茶的文化历史简短茶历史文化茶文化的起源和发展

　　“事情室将为茶文明的传承与开展不竭奉献力气，让中华茶文明走向天下舞台,并绽放出愈加灿艳的光荣

　　“事情室将为茶文明的传承与开展不竭奉献力气，让中华茶文明走向天下舞台,并绽放出愈加灿艳的光荣。”冯丹绘自信心满满。

　　从2018年开端，事情室就环绕村落复兴展开培训事情，停止2023年，已为行业效劳百余次，手艺培训上万人次，培育百余名茶艺高技强人材。

　　事情室不竭探究高技强人材培育形式，打造“1+1+N”主体形式，成立一室一校N基地。今朝与20余所职业院校协作茶的文明汗青简短，建立职业培训黉舍，成立学院事情室、西席企业理论活动站、双师培训基地、实训基地等。经由过程事情室平台形式的设立，加强了西席步队妙技程度，提拔了门生失业才能，有用强大高技强人材步队建立，成为茶艺高技强人材培育主要平台。

　　不只云云，事情室还经由过程开辟茶妙技系统培训、特技绝活研修班，停止茶妙技交锋、妙技研修形式，进步技强人材手艺。今朝与学院共培育760余名省级非物资文明遗产——都匀毛尖茶建造武艺传承人。展开特技绝活线上培训，让更多人把握高程度冲沏茶汤质量的办法，今朝已在线万人次，为茶财产技强人材高质量开展起到主要感化，也有用鞭策茶财产高质量开展。

　　“出格是在2019年，事情室团队以茶艺助力脱贫攻坚为主抓手，结合人社局、农业乡村局，对贫穷户停止妙技手艺培训后保举在茶企失业、创业。”冯丹绘说，不只云云，还停止品级认定，以贵州省茶财产开展所需的常识茶的文明汗青简短茶汗青文明、妙技为导向，增强培训课程的教研和开辟，愈加切近财产开展需求，培育适用型人材。停止今朝，事情室审定后获得茶妙技品级证书人数有2000余人，为贵州茶财产开展效劳供给坚固地保证。

　　“作为一位茶文明传布者、茶艺妙技推行事情者，我要当好村落复兴路上的引领者。”冯丹绘对将来的筹算，已开端有了思绪，搭建科研院所茶的文明汗青简短、财产基地和妙技巨匠事情室产学研交换平台，履行当代学徒制，让行业专家进校园，到场专业课程建立茶的文明汗青简短、课本编写与人材培育计划订正，配合培育顺应市场需求的高本质妙技型人材。另外一方面，当好黔茶文明的传承人，经由过程茶空间体验、茶文明交换举动、茶艺评茶妙技培训、茶文明举动筹谋等多方位、多角度传布茶文明，为茶行业培育高明技茶艺人材。

　　“事情室在传承好中华茶韵共同魅力的同时茶的文明汗青简短，也将不竭培育妙技型人材，成为助推村落复兴的‘软气力’。”冯丹绘说，贵州是天下茶叶栽种与产茶大省，茶已然成为村落复兴的支柱财产之一，在茶财产有用停止育才、用才和留才，显得尤其主要。事情室次要以茶艺、评茶、加工等标的目的为主，培育以高本质妙技型人材为目标的国度级茶艺妙技巨匠，为茶行业高质量妙技拔尖人材步队建立起到引领树模感化茶汗青文明。

　　走进天下手艺妙手、国度级妙技巨匠冯丹绘事情室，“发扬工匠肉体，传承高深武艺”12个玄色大字夺目的位于事情室正中心。

　　“我们还主动承办、协办或到场职业妙技大赛。在大赛中以手艺撑持为比赛供给好保证，主动指点事情室成员及学员参与妙技大赛茶汗青文明。今朝得到省级妙技大赛‘优良指点西席’1人，荣获省级手艺妙手7人，省级大赛金奖2人，省级一等奖8人等声誉。”冯丹绘说。

　　为更高质量培育高技强人材，事情室主动探究师带徒、传帮带人材培育形式，经由过程“一对一”及“一对多”等各情势的互帮互学方法展开妙技培训、订定响应的培育方案茶汗青文明，进一步培育师带徒成员快速生长为中坚手艺力气。今朝已有事情室成员自力领衔省级妙技巨匠事情室。同时以校企协作为主线，使用新技法培育学院高明技高水准师生步队，共培育了初级工以上西席百余人，门生500余人。