茶的由来历史简介茶叶文案吸引人中国茶文化的理解
神农氏(前3000年从前),别号姜,炎帝
神农氏(前3000年从前),别号姜,炎帝。在我国事一个被神化了的人物形象,在上古的夏商期间广为歌颂。他不只是茶的操纵第一人,也是农业、医药和其他很多事物的创造者。但他并不是实在存在的人。《庄子·盗跖篇》称:“神农之世,卧则居居,起则于于,民知其母,不知其父。”现在,在重庆与湖北交界的武陵山区,本地土家属还传播着武落钟离山廪君与八大王的故事。据出名农史专家陈祖槼、朱自振考据:神农原是糊口在川东、鄂西(武陵山区)被称为“三苗”“九黎”的氏族或部落:南朝宋盛弘之《荆州记》载,“随县北界有随山中国茶文明的了解,山有一穴,云是神农所生处”,讲的就是这个传播西南地域几千年的故事。关于炎帝的传说,海内有多种版本,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,仅仅是此中一种说法罢了。陆羽《茶经》也说:“茶之为饮,发乎神农氏茶叶案牍吸惹人,闻于鲁周公。”
今朝天下上山茶科动物有23属380余种,我国有15属260余种。出名动物学家张宏达(1914-2016)在1998年将山茶属分为20个组280种,此中中国有散布的为238种,分属于18个组,次要散布在中国西南地域的滇中国茶文明的了解、川、黔、渝等省分。
英国、俄国、法国、中国、日本等国的科学家,颠末片面、体系研讨后以为:中国西南地域是茶树的原产地。1935年,加尔各答动物园主管、丹麦动物学家纳撒尼尔·沃利克(NathanielWallich)和英国动物学家威廉·格里菲斯(William Griffith)判定,普鲁士发明的野生大茶树与从中国传人印度的茶树同属中国变种。1960年,苏联学者K.M.杰姆哈捷(K.M.ⅡжeMxaTe)在《论野生茶树的退化身分》中提出,中国事茶树的原产地。1988年,日本学者桥本其实《茶的来源探究》(日本淡交社出书)一书中亦表达了不异的概念。
古地质学以为,2亿年从前,地球板块漂移,形成地壳团结,欧亚板块遭受冰川打击。茶树在冰川期间从前已从山茶属平分化出来,其时喜马拉雅山脉还沉于海底,以是,茶树不克不及够来源于印度北部。本地球进入第三纪末至第四纪初时茶叶案牍吸惹人,环球天气骤冷,进入冰川期间,大部门亚热带作物被冻死,而中国西南地域山谷切割很凶猛,受冰川影响较小,部门茶树得以存活下来茶叶案牍吸惹人,现在,中国云南、贵州、四川、重庆成为天下茶树原产地中间。
19世纪前,茶树原产于中国已为科学界所公认。但是中国茶文明的了解,自英国甲士普鲁士1824年在印度阿萨姆发明了野生大茶树当前,“茶树原产地”成为国际动物学界和茶学界研讨的热门,许多人对此提出了差别的概念。
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- 编辑:李松一
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