茶叶知识和文化茶文化的来源茶是中国的传统文化
执“理论”之笔,绘“芳华”画卷
执“理论”之笔,绘“芳华”画卷。理论团力图以“多维化”的宣讲内容、“互动式”的宣讲情势和“门路式”的育人理念,打造一批佳构宣授课程,停止今朝共展开了2场线场线下宣讲,均获强烈热闹反应。
环绕洞庭山碧螺春,理论团共设想了“汗青寻味”“天文标记”“非遗传承”“场景归纳”“实干践知”五个主题,并针对宣讲受众特性停止灵敏变通,将茶文明的种子播撒到听众的心里茶文明的滥觞。
采访中茶叶常识和文明,严介龙具体引见了炒茶武艺的共同伎俩,并率领理论团成员观光了他的事情室。严教师指出,这些年他不断在向门徒们教授炒茶武艺,但长短遗传承是一件大事,一小我私家的力气是不敷的,他期望能有一本由当局引领茶文明的滥觞,专业人士编写的科普类册本,将茶文明推行到天下。基于此,理论团成员查找了大批文献材料,使用本专业常识,立异性的提出了“思政+茶文明”形式,并在江南茶文明博物馆拍摄了第一部“茶香里的思政课”茶叶常识和文明。
在博物馆内,汗青的帷幔被翻开,理论团成员似乎穿越了时空,亲目击证了洞庭山碧螺春从陈腐传说到声誉全国的灿烂过程。展馆内的什物展现和宣扬片讲解让理论团成员深入理解了洞庭山碧螺春长久的汗青渊源、共同的建造工艺和现今开展传承近况,给理论团深化看望奠基了优良的实际根底。
“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。理论团成员们有幸来到了碧螺村内的江南茶文明博物馆观光,停止了一场深度的文明之旅。
“手不离茶、茶不离锅茶叶常识和文明、揉中带炒、炒中带揉、持续操纵、起锅即成。”一道道工序皆有范式,一批批茶叶皆有保证。古法炒制茶叶常识和文明,新陈代谢,碧螺春韵,沁民气脾。财产复兴是村落片面复兴的根底和枢纽,鞭策村落财产复兴开展,才气为村落复兴注入络绎不绝的微弱动能。
乡村舞台宽广,青年大有可为。为主动呼应国度关于村落复兴的召唤,南京师范大学马克思主义学院“碧螺春语蕴古意,芳华筑梦富‘苏’村”——村落复兴增进团以“中国优良传统文明赋能村落复兴”为实际指点,以“洞庭山碧螺春”为切进口,身膂力行的走进姑苏市吴中区东山镇碧螺村,在片面促进村落复兴中挺膺担任、追梦田间。
聚焦于“特”,落脚于“产”。理论团来到了御封茶厂停止了深化看望,在专业职员的详尽解说下,理论团成员对洞庭山碧螺春从“青叶采摘”到“文火枯燥”的炒制流程有了更深化的理解茶叶常识和文明。
“御封茶厂一直据守初心,对峙纯手工炒制茶文明的滥觞,但是在当前市场茶叶产量多余的布景下,我们这类对峙手工建造的方法虽包管了品格,却不成制止地捐躯了产量,反而被那些以次充好、冒充伪劣的冒名产物在市场中占有下风。”茶厂专业职员在引见过程当中向理论团转达了对洞庭山碧螺春财产开展的担心。理论成员由此提出了用旅游动员碧螺村财产开展,打响洞庭山碧螺春品牌的“茶旅交融”开展形式。关于理论团成员们的创意设法,事情职员赐与了高度评价。
《群众日报》指出:“青年、国度、时期是形影不离的铁三角,相互助推的海潮。”将来,理论团成员将持续走入乡野,投身一线,把幻想的种子种在村落地盘,让芳华在故国和群众最需求的处所怒放,在片面促进村落复兴、建立社会主义当代化强国新征程上留下灿艳的一笔。(文:陆雨瑄 图:陆雨瑄、王玥舟、胡婧雯)
理论团成员对姑苏市第五批市级非物资文明遗产项目姑苏太湖洞庭山碧螺春建造武艺代表性传承人严介龙停止了专访,深化讨论了新时期布景下,洞庭山碧螺春建造武艺传承开展和洞庭山碧螺春赋能村落复兴的近况和路子。
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- 编辑:李松一
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