茶文化与中国文化世界茶文化2024年1月14日

　　环绕线下课程的持久教诲讲授功效，讲授团队主动展开线上课程建立和线上线 年上线《茶文明与茶安康》视频公然课，累计点击量 3000 多万人次，在 C9 高校和天下农林医药课程中排名第一，获评国度级佳构视频公然课及“我最喜欢的中国大学视频公然课”“中国大学本质教诲佳构通选课”等；2019 年课程上线聪慧树与中国大学 MOOC 平台茶文明与中国文明，运转 5 学期共345 所高校、25万多人选修，并持续三年当选聪慧树“混淆式佳构课程 TOP100”，获评浙江省级一流线 年会萃浙江大学、浙江农林大学天下茶文明、

　　环绕线下课程的持久教诲讲授功效，讲授团队主动展开线上课程建立和线上线 年上线《茶文明与茶安康》视频公然课，累计点击量 3000 多万人次，在 C9 高校和天下农林医药课程中排名第一，获评国度级佳构视频公然课及“我最喜欢的中国大学视频公然课”“中国大学本质教诲佳构通选课”等；2019 年课程上线聪慧树与中国大学 MOOC 平台茶文明与中国文明，运转 5 学期共345 所高校、25万多人选修，并持续三年当选聪慧树“混淆式佳构课程 TOP100”，获评浙江省级一流线 年会萃浙江大学、浙江农林大学天下茶文明、中国国际茶文明研讨会、中国农科院茶叶研讨所天下茶文明、杭州素业茶院等优良编委师资，出书一流课程配套课本《茶文明与茶安康——喝茶通识》天下茶文明，各章节以二维码情势融入 45 个配套视频资本，有用提拔课本的活泼性与可读性，当选浙江省一般高校“十三五”新形状课本、浙江省高档院校通识课本天下茶文明、校通识中心课程配套课本等并在进修强国平台作专题推介。

　　茶作为中华民族的举国之饮，承载了中华传统礼节与品德风采，也在一带一起茶文明与中国文明、文明强国、村落复兴等国度计谋下迎来黄金机缘天下茶文明。《茶文明与茶安康》课程作为浙江大学通识中心课程，环绕课程内容、讲课情势、讲授办法、评价系统等方面睁开多元立异理论，在大门生群体中讲好“茶文明、茶财产、茶科技这篇文章”，具有凸起的文明传承意义和时期开展意义。

　　王岳飞传授《茶文明与茶安康》讲授团队多年来主动打造茶学通识标杆课程，展开教诲讲授立异理论，对构建以文育人的高校茶文明课程立异形式具有主要的理论意义。克日，“中国传统制茶武艺及其相干风俗” 被列入结合国教科文构造人类非物资文明遗产代表作名录，团队卖力人王岳飞传授作为茶学中心专家构成员全程到场，并在申报片中作为受访人报告了非遗文明传承进校园的测验考试与探究，本课程建立功效及高校茶文明传承育人效果在《光嫡报》《中国消息网》作专题报导。别的，课程立异建立功效获得了中国工程院院士刘仲华传授，杭州市原市长、中国国际茶文明研讨会第五届常务副会长孙忠焕师长教师，原中国农业科学院茶叶研讨所所长、中国茶叶学会理事长程启坤师长教师等指导专家的高度好评。

　　讲授团队主动将课程思政片面融入讲授历程：经由过程茶文明千百年汗青的传承性和茶艺美学体验，加强门生的文明自大；经由过程中国活着界茶财产的引领性和效劳精准扶贫茶文明与中国文明、村落复兴等国度计谋的民素性，激起门生的爱国热忱；经由过程当代茶科技和茶安康常识的实际性，提拔门生的品格糊口寻求。以文育人和以赛促学功效明显，比年来指点门生在天下大门生茶艺妙技大赛、茶奥会等茶艺国赛中持续5届获集体金奖和小我私家一等奖。

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　　为进一步辐射教诲讲授立异功效，作为牵头单元结合云南农业大学、湖南农业大学等5所高校建立“茶文明与茶安康课程假造教研室”，借助同盟平台停止优良讲授资本辐射同享。并与云南农业大学结合展开“慕课西行”同步教室，完成跨黉舍、跨地域的及时对话，进一步立异教诲理念，同享教诲资本，促进课程建立。

　　茶作为中华民族的举国之饮，以之为载体的中国茶文明是中华传统礼节与品德风采的集合表现，以之为根底的茶财产、茶科技是中百姓消费业高质量开展的有力抓手。讲授团队颠末多年的理论与积聚，打造了涵盖“茶财产”“茶文明”“茶科学”“茶糊口”四个维度的全方位课程系统，主动建立天下茶学通识教诲标杆课程。王岳飞传授主讲的通识课《茶与茶安康》课程评价持续12次优良，晋级为全校性通识中心课《茶文明与茶安康》后茶文明与中国文明，在通识类中汉文明类评价两次全校第1名，并获评首批国度级一流本科（线

　　浙江大学第三届西席讲授立异大赛于2022年12月23日举行，本次大赛按照专业范畴设置了新理科组、新工科组茶文明与中国文明、新农科组茶文明与中国文明、新医科+根底课程组、课程思政组共5个组别，分离教室讲授实录视频、讲授立异功效陈述和讲授设想立异报告请示停止评审。颠末剧烈比赛，农学院茶学系王岳飞传授《茶文明与茶安康》讲授团队荣获二等奖，团队成员包罗徐平副传授、周继红特聘副研讨员和何普明传授。