茶叶文化冷知识茶道基本知识

　　近期，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功通过评审，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，标志着中国传统制茶技艺正式列入“非遗”

　　近期，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功通过评审，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，标志着中国传统制茶技艺正式列入“非遗”。

　　在世界各地，茶文化活动一直深受各国中文学习者喜爱，国际中文教师和志愿者们也开展了各种各样的茶文化介绍和体验活动，助力中国茶更好走向世界。

　　阵阵茶香沁心脾。在罗马尼亚，“品茶香，知茶趣”第十届中国茶文化节在克卢日纳波卡市举行，吸引了当地众多民众参加。

　　文化节上展出了绿茶、红茶、黑茶等各式中国茶品，来自巴比什博雅依大学中文系的学生们身穿中国传统服饰，为前来参加活动的市民提供试饮茶水，并介绍不同茶品的养生功效，分发罗马尼亚语版的饮茶说明。

　　往来市民纷纷在展位驻足停留，咨询了解各种茶叶的不同。许多人还积极询问是否会有其他中国文化体验活动，并表示希望能学习中文，到中国亲身体验各具特色的中国文化。

　　在日本关西外国语大学，“中国茶文化体验活动”吸引了大批喜欢中国文化的日本学生，现场气氛热烈。活动中，国际中文教师带领学生们认识了许多种中国名茶，还向大家介绍了各类中国茶的特点和品茶礼仪。学生们认真聆听，用心品味，感受着中国茶的魅力茶叶文化冷知识。

　　在马来西亚马来亚大学，“走进中国茶文化”讲座吸引了百余人参加。讲座分讲解和互动两个环节。讲解环节茶叶文化冷知识，主讲人童老师从茶的起源发展、分类、加工、储存、功效、制作等方面向参加讲座的师生介绍了中国茶文化的概况。互动环节，童老师一边为现场观众展示如何泡一壶好茶，一边介绍茶具、茶礼、茶规等，邀请大家共同品茶。

　　在古筝悠扬婉转的琴音以及典雅的茶文化氛围中，现场观众分别品尝了西湖龙井茶叶文化冷知识、云南滇红、凤凰单丛等中国名茶茶道基本知识，对中国茶赞不绝口，对中国茶文化产生了极大的兴趣茶叶文化冷知识，纷纷表示希望今后多举办这样的体验活动，可以有更多机会了解美妙的中国文化。

　　在科特迪瓦的博瓦尼大学，约350名师生通过线上“体验”了茶文化。活动中，国际中文教师通过中法双语视频，向学生们介绍了茶叶的发现以及饮茶习俗。学生们通过文字和图片了解到几种不同种类的茶以及完整的泡茶流程。中文教师们还将茶与当地人的日常饮品联系起来，启发学生思考。有学生主动介绍了科特迪瓦的常见茶饮品——立顿茶叶，并引发大家对两国饮食习俗的讨论。

　　在“汉语桥”线上团组中国茶文化体验营，来自沈阳师范大学的国际中文教师带领各国营员开启了中国语言和茶文化的“云端”学习之旅。大家一起认识中国茶，学习中国茶的冲泡方式，了解中国十大名茶和著名茶叶产区，还与中国的小伙伴就饮茶习俗与茶文化用中文进行交流。

　　信阳学院组织的“汉语桥”线上团组“乐武茶戏、豫风楚韵”中，中方教师向近200名外籍营员介绍了各式各样的茶具和中国名茶——信阳毛尖，讲解了行茶礼仪。

　　授课教师表示，外国学生们对中国的茶文化有一定了解，也十分感兴趣，通过这次学习，加深了对中国茶背后文化内涵的了解。希望同学们能将中国茶文化介绍给更多的朋友和家人茶叶文化冷知识茶道基本知识，也欢迎大家有机会到中国来亲自品一品中国茶。

　　来自伊朗的中文学生Foad表示，在参加茶文化活动前，他只知道黑茶这一种茶茶叶文化冷知识，现在他了解到中国还有很多种茶，博大精深的中国茶文化也令他惊叹不已。

　　“在充满中国风的茶室内品尝地道的中国茶，四溢的茶香，轻柔的音乐，让人感到十分舒心。有机会的话，我还想参加这样的体验活动。”参加了茶文化讲座的马来西亚学生感叹。

　　来自俄罗斯的本土中文教师英迪拉表达了对中国传统文化，尤其是茶文化的喜爱。“我对中国茶情有独钟，非常期待能了解更多有关中国茶的知识，感受中国茶文化的魅力。”

　　科特迪瓦学生安妮莎（Anissa）表示，自己曾和中国朋友一起品过茶，这种感觉非常难忘，希望自己能学好中文，去中国旅游学习，了解更多的中国文化，未来有机会成为中国文化的传播者，让更多人可以了解精彩丰富的中国文化。

　　一片小小的茶叶，连结着昨天、今天和明天，也连结着中国和世界。希望能有更多各国朋友，以中文为媒介，走进茶的世界，了解和体验中国文化。