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　　本报讯（记者 沈剑奇）腐败时节，品一口沁民气脾的春茶，即是尽览一山盎然的春意

　　本报讯（记者 沈剑奇）腐败时节，品一口沁民气脾的春茶，即是尽览一山盎然的春意。4月6日，由河南省茶文明研讨会主理、信阴文新毛尖团体承办的2024华夏茶文明论坛暨第十三届文新春茶节在郑州举办，行业专家、文明学者、企业代表等齐聚一堂，品茶论道，共赴春景。

　　举动上，预会高朋从差别角度纵论中国茶、华夏茶、信阳茶的汗青开展与传承立异，并就河南茶财产开展建言献策，让各人在共品茶香茶韵中更知茶懂茶。信阳种茶的汗青可追溯至商朝，距今已逾三千载。“中国事天下茶叶的故土。茶，一片叶子茶文明的了解，造福一方苍生。”中国茶叶畅通协会会长王庆暗示，信阳毛尖作为中国十大汗青名茶之一，不只是华夏茶叶和中国茶叶的闪亮手刺，也已成为信阳绿色开展的主要意味。王庆倡议，进一步聚焦茶科技、茶文明立异，增强品牌建立，连续助力河南茶财产高质量开展，增进财产提质增效茶文明的了解、茶农连续增收。

　　中国工程院院士、湖南师范大黉舍长刘仲华暗示，比年来，在河南省、信阳市的强力撑持下茶文明汗青小常识，在行业、企业、茶农的协同勤奋下，信阳毛尖茶的品格、品牌、范围、效益完成了稳步提拔，经由过程手艺立异，市场影响力连续爬升。茶财产曾经成为信阳片面促进村落复兴的支柱财产茶文明的了解、茶旅交融的生态财产、绿色时髦的安康财产，让老区群众的糊口愈加美妙。

　　一杯好茶，需茶人匠心成绩。国度级非遗传承人、国度级妙技巨匠、信阴文新毛尖团体董事长刘文新说：“经由过程举动，展现了茶文明的兴旺活力茶文明汗青小常识、茶财产的风生水起、茶科技的一日千里。如今，企业的‘名茶再起梦’和信阳的‘茶农幸运梦’茶文明的了解，正酿成村落复兴的一幅美妙画卷。”举动现场，他还公布推介了信阳毛尖新品“华夏一号”，详解产物的稀、珍、技、精、质、鲜，“炒制一斤茶，需求八万个以上芽头，经非遗制茶巨匠生锅、熟锅、烘焙等九道传统手工建造武艺而成茶文明汗青小常识。”