茶文化商务礼仪茶文化顺口溜2024年4月19日茶叶的发展历史

　　巨量的商品走进来，滔滔的黄金、白银流返来，中国同样成为其时天下财产的会萃地

　　巨量的商品走进来，滔滔的黄金、白银流返来，中国同样成为其时天下财产的会萃地。在这段悠久而灿烂的汗青光阴中，天下最兴旺的手产业中间在中国，天下最兴旺的财产中间在中国茶文明商务礼节，天下的财产中间也在中国。中国用茶掀起了几百年的天下潮水。

　　今朝茶叶的非物资文明传承人的建立，对茶的培养、栽种、消费加工手艺的庇护和品牌的存续起到了较好的感化，可是从当代产业的视角团体来看，茶产物的档次设想、种类设想、品牌设想等引领性的摆设才能还遍及比力单薄茶文明顺口溜，茶财产前端“散”的成绩仍旧存在，浩瀚运营主体不只小而散，并且封锁、互不相连。茶种类能有上千个名字和香型，没人能记得全说得清。这些成绩还触及茶园地盘收拾整顿、栽种尺度推行、工艺尺度提炼、农户和谐、运营方法、新的长处分派体系体例等建立性的团体计划摆设。

　　茶业昌隆期间，茶财产链触及农业、产业、运输业、商业市场、消耗市场等多种财产、多个市场。茶财产同时增进了伴消费业——陶瓷业的开展茶文明商务礼节，更促进了另外一个壮大的伴消费业链——天下造船业的昌隆开展。全天下曾睁开造大船、造快船抢运中国茶的合作。把中国茶运到欧洲来，一度是本钱急前锋的主要任务。茶业催生了天下海上运输业的开展，同时也增进了亚欧陆路运输业的繁华。

　　我国作为茶叶的原产地、发源地，已经在千百年里是天下上独一可以消费茶叶的国度，背后支持的力气就是兴旺的手产业。现今，茶财产的再起与久远开展，需求设想新的运作体系体例，引入、对接当代产业和财产本钱力气，负担起再起茶文明的时期任务。

　　茶叶栽种与消费，假如泉源分离、茶财产本钱单薄，起首就落空了产业化根底，这一财产就会缺少强有力的产业力气撑持。作为一项主要的根底性事情，应体系建立茶的产业化尺度。茶财产所需求的产业化检测尺度不只要检测、比力茶中的有害身分，还要检测、比力茶里的无益身分，所订定的尺度应向外洋市场推行。

　　今朝广西横县（现横州市）的茉莉花茶窨制加工消费，可以承接天下优良绿茶的订制加工。定单开放式的订制加工消费方法，其高品格、高服从的消费才能，使横县的茉莉花茶建造与天下的绿茶茶叶消费搭建起了财产链消费干系。借助横县的加工和集散才能，一些国际出名品牌也将茶叶加工消费基地建在横县，横县仿佛成为茉莉花茶和其他多品牌茶财产的中间。横县作为茶财产基地具有了构成名优特征茶财产的才能，也撑持协助浩瀚茶叶成为名优品牌。如许的案例值得研讨鉴戒。

　　这段汗青令人分明地看到，具有内轮回全财产链的财产假如在国际市场上没有影响力、掌握力，就没有财产宁静可言，哪怕是已经具有长久汗青和绝对劣势的财产。财产的全财产链劣势是在国际比力中发生的，全财产链的财产宁静成立在对外开放、朝上进步、合作的根底之上。间接支持和规划全财产链合作的是财产本钱，而财产本钱背后供给本钱支持的是金融本钱，可以鞭策财产前进的壮大金融本钱是当代社会保存开展的根本请求。几百年前的中国还没无形成财产本钱，也没有金融本钱，更谈不上具有到场国际合作的全财产链财产本钱手腕，也就底子没法与其时国际上列强的财产本钱、金融本钱相对抗。

　　恰是在这个布景下，中国壮大的茶叶文化生发了天下茶叶商业，茶已经是天下汗青上范围最大的国际商业载体。十六世纪后，中国茶叶商业占有天下海上、陆上商业霸主职位长达270余年。因为天下茶叶商业的繁华，增进了大帆海时期的到来。茶叶商业道路的扩大，更是开拓了多条海上、陆路来往天下工具方的，与丝绸之路并行的茶叶之路茶文明商务礼节。茶叶商业激发了国际金融和天下政治经济格式的剧变。

　　中国人不只付与了茶的物理属性和肉体属性，还睁开了茶的产业消费，凝集和开释了团体民族的缔造力茶文明顺口溜，使茶搭载受骗时天下上开始进的消费力“战车”，从而博得了天下商业市场几百年的主导职位。

　　中国事环球茶树、茶叶的原产地，是天下茶文明的发源地。现在在中国云南，最陈腐的茶祖老树树龄已有2700多年。茶不只来源于中国，兴旺昌隆于中国茶文明顺口溜，更流芳惠及全天下。美茶香茗早已成为畅行天下的通用物资和文明言语。不管活着界的哪一个角落，一同品茗，就已赛过千言万语，逾越了任何言语。

　　从十九世纪后半期开端，因为国际茶财产本钱的打击，形成了中国茶财产瓦解，白银也呈现紧缺，国度堕入经济政治动乱。到了十九世纪末，中国茶由占天下茶叶商业份额的百分之百，一度降落到百分之二十。

　　前人在茶文明和茶财产上，凝集了宏大的文明力气，同时也在茶的产业消费中充实阐释了产业的文明意义。我们现今开展产业，制作产物不克不及只盯着手艺、功用，更要看看这个产物的消费历程和消费功效能被付与甚么样的文明肉体。

　　陈腐的茶财产伴跟着茶文明，阅历了几千年的开展，茶业自古至今都是全天下最兴旺的手产业之一。茶业的合作协作系统自古就明了连接：茶园培养、育种、育苗、栽种、收罗、消费加工、储藏、包装、运输、贩卖等流程标准体系，天生了一整套原创的、天下上相沿至今的手艺工艺，构成了其时天下上最长的全财产链、供给链茶文明商务礼节，维系着这条财产链上浩瀚苍生的生存，是国度的经济支柱和计谋资本、商业资本、交际资本茶文明顺口溜。

　　在茶叶的国际商业昌盛期间，天下列强纷繁争取茶叶的国际商业主导权，茶叶的国际商业掌握权别离在荷兰、英国、俄国、美国等国之间易手，作为茶叶原产国的现代、近代中国，有力跻身此中。西方列强看到了茶上游财产链的宏大长处，想方设法地偷取茶种、栽种办法、加工消费等手艺。十九世纪后半期，列强规划了茶的天下市场。荷兰人固然领先掌握了天下茶叶商业，但并将来得及对接财产本钱，英国人取而代之以荷兰人缔造的金融轨制作为先导，完成了金融本钱的高效会萃。会萃起来的宏大的金融本钱再精准聚焦于茶财产的全财产链建构投入，终极英国人完成了在中国境外的天下茶财产规划，构成了一统天下茶叶市场的本钱把持。英国殖民者在印度大吉岭、阿萨姆邦和斯里兰卡茶文明顺口溜、肯尼亚使用中国的茶叶手艺栽种茶叶胜利以后，用财产本钱这一新的消费方法，复制、改良了茶财产的次要环节。持续至今的天下三大茶叶拍卖市场——印度的加尔各答拍卖市场、斯里兰卡科伦坡拍卖市场、肯尼亚蒙巴萨茶叶拍卖市场，没有一个是中国的。