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福建茶叶历史中国十大顶级茶排名—茶的发展历史及文化

  茶,这一片奇异的叶子,已深深融入中国人的糊口

福建茶叶历史中国十大顶级茶排名—茶的发展历史及文化

  茶,这一片奇异的叶子,已深深融入中国人的糊口。常言道:“柴米油盐酱醋茶”,这七件事,足见茶在中国人一样平常糊口中的主要职位。品茶,已成为我们休闲福建茶叶汗青、待客、宴请的必备环节,而茶的文明内在更是积厚流光。那末,国人吃茶品茗的风俗终究始于什么时候?又是怎样发明并操纵这类奇异动物的呢?

  据文献纪录,公元805年,日本高僧最澄从露台山国清寺学成返国时,带去了茶种并在日本近江地域栽种。这是中国茶种向别传播的最早记载。尔后,日僧南浦昭明在径山寺进修径山茶宴、斗茶等吃茶品茗风俗并带回日本,逐步构成了具有日本特征的茶道文明中国十大顶级茶排名。印度固然是红碎茶消费和出口最多的国度中国十大顶级茶排名,但其茶种源于中国。虽然印度也有野生茶树,但印度人其实不晓得怎样种茶和吃茶品茗。直到1780年,英国和荷兰人材开端从中国引进茶籽在印度栽种茶叶。现在,环球最出名的红碎茶产地阿萨姆就是在1835年从中国引进茶种开端种茶的。中国专家曾前去指点种茶制茶办法,包罗小种红茶的消费手艺。厥后发清楚明了切茶机,红碎茶才开端呈现并成为环球性的大批饮料。

  值得一提的是,西方列国言语中“茶”一词大多源于其时海上商业口岸福建厦门及广东方言中“茶”的读音。能够说,中国不只付与了天下茶的名字和常识还教授了茶的种植加工手艺。天下各地的茶叶间接或直接都与中国的茶叶有着千丝万缕的联络中国十大顶级茶排名。

  中国有着长久的吃茶品茗汗青,虽然切当的来源年月已无从考据,但大抵的时期表面仍是明晰的。更加主要的是,有证据表白,天下很多处所的吃茶品茗风俗都是从中国传布已往的。因而,环球遍及以为,吃茶品茗这一文明征象来源于中国,天下各地的吃茶品茗和种茶风俗都间接或直接遭到了中国的影响。

  中国不只是最早发明和操纵茶树的国度,更是茶文明的起源地。笔墨纪录显现,我们的先人在3000多年前就曾经开端种植和操纵茶树。但是,茶的来源和存在一定早于人类的发明和操纵。跟着人类经历的代代相传,茶逐步从部分地域分散开来,并在好久以后才逐步见诸笔墨纪录。关于茶树的来源,向来众口一词中国十大顶级茶排名。但跟着考古手艺的开展和新发明的呈现,人们逐步告竣共鸣:中国事茶树的原产地,而西南地域,包罗云南、贵州、四川等地,则是茶树原产地的中间。因为地量变迁和报酬种植,茶树开端在天下范畴内提高,并逐步传布至天下各地。

  茶在外洋的传布次要伴跟着中外文明交换和贸易商业的展开。最早传入日本和朝鲜的茶叶、茶树、吃茶品茗民俗及制茶手艺,厥后经由过程北方海路传布到印尼、印度、斯里兰卡等国度。16世纪后,茶又传到欧洲列国,进而传布到美洲大陆,并经由过程北方传入波斯福建茶叶汗青、俄国等地。唐朝中叶,中国茶籽被带到日本栽种,茶树开端向天下传布。

  据唐朝陆羽所著的《茶经》纪录:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国文明史上,很多与农业、动物相干的事物的来源终极都归结于神农氏。关于中国吃茶品茗的来源,官方传说浩瀚。此中一种概念以为福建茶叶汗青,神农在田野煮水时,几片叶子飘落此中,煮好的水色微黄,进口生津止渴、提神醒脑。基于神农尝百草的经历,他判定这是一种无益的动物,从而开端了人类的吃茶品茗之旅。

  虽然中国事茶树的原产地,但我们在茶业上的奉献次要在于最早发明并操纵这栽种物中国十大顶级茶排名,并将其开展成为具有共同魅力的茶文明。中国茶业最后在巴蜀地域鼓起,后逐步向东部和南部传布福建茶叶汗青,终极广泛天下。到了唐朝,茶又传入日本和朝鲜,16世纪后被西方引进。因而,茶的传布史能够分为海内和外洋两条线路。宋朝的茶区曾经根本与当代茶区范畴符合。

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  • 编辑:李松一
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