茶的起源和发展茶文化理念，茶叶简介

　　“必然要好好传承茶文明！”北京工夫11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶武艺及其相干风俗”经由过程评审，列入结合国教科文构造人类非物资文明遗产代表作名录

　　“必然要好好传承茶文明！”北京工夫11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶武艺及其相干风俗”经由过程评审，列入结合国教科文构造人类非物资文明遗产代表作名录。一工夫相干话题惹起热议。

　　今朝，我国共有43个项目列入结合国教科文构造非物资文明遗产名录、名册，照旧领跑天下。载着这份义务茶文明理念，我们“且将新火试新茶”，定会进一步做好非遗庇护传承事情，讲好新时期中国非遗故事，连续鞭策中汉文化为人类文明多样性做出新的更大奉献！

　　此次申遗胜利，足以证实中国茶及茶文明的代价，是我们文明自大自发的一个主要例证。与此同时，也是我们鞭策茶文明庇护传承事情、向天下传布中国非遗庇护成绩的主要契机。申遗胜利只是出发点，我们还将持续鞭策环球茶财产连续安康开展，深化茶文明融合互鉴，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，同享美妙糊口。

　　中国事天下上最早栽种茶树和建造茶叶的国度。茶与中国人相伴千年茶的来源和开展，从中国第一部药物专著《神农本草经》中呈现最早关于茶的纪录传说，到顾炎武在《日知录》里记载了中国公众“茗饮”的汗青；从唐朝陆羽所著《茶经》体系性引见茶叶消费汗青、源流、近况茶的来源和开展、消费手艺及吃茶品茗武艺、茶道道理，到厥后“柴米油盐酱醋茶”“琴棋字画诗酒茶”等口耳相传的表达，欠好看出，茶在我国汗青长久，不只深深融入苍生一样平常，同样成为传承中汉文明的主要载体。

　　电视剧《梦华录》带火“茶百戏”，人们惊讶于这类在茶上写诗作画的武艺；火遍交际收集的“围炉煮茶”，让传统煮茶文明从头炽热……茶频频出圈茶的来源和开展，也阐明中国传统制茶武艺及其相干风俗，不但是故纸堆里的汗青，更是代代传承长期弥新的理想茶的来源和开展。经过丝绸之路、茶马旧道、万里茶道等，中国茶穿越汗青、逾越版图，而茶背后储藏着中国人的谦、和、礼、敬等代价观，也随茶一同申明远播茶的来源和开展，不竭增进中国与天下群众相知订交、中汉文化与天下其他文化交换互鉴。中国茶和茶文明纵横古今茶文明理念、联系中外，在新时期、在全天下连续抖擞着新的夺眼光彩。

　　据媒体报导，本次当选的“中国传统制茶武艺及其相干风俗”，可谓我国历次人类非遗申报项目中的“体量之最”。从项目上说，共触及15个省（区、市）的44个国度级非遗代表性项目；从制茶武艺上说，涵盖绿茶、红茶、乌龙茶茶文明理念、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶等传统制茶武艺茶的来源和开展。别的，还包罗了径山茶宴、赶茶场等相干风俗。这也从一个侧面证实，中国茶品种繁多，中国茶文明广博博识。