吉幸牌普洱茶历史茶文化的演变中国茶文化内容

　　现在，中茶在福建、云南、湖南、广西等省具有十多个自有加工场，装备国际先辈消费加工手艺和装备中国茶文明内容，专业化水平高中国茶文明内容，消费尺度严厉，对峙不落地消费，完成了从茶园到茶杯的全程监控，确保从泉源把控产物品格

　　现在，中茶在福建、云南、湖南、广西等省具有十多个自有加工场，装备国际先辈消费加工手艺和装备中国茶文明内容，专业化水平高中国茶文明内容，消费尺度严厉，对峙不落地消费，完成了从茶园到茶杯的全程监控，确保从泉源把控产物品格。

　　六年后，中茶交上了一份使人震动的靓丽成就单：1950-1955年中茶投放收买金额总计3.54亿元（新币）；上缴利润1.44亿元。前后组建大行政区的区公司、处事处5个，省、市、自治辨别公司26个，支公司、停业处34个，精制加工场51个。与此同时，在1955年，中茶茶园面积为28.87万公顷，比1949年15.47万公顷增长87%；茶叶产量为10.80万吨，比1949年4.10万吨增长163%；收买（中茶公司）为9.75万吨，比1950年3.35万吨增长191%；内销为5.65万吨；出口为3.11万吨，比1949年0.99万吨增长214%，此中对苏联和东欧国度出口1.46万吨，占我国出口总量的47%；对亚非拉美和西方国度出口1.65万吨，较1950年0.32万吨增长4倍多。

　　2019年，中茶公司代表茶行业当选企业尺度领跑者同盟，进一步制定完美中茶的企业尺度茶文明的演化，高于行业尺度和国度尺度，中茶力图为消耗者供给一杯定心茶。

　　其时茶产辨别散，小农作坊式的贩卖状况占多数，茶叶没有尺度，在其时更谈不上品牌，消费和市场情况关于重生的中茶来讲严重非常。

　　现在，面临精准扶贫的重担，中茶再次展示企业担任，其以“公司+供给商+农户”的协作情势大批收买茶叶主产区质料茶，间接动员着本地茶叶经济的开展，为本地茶农缔造经济效益。同时，中茶在茶叶主产区经由过程合作、共建等多种方法鼎力履行无公害栽种手艺，分拨小组到各主产区对本地茶叶运营者、茶农停止手艺指点，指导茶农消费合适市场需求的茶叶产物，在茶农与市场之间成立了实时有用的相同,宣扬提高茶叶宁静消费常识的同时，极大动员了贫穷地域茶农提质增收，脱贫致富。

　　1973年，中茶云南公司及旗下昆明茶厂在吸取、鉴戒粤港茶叶加工工艺根底上，初次研制胜利普洱茶“熟茶”野生渥堆后发酵工艺，完成了普洱茶财产的反动性立异。1978年，昆明茶厂构造制定普洱熟茶加工工艺并推行全省，这一手艺再次鞭策了中国普洱茶财产开展。

　　从一杯一般一样平常的饮品到走出国门，成为国际盛事中必不成少的茶饮，中国茶叶有限公司（简称中茶）用固执的拼搏肉体与坚决的文明自大将中国茶叶逐渐推向海表里，在增进对外协作，放慢经济建立的同时，更经由过程本身品牌的输出将中国的茶文明络绎不绝地向天下传布。

　　今朝，中茶具有4名享用国务院特别补助的特级茶叶巨匠和28位初级专业手艺巨匠，他们在行业和全社会中制茶手艺过硬、行业奉献卓越、公信力强，极大保证了中茶公司茶叶产物的优秀品格。

　　苏轼有云，酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶；陆游有诗，矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶；白居易诗说，贩子厚利轻分别，前月浮梁买茶去。品茶读诗，感触感染炊火人生。

　　中茶具有新中国第一个茶叶商标“中茶牌”。绿色的“茶”字，表达“对天然与安康的神驰和寻求”；白色的“中”字意味朝气蓬勃的中华大地及“金色中华，佳构中茶”的产物定位和寻求，包含了中茶“根植中华大地，贡献天然与安康”的理念。

　　2015年，中茶安化黑茶项目完成了黑茶匀堆发酵装备样机的研发试制事情，完全改动了黑茶行业落地发酵的传统工艺，真正完成了黑茶发酵环节的主动化、干净化，更好地掌握菌种中冠突散囊菌群数目与质量，使黑茶产物从传统产物向高科技、差同化产物打破，极大水平上提拔茶产物的附加值和产物的市场所作力茶文明的演化。

　　到了1990年，我国茶业一改开国早期消费凋敝、出口萎缩的式微场面，全部财产显现出欣欣茂发的开展态势。中茶供给的数据显现：在1950年至1993年间茶文明的演化，中茶共出口创汇包罗咖啡、可可及其他商品达74.80亿美圆，此中出口茶叶353万吨，创汇61.55亿美圆。中茶的主动开展，为其时社会主义建立、国度收支口创汇等做出了凸起奉献。

　　在这个没有硝烟却争分夺秒的疆场上中国茶文明内容，中茶将坚决“品牌消耗品公司”定位，以中国茶香飘天下为任务，将中茶打形成天下品牌、国际茶企，鞭策中国茶财产的高质量开展，引领更多中国茶企走出国门，走向天下。（沈美 张欣烁）

　　1964年，为进步白茶的茶汤浓度，顺应我国港澳市场需求，中茶福建公司以庄任、刘典秋等数位手艺主干构成的专家小组指点下，胜利研发新工艺白茶。其时，中茶福建公司在福鼎白琳茶厂正式肯定了白茶的新工艺制法，将萎凋叶停止短时中国茶文明内容、快速揉捻，然后疾速烘干，消费出的新工艺白茶条索紧结、汤色加深、浓度增强。新工艺白茶产辨别布于福鼎的白琳、湖林一带，每一年产销100吨阁下，局部销往香港市场。时至昔日，跟着工艺手艺的不竭成熟，新工艺白茶的口感与品格被愈来愈多的人所喜欢。

　　据理解，为增强渠道建立，提拔市场所作力，本年，中茶与歌德盈香建立了中茶收集科技公司，操纵专业团队拓展电商渠道，探究茶酒交融，经由过程线上和线下全渠道规划，打造中国茶叶畅通范畴的新批发公司。

　　作为向天下递出的一张中国“手刺”，中茶不断向天下展示着中国茶文明的秘闻和内在和中国人的坚固和自强。70年间茶文明的演化，中茶阅历了大巨细小的变革变化，从最后中国茶叶公司的成立，到增长出口营业成为中国茶叶出口公司，再历经变革、兼并最初于2004年并入中粮团体有限公司，到本年完成混淆一切制变革，中茶以不息的激情亲切和极新的相貌开启了面向环球市场的一场耐久战。

　　七十年开展过程中，一代代的中茶精英们，不竭新陈代谢，立异传承，他们用不竭的立异为中茶卓绝品格保驾护航，誊写着中茶人的自大与自豪。

　　半个多世纪以来，中茶产物屡次作为国礼飘香海表里，同时，其还在2014年APEC集会，2017年“一带一起”国际协作顶峰论坛，2017年金砖集会等国度级集会主要场所中，凭仗优良的品格，得到了海表里客户和消耗者的认同和信任，成为中国茶叶的意味，享誉天下。

　　自2014年APEC集会开端，中茶前后资助保证博鳌亚洲论坛、“一带一起”国际协作顶峰论坛、金砖国度指导人厦门接见会面、上合构造青岛峰会、首届进博会等国度各种大型举动，代表“中国品格”和“中国形象”为环球国产业局领袖供给用茶效劳，连续提拔中茶活着界的品牌影响力。客岁，中茶将品牌建立归入查核系统，撑持各单元加大品牌线上推行，本年与新华社民族品牌工程协作茶文明的演化，连续加码品牌影响。

　　一代匠人，稳定匠心。自吴觉农从野史、人材培育、研讨、种茶、制茶、茶效、品饮等方面不竭理论，鞭策茶财产开展，再到“茶界泰斗”张天福创制揉茶机改写揉茶汗青，中茶人砥砺前行的脚步从未曾停歇，这是一代“茶”人的初心，更是后续“茶”人的据守。

　　70年的重担担任，70年的立异不懈，70年的砥砺前行，中茶人用双手誊写了一个品牌、一个行业开展的绚丽史诗。

　　作为新中国建立的第一家茶企，中茶这个“第一”代表着英勇，更意味着面对宏大的艰难微风险。中茶建立之初，一多量后代奠基了新中国茶财产开展的根底。“今世茶圣”吴觉农出任中茶首任总司理，同时还聚集了黄国光、庄任、冯绍裘、张天福、于宝森、施云清、王郁凤、胡浩川、陈应明、方翰周等一多量茶界出名专家。集世人所长，合世人之智，中茶以惊人的开展速率不竭奔腾。

　　开国早期，百废待兴，险些一切财产都面对着从零开端，想要开端做、做好、做尺度、做出代价，以其时的前提看，非常困难。

　　国饮中茶，茗香亘古，开疆拓土，风雨兼程。中茶的汗青伴跟着新中国的斗争史，是喝茶茶叶否极泰来的味道，是追梦路上每个中国人自暴自弃的据守。

　　作为中华老字号资本库中唯逐个家全品类茶叶企业，中茶的理念不断很 “贴地气”，它将企业定位于“茶安康糊口方法供给者”，将“国饮中茶”作为品牌主意，其将中国茶文明输出和品牌打做作为企业不断以来开展的目的。

　　70年来，中茶向中外消耗者供给了包罗红茶、乌龙茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、茶饮料等全品类产物。借助1400多家专卖店及35000多个批发终端构成的遍及国表里市场的贩卖收集，打造出脱销海表里的“中茶”中心品牌及“海堤”“胡蝶”“猴王”“百年木仓”“戈壁之舟”“吉幸”等出名子品牌中国茶文明内容。

　　1949年12月1日，中国茶叶公司正式办公。时任农业部副部长、后被尊称为“今世茶圣”的吴觉农同道出任第一任司理。