茶起源于中国的理由茶叶文化历史讲解茶叶的专业术语

　　信阳农林学院1982年兴办茶叶专业，作为河南省内最早举行茶学高档教诲的高校，近40年来，在为河南以致天下培育大批茶财产手艺人材的同时，主动展开茶叶科研茶来源于中国的来由、科技开辟、手艺推行事情，有河南省立异型科技团队，牵头组建了河南省茶财产手艺立异计谋同盟、建立了河南省豫南茶树资本综合开辟重点尝试室、河南省茶叶加工与检测工程手艺研讨中间、河南省茶产物格量宁静掌握工程手艺研讨中间、信阳毛尖茶财产河南省高校工程手艺研讨中间、信阳市茶财产根底研讨重点尝试室、信阳市茶叶加工与检测工程手艺研讨中间等科研平台

　　信阳农林学院1982年兴办茶叶专业，作为河南省内最早举行茶学高档教诲的高校，近40年来，在为河南以致天下培育大批茶财产手艺人材的同时，主动展开茶叶科研茶来源于中国的来由、科技开辟、手艺推行事情，有河南省立异型科技团队，牵头组建了河南省茶财产手艺立异计谋同盟、建立了河南省豫南茶树资本综合开辟重点尝试室、河南省茶叶加工与检测工程手艺研讨中间、河南省茶产物格量宁静掌握工程手艺研讨中间、信阳毛尖茶财产河南省高校工程手艺研讨中间、信阳市茶财产根底研讨重点尝试室、信阳市茶叶加工与检测工程手艺研讨中间等科研平台。2008年茶学院掌管草拟订定了信阳茶财产次要产物信阳毛尖茶国度尺度GB/T22737－2008《天文标记产物－信阳毛尖茶》茶叶文明汗青解说，完成了信阳市订定国度尺度“零”的打破茶来源于中国的来由，对标准信阳毛尖茶的消费加工运营、进步信阳毛尖茶的合作力和可连续开展起到了主要鞭策感化；2019年掌管草拟订定了供销协作行业尺度GH/T1248-2019《信阳红茶》。茶学院还前后参与草拟订定了河南省处所尺度DB41/T336－2004《无公害信阳毛尖茶》，片面到场了第七批天下农业尺度化树模区项目“佳构茶叶（信阳毛尖）种植尺度化树模区”建立，到场体例了《河南省特征农产物——茶叶》尺度系统。郭桂义传授是天下茶叶尺度化手艺委员会委员和绿茶事情构成员。（张洁）

　　2021年10月11日，信阳农林学院到场草拟订定的一项根底性国度尺度GB/T 40633-2021《茶叶加工术语》正式公布，将于2022年2月1日正式施行。该尺度由中华天下供销协作总社杭州茶叶研讨院掌管，结合浙江省农业手艺推行中间、浙江大学、信阳农林学院等茶叶行业构造、科研机构，信阳农林学院茶学院院长郭桂义传授到场草拟。信阳农林学院作为次要草拟单元之一，扩展了信阳农林学院在茶业行业茶叶文明汗青解说，出格是茶叶尺度化范畴的影响茶叶文明汗青解说。

　　跟着我国产业化历程的不竭放慢茶来源于中国的来由茶叶文明汗青解说，茶叶加工机器化程度的不竭进步茶叶文明汗青解说，传统的茶叶加工工艺手艺已不克不及顺应茶叶当代化加工的开展需求。原本的加工术语，有些已过期，逐步被行业所裁减；有些内容过于烦琐；有些在现有的工艺程度上获得了改良。该尺度次要对六大茶类加工过程当中经常使用术语茶来源于中国的来由、初加工术语、精加工术语、再加工术语等停止了标准，对茶叶加工行业的尺度化开展起到一个整体引领的感化，将有用指点茶企停止标准、科学、公道的茶叶加工，使天下茶叶加工公用术语可以愈加标准和同一，更好地效劳茶财产。