茶道文化作文茶历史简介茶的起源与文化

　　茶道情势上，到明中叶期间，化繁为简、寻求天性真味的“沏茶道”成为绝对的支流，因而，因宋朝斗茶而昌隆的深色系茶具也逐步退出人们的视野，白瓷、青花瓷茶具取而代之开端盛行

　　茶道情势上，到明中叶期间，化繁为简、寻求天性真味的“沏茶道”成为绝对的支流，因而，因宋朝斗茶而昌隆的深色系茶具也逐步退出人们的视野，白瓷、青花瓷茶具取而代之开端盛行。恰是这时候茶汗青简介，景德镇作为天下的制瓷中间，消费出大批范例多样、形态万千的精巧茶具，此中，青花瓷和彩瓷茶具成为其时遭到极大推许的吃茶品茗用具。明朝中前期，社会上又新呈现了利用陶器茶具的风潮，此中以紫沙壶最为着名。不吸茶香，不损茶色，紫沙壶具有着生成良好的宜茶性。在四川，晚明至清初的宜兴紫砂茶具异军崛起，险些占有了茶具的半壁山河。仰赖着得天独厚的外乡资本，四川的会理、泸州、雅安、乐山茶的来源与文明、大足、荣昌、彭州等地消费出很多具有浓重处所特征的土青花茶具和土陶茶具，有着“中国四台甫陶”之一美称的荣昌窑紫泥茶具便是此中典范。

　　客岁，“空明流光——宋瓷·五台甫窑特展”在成都博物馆开启，激发一场宋式美学风潮。观展之余，成博也推出了一系列轻灵高雅、质感初级的磁器文创，此中，一款“禅茶执壶套组”非分特别惹人瞩目。淡雅温和的月白釉面，给人以视觉上的清透凉意；一柄瓜棱形、圆鼓腹执壶，坚固的壶嘴与流线型的痛处互相照应；两只茶盏，外型纷歧茶的来源与文明，显现出轻巧灵动、地道天然的糊口气味。

　　唐宋期间的四川成都，在社会安宁、物产丰富的情况布景之下，人丁非常兴隆，贸易商业兴旺，富甲全国。陶瓷和茶具制作方面，此时的成都名窑辈出、名品纷起。

　　始于南朝，窑火持续800年的邛窑，直到上世纪三十年月由于浩瀚陶磁器的出土再次“一醒惊世”。现在，环绕着十方堂遗址，邛窑考古遗址公园曾经成立，旅客在此可到场休闲、文娱、餐饮、留宿多元化体验。

　　在浩瀚彭州白瓷确当代文创中，茶具有着无足轻重的职位。此中茶的来源与文明，获“2018金熊猫创意设想奖”铜奖的“天彭牡丹茶具”勾画了牡丹的外形，在白以外，没有增加任何其他色彩，保存了白瓷自己的至纯至净，表现出传统派彭州白瓷茶具文创的高雅气质。

　　杜甫草堂这座景色高雅、诗意盎然的西蜀园林里，在古派修建与葱茏深林映托下，饮上一盏暗香清茶，似乎是再相宜不外的雅事一桩。来自杜甫草堂的文创茶具，更是在材质、外型和纹饰上有着各类共同精致的设想。将草堂花径止境内墙上雕书的“草堂”二字嵌入天青胎体的“草堂青花杯”，莹润通透间映出诗圣故宅的喧闹；在白皙杯身上绘以滚滚海浪，装点起飞鹭鸟的“沧浪杯”，有着杜诗《狂夫》中的风骨时令；在“草堂三景入茶具”的草堂游览套杯中，包罗一壶、二杯、茶盘、茶夹、茶巾等多件配套用具，此中可见疏风竹林、红墙花径，千分幽清与实足雅韵尽藏于此。

　　“新采，拣去老叶及枝梗碎屑。锅广二尺四寸，将茶一斤半焙之。候锅极热，始下茶急炒。火不成缓，待熟方退火。撤入筛中，轻团挪数遍，复下锅中。垂垂减火，焙干为度。”在明《茶录》中，作者张源云云记叙“造茶”历程。明朝开端，制茶工艺上，前期仍盛行“蒸青”，到了中前期，呈现“烘青”“炒青”工艺新创并逐步开展成熟。

　　另外一件“洗脑袋”杯，则是将陶瓷与玻璃材质搭配，外型上繁复心爱，功用上便利“茶颜观色”。在茶饮与潮水文明深度交融的明天，“洗脑袋”这一诙谐的非遗文创表现出新一代“茶友”的共同本性，遭到了很多年青人的喜欢。

　　唐代时，中国茶的开展迎来了一次史无前例的顶峰——吃茶品茗上，有“煎茶法”的创造；轨制上，有茶税、榷茶、贡茶与茶马通商的降生；文明上，更有茶圣陆羽与《茶经》集茶道大成式的呈现……

　　清风拂柳，微光向暖。又是一年春好时，人世四月，草木更新，茶香氤氲，饮合理时。平常苍生家有“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，文人骚人间则讲“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”。自古以来，茶关于中国人来讲，就不单单代表着一种传统的饮品，深远的糊口诗意和厚重的汗青秘闻，让茶成为一种“文明”。茶圣陆羽曾说：“水为茶之母，器为茶之父。”中国茶的讲求，从对茶叶色、香、味、形的精挑细选开端，然后则是用水的清茶汗青简介、轻、甘、活、洁、冽，最初，作为“茶之父”的茶器在茶艺举动、吃茶品茗历程傍边，更是饰演着相当主要的脚色。陶瓷、金属、漆器、玻璃，饮具、煮具、贮具……从川蜀名窑，到现在的茶具文创，成都茶事开展的千百年间，茶具也在蜀匠巧思之下不竭更新迭代。

　　2021年，成都博物馆还曾联动高淳陶瓷，为“这礼是成都”文创大赛设想了“古今交融茶具系列”，并将设想作品转化为文创产物，打造出一系列大赛联名款。该款茶具以成博馆藏“清同治黄地粉彩蝶纹瓷花盆”为创作灵感，参考多处清朝文献与图样设想，使用大批黄金色与镀金工艺，彰显雍容华贵，搭配骨瓷釉上彩工艺，让茶具外表的胡蝶形象绘声绘色。同时，茶杯杯身下半部门显现出大海的现象，有着天府元素代表——太阳神鸟披荆斩棘。整套茶具尽显古蜀汗青与当代时髦的交错，古今审美的交融。

　　假如说从传统陶瓷古窑中的茶具文创里，我们可以浏览到更地道的工艺之美，品尝独具风姿的蜀人匠心，那末，博物馆里的文创茶具则成为天府文明的汇合载体，经由过程融入丰硕多样的主题和元素，描画出中华传统文明与成国都市风度的差别侧面。

　　以萌态气势派头为主打特征的熊猫元素茶具，同样成为彭州白瓷茶具文创的典范情势。“熊猫印象”则将熊猫爪子和耳朵的外形使用到盖碗上，让素雅的白瓷平增一份奇妙灵韵。从越南岘港到美国奥斯汀会展中间，这件“熊猫印象”还走出成都，走向了天下，不竭在外洋高端举动交换中展出，表现着天府文创的魅力与生机。

　　到了宋朝，支流的制茶吃茶品茗办法逐步从“煎茶”向“点茶”改变，“斗茶”这类文娱性子的茶道文明也开端盛行起来。在《中国民俗辞典》中，另有关于其时“茶令”这一风姿雅举的纪录：“茶令盛行于江南地域。吃茶品茗时以一人令官，饮者皆听其命令，令官出困难，请求人解答或施行，做不到者以茶为惩罚。”跟着茶艺举动的把戏不竭增加，响应地宋时茶具的形状也发作了很大的改动。比如，因为斗茶比的是茶汤色彩与汤花浓度，因而为了使得茶具与茶汤口角相映，比照明显，不像唐朝偏心素雅的越窑青瓷，其时的人们愈加喜爱深色茶具，福建建窑的黑釉瓷备受推许。也是从北宋早中期开端，遭到建窑黑瓷茶盏的直接影响，四川盆地出现出广元窑、金凤窑等大批黑瓷消费窑场。皋比纹瓷碗、玳瑁纹瓷碗、酱釉瓷铫子、黑釉兔毫盏……历经千年埋藏，当那些外型古朴厚重、釉质肥厚莹润的黑釉瓷茶具出土的霎时，大雅宋人杯盏间的谈笑自若跃然长远。

　　伴跟着茶业的昌隆，成都呈现了很多欣赏、利用和文明代价极高的茶器茶具。“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。君家白碗胜霜雪，急送茅斋也不幸。”各大官方陶瓷窑场绝后繁华，构成了唐朝蜀茶茶具制作的集合地，各种茶杯、茶罐、茶碗、茶壶、茶盏、茶碟等吃茶品茗和储茶、制茶器具大批消费。

　　在茶托以后，成都人又立异性地加上了茶盖，既能够滤动空洞的茶叶，又能在盖上茶盖时对茶停止保温。因而茶汗青简介，茶铺中的成都人手捧一盏茶碗，用茶盖轻拨茶汤的清闲姿势，便成了成都印象里安逸糊口的灵动一角。但是，盖碗茶其实不但存在于成都的巨细茶室中，以盖碗茶形状为根底的衍生文创产物，也不再范围于茶具自己：与暖锅“跨界联动”，与大熊猫屡次“合体”，与川剧脸谱完善分离……盖碗茶自己已然成为天府文明与成都文创的代表性IP。

　　“舍中有客，提壶行酤，烹茶尽具，已而盖藏。”西汉辞赋家王褒的《僮约》，是中国汗青上最早提到“茶具”的史料。这同样成为“茶具”这一观点最早就出如今成都的一条实在左证，表白当时在成都地域曾经具有公用的茶具。家有客来时，便当用用具烧水煮茶，分杯陈设，饮完茶后，则认真将茶具洗净、珍藏归位。先前，茶更多地作为食材、药材在人们的糊口中呈现，而到了西汉当前，茶愈来愈多地进入宫庭、达官朱紫和文人雅士的家中，作为消遣待客的饮品，因而，配套茶具的鼓起和开展同样成为一种一定。

　　在成都的老茶室里，最为典范的传统茶具当属由“茶碗”“茶盖”“茶托子”三件套构成的“盖碗茶”。这一现在被我们所熟知的“盖碗茶”用具，原始形状起源于唐代的成都，后又颠末成都人的立异改进。“建中蜀相崔宁之女以茶杯无衬，病其熨指，取碟子承之，抚啜而杯倾，乃以蜡环碟子之央，其杯遂定。即命匠以漆环代蜡，进于蜀相。蜀相奇之，为制名而话于宾者。人报酬变，用于世。是后传者更环其底，愈新其制，以致百状焉。”在唐人李匡乂的《资暇集》中茶的来源与文明，有如许一段纪录，阐明直到如今我们仍旧惯于利用的漆环茶托，即是由其时糊口在成都的西川节度使崔宁之女所创造，然后推行盛行开来。

　　“一城半茶客。”成都，是天下茶室最多的处所。早在民国早期，成都茶室已达454家。而现在，成都的老茶室仍然等待着街市糊口的情面味。走进茶室，便会看到一派清闲自由，得意其乐的现象。品茗、下棋、擦皮鞋、掏耳朵、摆龙门阵……林林总总的花式耍法，与都会清闲自由的气质互相照应。

　　在蜀地的另外一边，成都平原与龙门山脉交代的地带，今彭州市磁峰镇，宋朝磁峰窑所消费出的白瓷产物胎色明净、胎质坚致细致、胎体轻巧，加上光亮滋润的釉面、流利工致的纹饰，让磁峰窑白瓷享誉全国。时至昔日，依托优良的传统陶瓷文明和茶具工艺秘闻，彭州仍然吸收着浩瀚的陶瓷行业企业家在本地投资建厂，千年窑火几经风雨得以持续。现在的彭州白瓷，还分离了广东、江西等地工艺，持续了宋朝陶瓷文脉，以当代、科技、艺术相分离多元化产物显现，且构成西部较成范围的会萃型陶瓷财产园。

　　从唐朝从前，茶吃茶品茗艺多范围于上流圈层；到宋朝，茶逐步走进街市炊火；再到明清，街巷中茶坊广布；现在，茶曾经贯串人们糊口中的各种场景——家庭茶饮、事情茶饮、交际茶饮、文明茶饮，差别功用和代价的需求，让茶饮的消耗场景和市场需求不竭拓宽，茶具的设想消费与文明创意缔造的形状越发丰硕多彩。