茶叶文化语句茶的发展历史—茶叶历史介绍

　　名山胜地着名茶，永泰多名山庙宇，姬岩寺、方广寺、名山室皆有产茶汗青，据永泰县志（92版）纪录，永泰“姬岩茶”，距今已有800年以上的汗青，颇享盛名的“藤山茶”也有300多年的消费汗青，有民谣云：“要喝好茶上藤山”，永福（永泰县旧称）细茶明洪武间更是成为皇室贡品名扬四方

　　名山胜地着名茶，永泰多名山庙宇，姬岩寺、方广寺、名山室皆有产茶汗青，据永泰县志（92版）纪录，永泰“姬岩茶”，距今已有800年以上的汗青，颇享盛名的“藤山茶”也有300多年的消费汗青，有民谣云：“要喝好茶上藤山”，永福（永泰县旧称）细茶明洪武间更是成为皇室贡品名扬四方。

　　永泰绿茶以县域范畴内里、小叶种茶树的鲜叶为质料，以共同的加工方法，经达成、做形、枯燥等工艺加工而成，具有“光彩嫩绿油润，条索紧直显毫，叶底嫩绿，肥壮匀亮；汤绿亮堂，嫩香浓重、清鲜高长，味道鲜浓、清新，回味甜美”的品格特性。

　　一捧好土养“一方好茶”。产地泥土以红壤为主，pH值在4.0-5.5之间，土质肥饶，有机质含量较高，矿质养分元素丰硕，部门茶园在80—100cm的深土层内还含有必然数目呈半风化形态的碎石块，培养了永泰茶叶共同的香和韵。

　　缓缓清风，袅袅茶香；漫山茶田，纵目翠绿茶的开展汗青。现在，安步在永泰一片片古茶林、有机茶园里，生态优先、绿色开展的故事俯拾便是。“人在草木间，细啜一盏茗。”永泰绿茶也被誉为“绿色、自然、安康”的代表，凭仗其共同的风味和品格，飘香四方。2022年，永泰绿茶获评为“福州郊区域公用品牌”。

　　冗长光阴里，永泰苍茫森林间文明发展的茶树，与人相遇相伴。永泰茶叶消费也历经几度兴衰，在不竭改良的根底上，逐渐孕育出颇具口碑的“永泰绿茶”，并于2015年得到农产物天文标记。

　　永泰与茶有着深沉的渊源，茶叶的栽种、消费汗青能够追溯到唐朝。作为福州的一部门，它就曾出如今“茶圣”陆羽的《茶经》中：“岭南生福州、建州……常常得之，其味极佳茶的开展汗青。”又有注云：“福州生闽方山山阴。”有学者以为，“方山之阴”，方山即现在五虎山茶叶文明语句，山阴为北，五虎山的北面，极有能够就是永泰。

　　生于斯，擅长斯，永泰绿茶“天然满酚”。经检测，其茶多酚含量10％—30％，咖啡碱2％—4％，接纳水解法测出氨基酸总量为100—220克/公斤，均超出跨越大部门其他产区。

　　2014年，永泰梧桐镇坵演村芹菜湖天然村古茶树群的发明，为永泰长久茶史供给力证。这一古茶树群，经省市专家实地考查调研及种质资本ISSR阐发，肯定最大古茶树树龄在2500年阁下，为福建省树龄最老的古茶树，且种质资本丰硕，茶树叶型有大叶型、中叶型、小叶型，芽叶有绿芽和紫芽范例。

　　天气相宜出“北方嘉木”。永泰县属典范的亚热带季风天气，这里四时清楚、光照充沛、雨量充分，境本地势高大、层峦叠嶂，大部门地域海拔在500米以上茶叶文明语句，高温、高湿、多云雾的天气特质茶的开展汗青，为永泰茶叶鲜爽甘醇的优秀品格供给自然天禀。

　　在山水流水之间、云雾旋绕之境，储藏着最一般，又最高深的饮品系统——茶。中国事茶的故土，也是茶文明的起源地，雅韵千年，飘香四海。

　　山川之间，原野当中；春夏秋冬，四时更迭。每片茶叶，饱含山水精髓；每缕茶香，都储藏草木灵气。一山一味茶叶文明语句、一起芳香，穿过千年的风霜，从“野圃栽成”到茶园绵亘，永泰绿茶香在舌中、韵在心中，还在不言中，邀君饮探。

　　一山一茶，百山百味；多彩闽茶，万千味道。在福建偌大的茶叶邦畿里，永泰绿茶是此中尤其出格的一抹“秋色”。永泰，是首批国度全域旅游树模区、中国自然氧吧、中国茶叶百强县。一杯绿茶幽香，细嗅万里青绿茶的开展汗青。青山绿水、嘉草秀木“韵”一杯“永泰绿茶”，其“香高、味醇、汤清、色润”，令喝茶之生齿齿留香，回味悠久。

　　除汗青长久，永泰绿茶更以“香高、味醇、汤清、色润”而著称。永泰位居闽中，地处闽江主流大樟溪中上游茶叶文明语句，戴云山脉东北麓，境内群山林立、沟谷深切、溪流纵横，丛林笼盖率达76.8%，境内的大樟溪水质终年连结Ⅱ类尺度。好山好水，恰是永泰出好茶的“秘宝”。