关于茶的历史文化茶的历史起源与发展茶是中国的传统文化

　　毛文锡松散、纤细，对茶的研讨可谓博识

　　毛文锡松散、纤细，对茶的研讨可谓博识。他居蜀较久，故所记多得于亲历亲闻，而非耳食之闻之空洞阐述。他既有对茶之出、茶之事、茶之功、茶之贡的歌颂，又有对人生哲学、佛道思惟的感悟，开掘和通报了吃茶品茗艺术自己的美感，为茶文明的开展作出了不朽奉献。

　　位于都江堰市聚源镇导江社区古导江县遗址上那棵牝牡同株的古银杏，历经千年风雨，成为汗青的见证。陆羽编著的《茶经》于780年前后问世，毛文锡的《茶谱》是935年撰写，此工夫段正值彭州统领导江县的工夫段。今都江堰市在唐末至宋朝，所辖龙池及以下的导江、虹口、灌口、蒲村，在很长汗青期间都从属于彭州，以此为据，陆羽《茶经》里“彭州上”的地区，大部门产茶区应属当今都江堰市范畴。

　　彭州历经唐、宋、元三代，前后领九陇、导江（今都江堰市）、唐昌（今成都郫都区唐昌镇）、濛阳（今成都彭州市濛阳镇）4县。在明太祖洪武十年（1337年）降彭州为彭县。明、清两代，彭县皆隶于成都府。

　　北宋乾德四年（966年）改灌州为永安军，仍辖青城、导江二县。北宋承平兴国三年（978年）更永安军为永宁军，不久改成永康军，辖县稳定。北宋熙宁五年（1072年）废永康军为永康寨茶是中国的传统文明，以导江隶彭州，青城隶蜀州。宋朝，灌县河东为导江县，辖导江、蒲村、唐兴三镇茶是中国的传统文明，还有沈犀、崇义、石龙等乡，向蛾乡旧时属蒲村镇。北宋哲宗元祐元年（1086年）复置永康军，仍辖青城、导江二县。南宋末年废永康军为灌口寨。元世祖至元十三年（1276年）以灌口寨地置灌州，裁撤青城、导江二县。明太祖洪武九年（1376年）降灌州为灌县。明太祖洪武十年（1377年）撤崇宁县入灌县。明太祖洪武十三年（1380年）复置崇宁县。清朝、民国因循茶的汗青来源与开展。

　　按照王德琪等白叟供给的线索，笔者查阅了《灌县向峨乡志》《灌县蒲阳乡志》和《灌县志》，理解到古时这里因有个石花寺，因寺而“园名石花”。

　　晚唐毛文锡在所著《茶谱》的开篇也提到彭州。“彭州有蒲村、堋口、灌口，其园名仙崖、石花等，其茶饼小，而布嫩芽如六出花者。”

　　陆羽《茶经》在谈到茶叶产区时写道：“剑南以彭州上，绵州、蜀州次，邛州次，雅州、泸州下，眉州、汉州又下。”因为陆羽《茶经》的汗青职位不成撼动，“彭州上”已被众人念念不忘。

　　《茶谱》成书于935年，毛文锡，高阳（今河北省）人，十四岁进士落第，唐末随唐僖宗避祸至成都。907年，前蜀建国天子王建拜毛文锡为翰林学士承旨。914年8月，毛文锡升任礼部尚书。917年，阉人唐文扆（yǐ）与宰相张格表里勾通，与毛文锡争权，并托故攻讦举事，致王建对毛文锡不满，将毛文锡贬为茂州（今四川茂县）司马。

　　公元前316年，秦灭蜀后履行郡县轨制，彭州始于境内置县，境内为繁、郫、湔氐三县地，从属蜀郡。南北朝期间，彭州的建置沿革变革纷纷，境内前后置繁县茶是中国的传统文明、南晋寿县、南晋寿郡、天水郡、九陇郡、东益州等。

　　清咸丰三年（1853年），出名学者陈桂林（1831年-1878年）曾游老鹰山，夜宿董姓伴侣家中，所作《癸丑七夕宿二峨山董氏楼》诗云：“罕见今宵一醉留，欲云云老几生修……酒盏茶瓯劝不休，灯光人影一窗幽。”留下了石花茶园的一些影象。返回搜狐，检察更多

　　别的，北宋丞相、出名墨客王存也在他的《元丰九域志》中，把彭州的茶场和茶叶种类做了更详尽的形貌：“彭州九陇堋口、木头二茶场，永昌一茶场，导江、蒲村二茶场”。上述文中的导江、蒲村、灌口、仙崖、石花，又在那里呢？

　　古籍中也有很多关于石花寺的纪录。孙天宁总纂的乾隆《创修灌县志》卷十“寺观”里写道：“灌邑地分四村茶的汗青来源与开展，……石花寺，治北四十里……东林院，治北三十五里……”。据郑珶山总纂的光绪《增修灌县志》卷三《建置志》“祠庙”：“……石花寺，治北四十里……东林寺，治北三十五里……”。出名学者、教诲家罗骏声（1873-1950年）总纂《重建灌县志》，在该志卷二《营缮书》上，纪录向峨乡境域内的东林寺、石花寺、古佛殿（寺）和二峨寺等四座释教寺院。原文为：“县北……三十五里，有东林寺；四十里，有石花寺；四十六里，有古佛殿；五十里有……二峨寺明建，殿覆铁瓦，干杉一株，有异香……”

　　生于1946年的石花社区王德琪白叟，给我们报告了老鹰山上石花寺和石花茶园的状况。他引见，向峨（古属蒲村，今属蒲阳）的老苍生，不管男女老小，大多知道二峨眉老鹰山已经有座石花寺，山上有很多多少茶树，另有大片大片的茶园。2023年11月15日，在去石花寺路上，再遇王德琪等人，提起石花寺、石花茶园，都津津有味茶的汗青来源与开展。

　　隋朝履行州县二级制，583年罢九陇郡为九陇县，602年置濛州，领九陇、清城、郫县。唐高宗仪凤二年（677年）又在九陇界南置蒙阴县。唐武后垂拱二年（686年）设彭州。《元和郡县志》说：“彭州以岷山导江，江出山处，两山相对，古谓之天彭门，因取以名”，此为彭州称号的由来，这也阐明古彭州西南出发点为岷江出口（今都江堰宝瓶口左岸）。唐玄宗天宝元年（742年）改彭州为濛阳郡。唐肃宗乾元元年（758年）复名彭州，辖三县一镇一军（唐时驻军的最大单元），即九陇县（州、郡治地）、导江县、唐昌县、濛阳镇，沉着军（驻防在今都江堰灌口镇）。

　　唐高祖武德六年（623年），取大禹“岷山导江”之义，改盘龙县（今成都都江堰市）为导江县，属蒙州，清城县属蜀州。唐玄宗开元十二年（724年）改清城县为青城县。前蜀武成元年（908年）改沉着军为灌州，辖青城、导江二县。《新唐书·天文志》纪录：导江县“有侍郎堰。其东百丈堰，引江水以溉彭、益田，龙朔中筑。又有小堰，长安初筑。”这里的“堰”别离指鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口及其从属工程。

　　《茶经》的作者陆羽（733年-804年），唐复州竟陵（今湖北天门）人，平生嗜茶，常独行野中，深化农家，采茶觅泉茶的汗青来源与开展，评茶品水，广结茶友，精于茶道。所著《茶经》是天下上第一部茶学专著，距今已有1000多年的汗青，是中国以致天下现存最早、最完好、最片面引见茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”。它既是一部精炼的农学著作，又是一本论述茶文明的书。它将一般茶事升格为美好的文明艺能，为先人供给了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的范例，因而陆羽被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。

　　2023年11月6日，笔者等人到二峨眉老鹰山蒲村茶场范畴内的石花寺、石花社区等产茶区实地寻访。