茶文化理念茶文化创新创业项目2024年3月29日

　　举动中，县茶管委副主任、县茶促会会长陈春买起首作《环球双世遗 安溪铁观音》专题分享

　　举动中，县茶管委副主任、县茶促会会长陈春买起首作《环球双世遗 安溪铁观音》专题分享。随后，福建农林大学安溪茶学院副传授高水练作《安溪铁观音风味品格构成机制与枢纽手艺》主题讲座，向各人引见安溪铁观音的品格特性和怎样科学地耕作茶叶。

　　为进一步宣扬贯彻乌龙茶国度尺度，加强茶叶从业职员专业常识，增强理论交换，讲好安溪茶故事茶文明理念，26日茶文明理念，“乌龙茶大课堂”在安溪铁观音两岸斗茶交换平台正式开班。县指导洪金城、洪天阳列席举动茶文明理念。

　　据悉茶文明立异创业项目，“乌龙茶大课堂”举动由县茶业办理委员会主理，每一年将举行8期至12期。经由过程构造约请安溪铁观音巨匠名匠、安溪铁观音制茶工艺巨匠、中国制茶巨匠等停止进修交换，进一步扩展安溪茶文明的出名度和影响力，吸收更多人对茶文明的存眷，让更多人自动理解安溪茶汗青和传承茶文明。

　　开班典礼上，县委副书记、县茶管委主任洪金城指出，比年来，县茶促会一直承袭“效劳涉茶步队茶文明立异创业项目、效劳茶财产开展”的目标，在发扬茶文明、提高茶常识、繁华茶经济、强大茶品牌等方面做了大批富有效果的事情茶文明立异创业项目。此次立异举行的“乌龙茶大课堂”，更是茶促会一次全新的探究，有益于扩展安溪铁观音的影响力度，对鞭策茶财产高质量开展具有主要的意义茶文明理念。他期望各人要坚决目的、建立导向，经由过程“乌龙茶大课堂”进修交换平台，配合讲好安溪“茶故事”茶文明理念，让更多的茶人伴侣理解安溪茶、理解安溪铁观音。