茶叶发展历程简介最吸引人的茶叶文案有关茶叶知识和资料
吃茶品茗的方法在各地变异成奶茶、酥油茶、工夫茶、午后茶;吃茶品茗的礼节在日本、韩国最吸惹人的茶叶案牍、东南亚诸地构成具有各自意境、情势繁复的茶道
吃茶品茗的方法在各地变异成奶茶、酥油茶、工夫茶、午后茶;吃茶品茗的礼节在日本、韩国最吸惹人的茶叶案牍、东南亚诸地构成具有各自意境、情势繁复的茶道。
中国茶文明积厚流光,巴蜀常被称为中国茶业和茶文明的摇篮。六朝从前的茶史材料表白,中国的茶业最后鼓起于巴蜀。茶叶文明的.构成,与巴蜀地域晚期的政治、民俗及茶叶饮用有着亲密的干系。
许多册本把茶的发明工夫定为公元前2737-2697年,其汗青可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意义”记载了茶的医学代价有关茶叶常识和材料。西汉以将茶的产地县定名为“荼陵”,即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早纪录了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物资情势呈现而浸透至其别人理科学而构成茶文明。
跟着文人吃茶品茗的鼓起,有关茶的诗词歌赋日渐问世最吸惹人的茶叶案牍,茶曾经离开作为普通形状的饮食走入文明圈,起着必然的感化。
此时已呈现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成“撮泡法”,明朝很多文人雅士留有传世之作,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》,文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增加,沏茶的武艺有别,茶具的格式、质地、斑纹绰约多姿。晚明期间最吸惹人的茶叶案牍,文士们对品饮之境又有了新的打破,讲求“至精至美”之境。到清代时,茶叶出口已成一种正轨行业,茶书、茶事、茶诗不可胜数。
新中国建立后,我国茶叶从1949的年产7500吨开展到1998年的60余万吨。茶物资财产的大批增长为我国茶文明的开展供给了坚固的根底,1982年最吸惹人的茶叶案牍,在杭州建立了第一个以发扬茶文明为目标的社会合体——“茶人之家”,1983年湖北建立“陆羽茶文明研讨会”,1990年“中国茶人联谊会”在北京建立,1993年“中国国际茶文明研讨会”在湖州建立,1991年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开放。1998年中国国际战争茶文明交换馆建成有关茶叶常识和材料。跟着茶文明的鼓起,各地茶艺馆越办越多。国际茶文明钻研会已开到第五界,吸收了日、韩、美、斯及港台地域纷繁参与最吸惹人的茶叶案牍。各省各市及主产茶县纷繁主理“茶叶节”,如福建武夷市的岩茶节,云南的普洱茶节,浙江新昌、泰顺和湖北英山及河南信阳的茶叶节不堪列举,都以茶为载体,增进片面的经济商业开展。
茶物资财产的大批增长为我国茶文明的开展供给了坚固的根底1982年在杭州建立了第一个以发扬茶文明为目标的社会合体茶人之家1983年湖北建立陆羽茶文明研讨会1990年中国茶人联谊会在北京建立1993年中国国际茶文明研讨会在湖州建立1991年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开放
“自从陆羽生人世,人世相学事新茶。”中唐时,陆羽《茶经》的问世使茶文明开展到一个绝后的高度,标记着唐朝茶文明的构成。《茶经》归纳综合了茶的天然和人理科学两重内容,讨论了吃茶品茗艺术,把儒、道有关茶叶常识和材料、佛三教融入吃茶品茗中,初创中国茶道肉体。当前又呈现大批茶书、茶诗,有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。
宋朝茶业已有很大开展,鞭策了茶叶文明的开展,在文人中呈现了专业品茶社团,有官员构成的“汤社”、释教徒的“千人社”等 。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,在宫庭中设立茶事构造,宫庭用茶已分品级。茶仪已成礼法,赐茶已整天子拉拢大臣、眷怀亲族的主要手腕,还赏给外洋使节。至于基层社会,茶文明更是活力生动,有人迁移,邻里要“献茶”、有客来,要敬“元宝茶”,订婚时要 “下茶”,成婚时要“定茶”,同房时要“合茶”。官方斗茶风起,带来了采制烹煮的一系列变革。
唐朝茶文明的构成与禅教的鼓起有关,因茶有提神益思,生津止渴功用,故寺庙崇尚吃茶品茗,在寺院四周植茶树,订定茶礼、设茶堂、选茶头,专呈茶事举动。在唐朝构成的中国茶道分宫庭茶道、寺院茶礼、文人茶道。《茶经》是个里程碑有关茶叶常识和材料有关茶叶常识和材料。干百年来,历代茶人对茶文明的各个方面停止了无数次的测验考试和探究,直至《茶经》降生后,茶才大行其道,因而具有划时期的意义有关茶叶常识和材料。
中国事茶的原产地。公元前4 - 3世纪,中国人驯化茶树胜利,开启了野生种植茶的汗青。茶影响、改动了环球三分之二人群的糊口风俗。茶叶从中国的输出贯串了天下近代文化史。
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- 编辑:李松一
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