茶的发展历史简述茶文化代表的精神茶叶的发展历史
假如对峙人类走出非洲之概念,那末东亚确当代人就是外来的
假如对峙人类走出非洲之概念,那末东亚确当代人就是外来的。东亚当代人滥觞有三种次要概念:一是北来讲,二是南来讲,三是西来讲。比年的基因研讨,觉得南来讲更靠谱,也就是从东南亚北上云南、四川,到达黄河道域,大概从云南茶文明代表的肉体、越南东进珠江、长江流域。东南亚晚期人类搬家东亚,有两个进口处,一是云南,二是云南东南部、越南、两广。畴前一个进口处北上的东南亚人茶叶的开展汗青,到了金沙江流域,分两支,一支北上到达黄河道域,成为汉藏语系诸族,另外一支沿金沙江、长江东进,到了长江中游、汉水一带成为荆蛮,也就是百濮族群与三苗团体。三苗族群,许多是从百濮族群平分化出来的。从后一个进口处东进的,占有了中国北方,成为百越族群。
金沙江流域为古巴蜀文化的南部边地,而巴蜀大地是人类茶树栽种文化的来源中间。很有能够,作为深受巴蜀文明影响的濮越人,其在分开金沙江流域故乡之前,就把握了较为先辈的茶树驯化手艺,并培养出较先辈的茶树种类。
在濮人种茶、银生茶时期,云南茶叶深受巴蜀茶文明影响,濮人与乌蛮系民族是茶叶栽种的主体茶叶的开展汗青。而到了普洱茶时期,云南茶叶深受江南茶文明的影响。元代当前,跟着愈来愈多的民族超出澜沧江、哀牢山、元江一线,也即进入了云南茶叶的主产区,这些南下民族或多或少都跟茶叶有关,继濮人、乌蛮种茶后,汉人、三苗系、百越系等很多民族也种茶,从而将云南茶财产推向全新的高度。
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文章还指出,明朝中前期,滇西茶区要比滇西南茶区兴旺。明朝前期滇西南茶区开端发作,以“普茶”之名义登上汗青舞台,但只是一种出名度高的“土茶”。普洱茶由“土茶”到“名茶”的枢纽一跃,是由清顺治到雍正年间完成的,此中吴三桂与鄂尔泰居功至伟!
也就是我们议论云南茶事,不克不及离开时期开展布景,要跳出专业主义的枷锁,将云南茶叶放在一个更恢宏的时空里加以审阅与考量,不单要抚摩其枢纽性的细节,也要从团体上掌握其全貌,不单要做静态阐发,更要在汗青长河中做静态阐发,推演其是怎样发生,怎样开展,怎样强大。
在濮越人南下之前茶文明代表的肉体,怒江中游、澜沧江中下流的原居民是濮人的亲戚——吉蔑人(孟高棉族群)。吉蔑人也操纵驯化野生茶树,只是程度很低,属于原始农业,野生茶驯化的严重打破是由厥后南迁过来的客族——濮越人完成的。其带着先辈的茶种与驯化手艺南下,大幅度改进与提拔了怒江中游、澜沧江中下流的茶叶驯化种植程度。(全文浏览敬请点击说茶网《白马非马:云南茶史 从“人类走出非洲”谈起》一文,作者:白马非马,滥觞:请天主品茗)
本文测验考试从人类文化开展史的角度,将云南置身于中华茶叶的开展汗青、印度、东南亚三大文化版块交汇之地,用大汗青的办法,来梳理云南茶叶开展的深条理逻辑茶叶的开展汗青。也就是云南茶叶的开展,不是伶仃的汗青变乱,而是三大文化版块融合影响之成果,是民族迁移与交融的产品茶文明代表的肉体,是社会经济文明,以致政治军事等身分综合影响的产品。其深入地打上了差别时期的烙印。
它的后果要从“人类走出非洲”提及,而它的鼓起很能够遭到巴蜀先辈农耕文明的加持,即从简朴操纵与驯化野生茶树之原始农业走出,进入了“濮人种茶”之全新地步,收回了云南茶叶文化的第一缕光。濮越人从接近巴蜀大地的金沙江流域,南迁到怒江中游、澜沧江中下流,成立了古哀牢国。到了东汉,哀牢归汉,成为华夏王朝的一部门——永昌郡。濮人种茶,高出了金沙江故乡、哀牢国、永昌郡三个期间。到了唐宋之南诏、大理国期间,云南茶由濮人种茶时期,进入了银生茶时期,种茶的主体民族,由濮人,酿成了濮人跟乌蛮两个民族为主。再就是明朝鼓起的普茶,标记着云南茶进入了普洱茶时期。
云南在四千年前以百濮为主,两三千年前茶叶的开展汗青,古越人从两广搬家金沙江流域,与本地的土著民族濮人混生共长,成为濮越人。同时他们深沉巴蜀文明的影响。在这个期间,中国北方成立了壮大的商王朝、周王朝,构成了壮大的压力团体,给中国西南地域带来壮大的向心力与压力。其压力表如今,一方面商周,以致其担当者秦汉,要向西南扩大。另外一方面,西北的氐羌在中原——汉人的冲击下,纷繁沿横断山脉间,由北到南的河谷地带不竭南迁,由青海、甘肃、陕西进入四川、西藏,再进入云南,直至缅甸、老挝、泰国等东南亚地域。在华夏权力不竭南下,氐羌一波接一波地南迁,本来寓居在金沙江流域,洱海、滇池一带的濮越人,被迫抛却故乡,搬家大理南部、保山、德宏、临沧、普洱、版纳,成立哀牢国。具有较先辈农耕文明的濮越人茶文明代表的肉体,来到遍及野生茶树的怒江中游、澜沧江中下流,他们阐扬手艺劣势,操纵与驯化野生茶树,从而让云南茶史由无知进入了濮人种茶期间。
中国文化之摇篮,实际上是三其中间,除长江、黄河道域的古文化以外,还要加上巴蜀文化这个泉源。成都平原的三星堆文明之以是绚烂,在于其是上古多元文明的交汇之地。印度文明西来、东南亚文明北上、北方的越人文明西进传布到金沙江流域、黄河道域文明南下,与古蜀原生文明相交融,从而降生了高度兴旺的古蜀文化。按照中国史乘纪录,黄帝、大禹与古蜀国、古巴国渊源颇深,因而可知,上古期间华夏与巴蜀大地的交换就十分深化。
为何要谈人类走出非洲,颠末西亚、南亚,再从东南亚进入东亚?由于如许能够搞分明云南现代的四富家群——百越、百濮、氐羌、三苗是怎样回事。恰是这四富家群,加上汉人,在云南数千年的迁移交融茶叶的开展汗青,不单操纵驯化茶树,还不竭提拔茶叶的栽种、加工程度,并处置茶叶的运输与商业,开展茶文明,从而组成了云南三千年茶史。
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- 编辑:李松一
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