茶的全球化历史茶文化的传承与发展全国各地的代表茶

　　茶，这类源自东方的奇异饮品天下各地的代表茶，早已逾越其最后的天文界线，成为环球文明交换的主要序言

　　茶，这类源自东方的奇异饮品天下各地的代表茶，早已逾越其最后的天文界线，成为环球文明交换的主要序言。《茶叶里的环球商业史》以其丰硕的史料和活泼的叙说，展现了工具方茶文明的碰撞茶文明的传承与开展、交融，和它们配合塑造的天下茶文明图景。

　　18世纪，下战书茶成了英国社会的一个主要风俗。书中形貌了安娜·拉塞尔（Duchess of Bedford）在1840年月创建下战书茶的传统，这一风俗疾速在英国上层社会盛行开来，随后提高至天下茶文明的传承与开展。

　　最后，茶叶作为贵重的东方商品被引入欧洲，次要是作为豪侈品被贵族阶级所享用。书中提到，1660年月，英国的茶叶年入口量仅为几百磅，但到了1700年月，这一数字飙升至超越200万磅茶文明的传承与开展，反应了茶叶在英国社会中职位的宏大提拔天下各地的代表茶。

　　茶的故事始于中国，最后被视为药材，后逐步演化为一样平常饮品。书中援用了唐朝陆羽《茶经》的纪录，夸大“中国茶文明的精炼，不只在于茶自己，还在于品茶的典礼和哲学天下各地的代表茶。” 这类文明传统，突显了与天然的调和及心里的安静冷静僻静天下各地的代表茶。

　　书中指出，20世纪以来，茶叶的消费和商业曾经构成了一个宏大的环球收集。以肯尼亚为例，这个非洲国度在20世纪下半叶成为天下上最大的茶叶出口国之一，意味着茶文明的环球化趋向。

　　19世纪，跟着茶叶消费的增长和运输手艺的改良，茶叶的价钱开端降落。书中供给了一个枢纽数据：到了19世纪末，英国的茶叶年消耗量曾经超越6亿磅，茶叶成了英国公众一样平常糊口不成或缺的一部门。

　　跟着丝绸之路的开通，茶叶开端向西方传布。书中提到，17世纪初，荷兰东印度公司将大批茶叶引入欧洲，开启了工具方茶文明交汇的新篇章。1606年，荷兰从中国入口的第一批茶叶，标记着茶在西方的汗青篇章正式开启。

　　《茶叶里的环球商业史》不只记载了茶怎样在环球化的历程中饰演主要脚色，还展现了茶文明怎样在差别文明和汗青布景下演化和丰硕，成了天下配合的文明遗产。

　　西方对茶的承受过程当中，并不是只是纯真的复制东方的茶文明，而是按照本人的文明风俗和审美妙念停止了改进和立异。比方，18世纪末，英国人托马斯·特温宁（Thomas Twining）开设了第一家茶叶市肆，鞭策了茶叶在英国的提高茶文明的传承与开展。