茶叶文化茶文化目录茶叶的兴起发展史

　　唐朝中期，日本高僧最澄返国时，带去茶种，栽种于日本近江茶文明目次

　　唐朝中期，日本高僧最澄返国时，带去茶种，栽种于日本近江茶文明目次。厥后另外一日僧南浦昭明在径山寺学得径山茶宴、斗茶等茶习，带回日本。在此根底上，日本逐步构成了本人的茶道。

　　茶业于先秦北汉期间向北促进，秦同一巴蜀后官方开端盛行吃茶品茗，成都一带西汉时不只吃茶品茗成风，并且呈现了特地器具。其时茶叶曾经商品化茶叶文明，呈现了如“武阳”一类的茶叶市场。

　　据理解，茶树来源于云南地域，传到各地后按照本地的发展情况停止了差别水平的改良，以顺应栽种；而制茶手艺、茶叶商业等茶业的鼓起则开端在巴蜀地域。

　　印度次要出口红碎茶茶叶文明，其茶种源于中国的福建。印度外乡也有野生茶树，可是没有获得熟悉和利用。最著名的红碎茶产地阿萨姆，在1835年由中国引进茶种停止栽种，印度最后的种茶制茶办法是由中国专家停止指点的，此中包罗小种红茶的消费手艺。

　　讯（记者 袁征一方）树龄最长的古茶树群在那里？据理解，云南凤庆境内现存有天下上树龄最长的古茶树博物群，凤庆茶后即位于古茶树博物林中。人类关于茶的利用迄今已有6000至7000年汗青，中国在茶业上的奉献，在于最早发明这栽种物并加以操纵，进而把它开展成为共同的茶文明。

　　三国西晋传至长江中游茶叶文明、华中地域，西晋时长江中游茶业和荆汉地域茶业有了比力较着的开展，逐渐代替了巴蜀独冠的地位。

　　东晋南朝传至长江下流和东南内地茶文明目次，我国东南植茶，由浙西进而扩大到了当今温州茶文明目次、宁波内地一线茶文明目次。东晋和南朝时，长江下流宜兴一带的茶业茶叶文明，也日趋兴隆起来茶文明目次，到了唐朝，更成为中国茶叶的消费和手艺中间。

　　宋代茶业重心南移，次要缘故原由是天气变革——江南初春茶树因气温低落，抽芽工夫推延，不克不及包管茶叶在腐败前运到京都。而福建天气较暖，贡茶、建安茶的采制对制茶工艺的请求锦上添花，名声愈来愈大，成为团茶、饼茶建造的次要手艺中间。由此，建安也动员了闵南和岭南茶区的兴起和开展。