茶叶行业背景茶的起源？中国茶文化参考文献

　　3月30日，《茶的极致：宋朝点茶文明》新书分享会在上海藏书楼东馆举办

　　3月30日，《茶的极致：宋朝点茶文明》新书分享会在上海藏书楼东馆举办。该书作者、中国社会科学院现代史研讨所研讨员沈冬梅与读者一道探访宋茶文明的汗青之旅茶叶行业布景，话茶事、探茶艺、寻茶源、品茶趣茶叶行业布景。

　　宋茶终究是甚么样的茶？宋代人是怎样吃茶玩茶的？由上海交通大学出书社出书的《茶的极致：宋朝点茶文明》一书环绕宋茶文明睁开，以大批汗青文籍文献为根底，从茶叶的栽种、贡茶轨制茶的来源、点茶武艺茶叶行业布景茶的来源、宋朝茶具、品茶兴趣、点茶情境、茶礼、茶与社会糊口等角度，展示了茶是怎样融入宋朝糊口、宋人又是怎样将茶文明推向极致的，感触感染宋的风与雅茶的来源，触碰现代文明的品与格。

　　沈冬梅持久专注于茶文明汗青的文献收拾整顿和基于文献的汗青文明梳理。在被问到为什么会从中国茶文明千年开展史当选出“宋茶”为切入点，她暗示，宋朝提出了上品茶的尺度与内在，社会各阶级遍及吃茶品茗，宋朝点茶文明可说是中国现代茶文明的极致。透过宋茶文明的旷世风度，读者能够对中国茶文明有更直观活泼的理解茶的来源。