月的经营数据也让刘金霞更坚定自己的选择。

　　顺着沿街店铺走一走，还能看见不少非遗店铺，太平泥叫叫就是其中之一，江苏省非物质文化遗产泥塑（太平泥叫叫）代表性传承人周宝康正在和两位徒弟制作太平泥叫叫，“太平泥叫叫有几千年历史了。”周宝康拿起其中一个轻轻一吹，发出了清脆的声音，“你听，它声音好听吧？以前，人们吹它，寓意吹去晦气，带来好运，是一种吉祥物。”响应省里鼓励非遗进景区对茶和茶文化的认识，几年前，周宝康就在西津渡开了这家体验店八马茶叶礼盒，街区带来了人气，也让非遗进入更多人的视野。现在，上海茶叶历史发展史、南京、浙江等地的很多研学团会来这里体验太平泥叫叫的制作。徒弟中也有南京艺术学院毕业的，年轻人会创新茶叶历史发展史，新的理念和传统文化碰撞，创作出的作品很受市场欢迎，周宝康很欣慰。

　　如何推动传统文化资源向特色产品转化，使传统文化体现时代价值？西津渡文化旅游有限责任公司相关负责人给记者举了个例子：“最近悄然走红的‘轧马路式’旅行茶叶历史发展史，年轻人称它为‘城市漫步’，镇江毫无疑问是最合适的地点之一，沉浸式、慢节奏。街区也在充分考虑政府和企业的承受能力，通过引进非遗传统商贸，打造网红商店，推动传统文化和街区的‘活化’茶叶历史发展史，把沉睡的资源唤醒。”

　　中秋国庆黄金周期间，西津渡历史文化街区接待游客近25.6万人次对茶和茶文化的认识，同比2022年、2019年增长300%、56%，其中省外、省内市外客流超七成，街区旅游综合收入约800万元，同比2022年、2019年增长320%、40%。丰富多彩的新场景、新业态激发消费新活力对茶和茶文化的认识，街区住宿业态平均入住率达80%，周家二小姐的店、THECRU、伙头烧蟹黄汤包等一批“网红”餐饮休闲餐厅更是“一位难求”。

　　2019年8月16日，国务院办公厅印发《关于加快发展流通促进商业消费的意见》，明确提出了鼓励主要商圈和特色商业街与文化、旅游、休闲等紧密结合，活跃夜间商业和市场。近年来，西津渡历史文化街区依托西津渡丰厚的历史文化底蕴和基础配套，培育夜间观光游憩、文化体验、特色餐饮、时尚购物等夜间旅游经济产业，创造了一个商、文、娱共融生命体。

　　相关负责人介绍，街区通过夜景打造、旅游演艺、特色活动、商街夜市等多种形式，丰富游览内容、夜游体验。依托成熟资源，有重点的培育和打造有主题的商业载体，做优做特各个载体，开展丰富多样的技艺展示、产品产销、特色演艺，形成了以美食对茶和茶文化的认识、文创、民间娱乐为一体的游客及市民休闲必到打卡点。

　　双节期间，西津渡融入了“云台邀月”中秋雅集晚会、HIFI西津渡、西津爱乐演出季、“民星绽放”艺术表演、传统戏曲、情景互动八马茶叶礼盒、快闪等等形式多样的文化体验内容，近50场演出，为市民、游客提供了现代与传统碰撞的沉浸式文旅体验。

　　近年来，西津渡着力培育夜间观光、消费业态，节日期间，晚间游客数量达全天游客数量的60%。今年，成功入选“江苏文旅消费热门新场景”的西津渡夜市品牌——西津大市，也为游客带来了吃喝游购娱一站式体验。持续十年举办的品牌活动“云台邀月”中秋雅集晚会，首次以古今双舞台的方式呈现表演元素，用经典诵读、情景演绎、歌舞表演、共赏明月等方式，营造出有山、有水、有月圆的沉浸式视觉盛宴，给观众们带来了前所未有体验。

　　面对两节旅游客流高峰，西津渡文旅公司党支部充分发挥“爱在西津”公益联盟作用，组织志愿者等共计120余人深入街区服务游客，在志愿讲解、环境维护、文明引导、安全巡查、应急疏散等方面，进行不间断的志愿服务，用温情提升游客的“镇江”体验对茶和茶文化的认识。

　　充分挖掘独特的历史文化资源八马茶叶礼盒，文旅深度融合，西津渡创成国家级城市中央休闲区，品牌价值不断提升，游客量与旅游消费屡创新高，街区的高质量发展也为城市高质量发展增添动力。