茶与中华文化茶文化的历史性茶文化的历史背景

　　中国茶文明积厚流光，是中华传统文明的主要代表标记之一，已深深融进国人的糊口当中

　　中国茶文明积厚流光，是中华传统文明的主要代表标记之一，已深深融进国人的糊口当中。人们在品茗的过程当中，能够体会茶道文明的人生哲学；在沏茶、品茗的过程当中，借茶这一载体，领会闲适、诗意、聪慧的糊口方法。而品茶历来也不是纯真为理解渴，更多是为了联系豪情、互通讯息、闲谈消遣、洽商来往等，包含着丰硕的文明内容。茶不只表现着中国天人合1、精行俭德，勤、廉、美、和、敬等文明基因，更是中华优良传统文明传承理论的主要内容和中华民族文明认同的主要载体茶文明的汗青布景。

　　2020年5月21日，结合国肯定的首个“国际茶日”，旨在歌颂茶叶的经济、社会和文明代价，增进环球农业的可连续开展，表现了国际社会对茶叶代价的承认与正视。在中华传统文明中，茶是交情的使者、协作的桥梁。1610年茶叶第一次由荷兰人经由过程海上通道抵达欧洲，揭开了中国与欧洲海上茶叶商业的序幕。中国茶叶茶文明的汗青性，经由过程茶马旧道和海上丝绸之路走向天下各地，成为中国与天下战争、交情、协作的纽带。经由过程丝绸之路、茶马旧道、万里茶道等，茶穿越汗青、逾越版图，深受天下列国群众喜欢，曾经成为中国与天下群众相知订交、中汉文化与天下其他文化交换互鉴的主要序言茶文明的汗青性，成为人类文化配合的财产。

　　北京工夫11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶武艺及其相干风俗”项目，经结合国教科文构造庇护非物资文明遗产当局间委员会评审经由过程，列入结合国教科文构造人类非物资文明遗产代表作名录。在 “中国传统制茶武艺及其相干风俗”中，江苏的碧螺春建造武艺，浙江的绿茶建造武艺（西湖龙井），福建省的武夷岩茶（大红袍）建造武艺等44个项目位列此中。至此茶文明的汗青性，我国共有43个非物资文明遗产项目列入结合国教科文构造非物资文明遗产名录、名册，居天下第一。

　　中国汗青长久，文明遗产丰硕。“非遗”是文明遗产的主要构成部门，是汗青的见证和中汉文明的主要载体，包含着中华民族独有的肉体代价、思想方法、设想力和文明认识，表现着民族性命力和缔造力。“中国传统制茶武艺及其相干风俗”项目茶文明的汗青布景，列入结合国教科文构造人类非物资文明遗产代表作名录。一片小小茶叶又活力勃发，也让更多“茶”香流溢四方。用一茶一物讲好中国故事，让传统之花永开不败，我们的文明自大势必矗立不倒茶文明的汗青布景，愈加坚决有力。

　　自古以来，中国人就开端种茶、采茶、制茶和吃茶品茗茶文明的汗青性，开展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶，2000多种茶品供人饮用与分享。传统制茶武艺次要集合于秦岭淮河以南、青藏高原以东的江南、江北茶文明的汗青性、西南和华南四大茶区，相干风俗在天下各地普遍流布，为多民族所同享。成熟兴旺的传统制茶武艺及其普遍深化的社会理论，表现着中华民族的缔造力和文明多样性，转达着茶和全国、包涵并蓄的理念。