英国的茶文化历史茶叶文化视频茶文化大全
在《伟大的并发症:茶、糖和帝国主义》中,作者史姑娘则提出了与前人差别的概念:其时的英国有来自天下各地的优良商品,特别是糖
在《伟大的并发症:茶、糖和帝国主义》中,作者史姑娘则提出了与前人差别的概念:其时的英国有来自天下各地的优良商品,特别是糖。有了糖的参加茶文明大全,让茶的口感变得愈发受人欢送茶文明大全。能让群众承受的口胃才是让茶在英国普遍盛行的真正缘故原由。
我们都晓得英国晚期的茶叶都是从中国经由过程海运获得,可是你晓得有文献纪录的中英茶叶打仗是在哪年吗?
在这个成绩上,英国人本人都争辩不休。在我们今朝能得到的材料中,汗青学家从医学、商业、皇室贵族等角度论证茶在英国盛行的缘故原由;而一些学者则从口胃、家庭等社会角度去论证本人的观点。
在《茶帝国:制服天下的亚洲之叶》一书中,作者埃利斯、库尔顿和莫格三人将茶的盛行追溯到三个差别的群体:艺术巨匠、贩子和精英女性贵族。他们以为,这三个群体在社会上的影响使茶成为英国盛行的饮料。
英国人打仗茶的工夫,有说法是1660年英国斯图尔特王朝复辟前的伊丽莎白时期,中国的绿茶在当时就曾经在伦敦的咖啡馆里盛行了。但当时的中国仍是清顺治年间,而且其时的中国处于海禁期间茶文明大全,这其中国绿茶是怎样传到英国的?
17-19世纪是英国茶叶最提高的时期,茶为英国人供给了社会上的面子和“标准了家庭典礼”。另外一方面茶叶文明视频茶叶文明视频,有说法显现:茶撑持了英国的兴起,由于它既可觉得工场供给本钱,还能为工人供给一样平常所需的卡路里茶叶文明视频,让工人可以更好地事情,从而增进产业反动的鼓起(从当代人角度来看,这有点不靠谱......)。
但英国当代汗青学家以为,茶之以是在17世纪的英国可以大盛行茶叶文明视频,很大水平上要归功于其在医学方面的“疗效”。
1667年,英国东印度公司向印尼最西真个一个省分万丹下了一份订购茶叶的定单。1669年,该省分卖力人寄出了一个包裹——内里是两罐重143磅(约65公斤)的茶叶。
英格兰水师行政主座兼国集会员的塞缪尔·佩皮斯说“1660年,我的部属给我送来的一杯叫做‘茶’的饮品。我猎奇地尝了一口茶文明大全,进口轻轻发苦,当我咽下却有一种说不出来的甜味)
1717 年,托马斯·特宁 (Thomas Twining) 开设了第一家密斯茶室。借此时机,更多的茶室开端呈现,它们遍及英国茶文明大全,这类茶店的传统明天仍旧存在,也吸收了很多旅客。
托马斯·加威是一名伦敦的烟草商,同时名下另有一家咖啡店。因为伦敦其时吃茶品茗风昌隆,以是他的行动被记载并传播至今。他说“coffee, chocolate and a kind of drink called tee were sold in almost every street in 1659”(咖啡、热巧克力和一种叫做茶的饮料,在1659年的伦敦街道边到处可见叫卖的小摊)。
开初,茶在英国事一种药用饮料,却在上层人士会萃的咖啡馆里呈现。其时的茶在男性群体中更加盛行,在英国名媛圈盛行则是因为布拉甘萨的凯瑟琳公主(查理二世国王的老婆,是1662-1685年之间的英国女王)在贵族圈里的鼎力履行。
1672年,赫伯特男爵三世的一位家丁向男爵供献了他的煮茶妙招:1夸脱(1升水)刚煮沸的泉水,放入一勺茶,加糖。一旦茶和糖参加,要煮半小时到一刻钟,但不要煮沸。在倒茶前,应先将茶杯用蒸汽加热,以包管茶水不会在杯中过快地冷却。
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- 编辑:李松一
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