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茶的全球化历史茶文化的传承与发展全国各地的代表茶

  茶,这类源自东方的奇异饮品天下各地的代表茶,早已逾越其最后的天文界线,成为环球文明交换的主要序言

茶的全球化历史茶文化的传承与发展全国各地的代表茶

  茶,这类源自东方的奇异饮品天下各地的代表茶,早已逾越其最后的天文界线,成为环球文明交换的主要序言。《茶叶里的环球商业史》以其丰硕的史料和活泼的叙说,展现了工具方茶文明的碰撞茶文明的传承与开展、交融,和它们配合塑造的天下茶文明图景。

  18世纪,下战书茶成了英国社会的一个主要风俗。书中形貌了安娜·拉塞尔(Duchess of Bedford)在1840年月创建下战书茶的传统,这一风俗疾速在英国上层社会盛行开来,随后提高至天下茶文明的传承与开展。

  最后,茶叶作为贵重的东方商品被引入欧洲,次要是作为豪侈品被贵族阶级所享用。书中提到,1660年月,英国的茶叶年入口量仅为几百磅,但到了1700年月,这一数字飙升至超越200万磅茶文明的传承与开展,反应了茶叶在英国社会中职位的宏大提拔天下各地的代表茶。

  茶的故事始于中国,最后被视为药材,后逐步演化为一样平常饮品。书中援用了唐朝陆羽《茶经》的纪录,夸大“中国茶文明的精炼,不只在于茶自己,还在于品茶的典礼和哲学天下各地的代表茶。” 这类文明传统,突显了与天然的调和及心里的安静冷静僻静天下各地的代表茶。

  书中指出,20世纪以来,茶叶的消费和商业曾经构成了一个宏大的环球收集。以肯尼亚为例,这个非洲国度在20世纪下半叶成为天下上最大的茶叶出口国之一,意味着茶文明的环球化趋向。

  19世纪,跟着茶叶消费的增长和运输手艺的改良,茶叶的价钱开端降落。书中供给了一个枢纽数据:到了19世纪末,英国的茶叶年消耗量曾经超越6亿磅,茶叶成了英国公众一样平常糊口不成或缺的一部门。

  跟着丝绸之路的开通,茶叶开端向西方传布。书中提到,17世纪初,荷兰东印度公司将大批茶叶引入欧洲,开启了工具方茶文明交汇的新篇章。1606年,荷兰从中国入口的第一批茶叶,标记着茶在西方的汗青篇章正式开启。

  《茶叶里的环球商业史》不只记载了茶怎样在环球化的历程中饰演主要脚色,还展现了茶文明怎样在差别文明和汗青布景下演化和丰硕,成了天下配合的文明遗产。

  西方对茶的承受过程当中,并不是只是纯真的复制东方的茶文明,而是按照本人的文明风俗和审美妙念停止了改进和立异。比方,18世纪末,英国人托马斯·特温宁(Thomas Twining)开设了第一家茶叶市肆,鞭策了茶叶在英国的提高茶文明的传承与开展。

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  • 标签:茶的全球化历史
  • 编辑:李松一
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