茶叶品牌商业计划书茶的起源与历史典故四大茶文化

　　绿茶是我国产量与消耗量最大的茶类，其次是黑茶、乌龙茶与红茶，白茶和黄茶产量较小

　　绿茶是我国产量与消耗量最大的茶类，其次是黑茶、乌龙茶与红茶，白茶和黄茶产量较小。2015 年我国绿茶产量约占各省市茶叶总产量的63.68%，黑茶占茶叶总产量的13.40%，乌龙茶占茶叶总产量的11.73%，红茶占茶叶总产量的10.29%，白茶和黄茶的占比均不到1%。

　　跟着人们糊口程度的进步，人们对茶叶请求也愈来愈高，在茶叶新一轮开放开展计谋机缘期的到来，在新情势下将来开展趋向次要体如今以下几个方面：

　　文明厚重：我国有几千年的种茶、制茶、吃茶品茗的汗青和上千年的茶叶出口史，构成了长久绚烂秘闻深沉的茶饮、茶艺、茶道文明四大茶文明。

　　茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等身分，能够增长人体安康。茶叶饮品-茶被誉为天下三大饮料之一。

　　资本丰硕。我国茶业具有较着的资本生态劣势，有红茶、绿茶四大茶文明、青茶乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类，其茶辨别布之广、茶品种之多，是天下之最。

　　市场宏大。我国事天下上茶消耗最多的国度，每一年达130万吨，不只是天下上最大的茶叶消耗市场，并且具有宏大的潜力空间。

　　以茶叶为中心，依托当代科学手艺四大茶文明，根据集约化、生态化、标准化、特征化、收集化等准绳，对茶的栽种、消费、博识加工、参观、休闲、文娱、体验、贩卖停止园区化建立办理，施行大茶业开展计谋，打造中心合作力。

　　今朝，我国前三类消耗量最大的茶类为绿茶、乌龙茶和红茶，别离占66.8%、12.2%、8.2%，且红茶增速最快、是最具潜力种类。此中，绿茶属不发酵茶叶，寒凉解暑；红茶属全发酵型，温热暖胃；乌龙茶属半发酵型，不寒不热。而值得存眷的一个单品就是普洱茶（属于黑茶），其开展较慢，以往不为群众所知，现在在龙头企业大益团体的率领下，正迎来发作式增加。

　　近来几年来，我国茶财产开展日新月异，茶叶出口额屡创汗青新高，但在骄人成就的背后也存在着难掩的隐忧，行业开展面对着诸多顺手的瓶颈成绩，因而，增进茶财产片面转型晋级是完成我国茶财产连续开展的局势所趋四大茶文明。

　　茶叶源于中国，指茶树的叶子和芽。泛指可用于沏茶的常绿灌木茶树的叶子，和用这些叶子泡制的饮料。

　　2004-2015 年，我国茶叶产量持续十年减产增收，年均复合增加率为9.62%。按照中国茶业畅通协会和农业部的数据统计：2015 我国干毛茶总产量为209.2万吨，增加10.69%。各省市茶叶单产程度在持续3 年降落的根底上止降上升，按茶园面积计较，均匀亩产50.88 千克，增加4.89%，但亩产程度仍旧较低，次要是因为大部门茶区只正视扩展茶园面积茶的来源与汗青典故，无视茶园办理，采茶偏好过抢早和嫩芽，无视夏、秋茶的采摘。因而，各省市茶叶减产趋向短时间难以改动。

　　鼎力促进无公害茶的来源与汗青典故、绿色、有机产物认证事情，尽快成立与国际接轨的茶叶质量尺度，尽快成立“从地盘到茶杯”的全方位、全历程的质量宁静办理。增进茶财产可连续开展，增进生态茶园成立，推行有机茶的开展。

　　四．今朝公司产物市场情况，产物所处市场开展阶段（空缺/新开辟/高生长/成熟/饱和） 产 品排名

　　我国乌龙茶消费地比力集合茶的来源与汗青典故，次要位于福建、广东和台湾三地，可是消费企业浩瀚，多为中小型企业，综合气力不强，部门处所已培养出一些地区性龙头企业或出名品牌企业，比方天福、安溪铁观音团体等。2015年我国乌龙茶产量为245 .68吨（不包罗台湾），，此中前五大品牌天福、八马、凤山、幻想、华祥苑占比到达45%，天福市场份额最高四大茶文明，约7%-8%。

　　绿茶是我国最大的茶叶种类，消费企业浩瀚，行业集合度非常低，前五大品牌市场份额不到10%，别离是萧氏团体、论道、天福、绿剑和更香茗茶。绿茶被国际卫生构造定位天下六大保健饮料之一，且居首位，是六大茶类中独一没有发酵的茶类，同时也是保留生物碱、茶多酚茶的来源与汗青典故、维生素最多的茶。

　　以国际市场消耗需求鞭策出口市场构造调解优化四大茶文明，擅长实时捕获透析各种出口茶叶市场的静态信息，重点研讨丝绸之路经济带和海上丝绸之路沿线国度的主销市场与普通市场、传统市场与新型市场差别的吃茶品茗风俗、口胃和消耗需求。