茶的传承茶文化内涵-中国茶文化简史

　　出格是冲泡各种名茶 茶具晶莹剔透，杯中轻雾 缥缈，廓清碧绿，芽叶朵 朵，亭亭玉立，观之赏心 好看，别有幽默　　中国茶文明构成的标记 陆羽（733~804年），字鸿 渐，唐朝复州竟陵（今湖北天门） 人

　　出格是冲泡各种名茶 茶具晶莹剔透，杯中轻雾 缥缈，廓清碧绿，芽叶朵 朵，亭亭玉立，观之赏心 好看，别有幽默

　　中国茶文明构成的标记 陆羽（733~804年），字鸿 渐，唐朝复州竟陵（今湖北天门） 人。 陆羽从小在寺院长大，受佛 教影响较大，平生嗜茶，走遍江 南多省茶区，精于茶道，以著世 界第一部茶叶专著——《茶经》 著名于世。对中国茶业和茶文明 的开展做出了杰出的奉献，被誉 为“茶仙”，奉为“茶圣”，祀 为“茶神”，是中国茶文明的奠 基人。

　　1、道家的学说为 茶道肉体注入了“天 人合一”的哲学思惟， 建立了茶道的魂灵， 以是在中国茶人的心 里布满着对大天然的 非常酷爱。 2、道家修行非常 重视摄生，而茶除 有助于空灵虚静的道 家肉体请求外，其本 身另有必然的药用价 值。 3、道家讲求情况 的幽静雅洁，也能在 品饮情况中表现。

　　茶器次要有以下几 种： 石质茶具 陶质茶具 竹木茶具 金属茶具 紫砂茶具 白瓷茶具 玻璃茶具

　　A、原产地； 据动物学家论证， 属山茶科动物的茶树早 在几十万年前就在中国 西南部退化成形。唐朝 陆羽《茶经》称，茶树 在“巴山峡川有两人合 抱者”阐明在唐朝中期， 我国的川东，鄂西一带 已散布有很多野生陈腐 大茶树。

　　黑瓷茶具始于晚 唐，昌盛于宋，持续于元。 黑瓷茶盏气势派头共同，古朴 高雅，并且瓷质重厚，保 温机能较好，故为里手所 保护。

　　一开端是贫民们无法 的便宜器皿茶的传承，如今成为一 些茶人彰显个兽性的珍藏 品，艺术代价和欣赏代价 以至大于适用代价。

　　近几年来， 各地各类茶文明活 动中，险些都摆设 有茶艺演出，沏茶 真正成了一门艺术茶文明内在。 固然，要泡好一壶 茶，的确要把握一 系列武艺。

　　比力精密加工的蒸 青饼茶，出如今隋唐时 期，是在原始散茶原始 饼茶的根底上缔造出来 的。陆羽《茶经》称： “饮有粗茶、散茶、末 茶、饼茶者茶的传承。”阐明唐 代蒸青茶已有四种。

　　中国名优茶的数目与品 质，活着界上处于抢先职位。 名优茶中以绿茶占绝对大都， 形状绰约多姿，做工精密， 品 质优秀，深受消耗者欢送。

　　茶之源： 茶者，北方之嘉木也。 一尺二尺，以致数十尺茶的传承。 其巴山峡川，有两人合抱 者， 伐而掇之。

　　从现代集约的粗陶到现 在开展、演化成陶制茶具、 瓷质茶具、紫砂茶具百花齐 放，陶质茶具曾经由本来单 纯的使勤奋能向适用、珍藏、 观赏等多元化开展。

　　白瓷茶具 白瓷，早在唐朝就有“假玉 器 ”之称。质薄光润，白里泛青， 高雅好看。白瓷以景德镇为最著 名，其次是湖南醴陵、河北唐山、 安徽祁门的白瓷茶具等也各具特 色。白瓷茶具是如今最经常使用的瓷 质茶具。

　　• 青瓷茶具 早在东汉年间，已 开端消费光彩纯粹、 通明发亮的青瓷。晋 代浙江的越窑、婺窑、 瓯窑已到达相称的规 模 。 到了宋朝，作为 其时五台甫窑之一的 浙江龙泉哥窑消费的 青瓷茶具，已到达鼎 盛期间，远销各地。 如今用青瓷沏茶曾经 比力少了。

　　B、巴蜀是中国茶文明的摇篮 巴蜀是中国现代一个陈腐的地区，指如今 的四川茶文明内在、湖北和云南、贵州两省的部门 地域。巴蜀地域在史前的神农时期，从神 农尝百草的传说中可知当时就发明和操纵 茶叶了，当前才开端有了吃茶品茗的汗青。 《华阳国志· 巴志》称：周武王灭纣后， 巴族处所生产的“丹、漆、茶、蜜…皆纳 贡之” 《华阳国志· 蜀志》载：“什仿县， 山出好 茶。”

　　中国21个省、市、自 治区产茶，各地的汗青名 茶很多已得以规复和开展， 新创制的名优茶就跟多了。 据不完整统计，中国现有 名优茶以达1100多种。外 形内质各具特征。

　　中国事茶的故土，茶文明的发源地。中 国茶文明积厚流光，对人类社会开展的影 响很大。自西汉王褒《僮约》中有“武阳 买茶”纪录以来，至今已有两千多年的历 史，自陆羽《茶经》体系总构造成的茶文 化，开展至今也有一千二百多年的汗青。

　　宋朝吃茶品茗之风盛 行，文人著茶书者也多， 此中最惹人瞩目的是宋 徽宗赵佶所著《大观茶 论》一书，这是中国历 代亲身著茶书的独一的 一名天子。 • 宋朝字画家以茶 为内容创作的也很多， 都是我国茶文明的宝贝

　　玻璃茶器 用玻璃茶具泡，茶汤 的光彩艳丽，茶叶细柔嫩 茶，茶叶在全部冲泡历程 中的高低穿动，叶片逐步 伸展等茶文明内在，能够一目了然茶文明内在， 可说是一种静态的艺术欣 赏。

　　进入唐朝当前，茶叶消费迅 速开展，茶区进一步扩展。据史 料统计，唐朝已有80个州产茶， 茶区面积增大，吃茶品茗风俗也随之 疾速提高，茶文明向别传播有了 必然的开展。

　　为顺应这类社 会需求，各地有条 件的黉舍、社团组 织及某些茶艺馆， 都纷繁举行各类 “茶艺师培训班”、 “茶道培训班”。

　　在现代，金属茶具和 珍珠宝石一样高贵，因为 其造价高贵，普通苍生是 没法享用的。它是我国最 陈腐的日用用具之一，尤 其是锡制的贮茶茶器，其 防潮、防氧化、避光等性 能比其他质料的用具有很 大的良好性。到了当代， 金属茶具根本鸣金收兵。

　　茶艺与茶道的干系 茶艺与茶道是茶文明的中心。 “艺”指选茶、制茶、烹茶、品茶等艺 术。 “道”指茶艺过程当中贯彻的肉体茶的传承。 有道无艺茶的传承，道是浮泛实际。 有艺无道，艺则没有肉体

　　明嘉靖至万积年间（1522~1620 年），紫砂艺人的紫砂茶具作品不竭 立异，制壶四台甫家和时大彬等妙手 的作品，工艺精致，外型漂亮，颜色 素净。诗书意妙，很多紫砂差异的作 品传播至今已成为中国茶文明的宝贝

　　到了宋朝茶的传承，品吃茶品茗 叶的武艺有了很大的发 展，一样是饮用团饼茶 为主，但改“煮茶”为 “点茶”，程次第要包 括烤茶、碾茶、筛茶、 煮水、温茶碗、点茶、 分茶、品茶等。

　　1、禅宗鞭策 了吃茶品茗之风在全 国盛行； 2、禅宗实际 浸透在茶道当中， 禅宗讲求在一样平常 糊口中就可以悟道， 到处是禅，事事 是禅，不时有禅。 吃茶品茗能让人平 静，假如在吃茶品茗 时连结一颗纯粹 的心，那末就可以 悟道。

　　近几年来，各地展开的茶 文明举动内容丰硕，情势多样。 有茶文明节、茶文明钻研会、 茶博览买卖会、茶道演出角逐、 茶文明旅游、名茶评选、字画 展现、茶诗会、谈话会、名茶 拍卖会等等。每一年各地的各类 茶文明举动相称频仍，险些是 一个接着一个，偶然在统一时 间，几个地域同时举行茶文明 举动。因而能够说，近几年来 呈现的状况是真实的茶文明热。

　　最早能够追溯到几千年 前，跟着事光的流逝，石质 茶具从粗陋的容器开展成昂 贵的工艺品，最盛行的莫过 于玉制茶具，到如今还是不 可多得的珍品，但由于其过 于稠密，不断很少流入平常 苍生家。

　　儒家思惟是中国茶道 肉体的主体，也培养了中 国茶文明的整体基调为高 雅而深厚，广博而博识茶文明内在。 1、在中国茶道肉体中，处 处贯彻着儒学中的中庸、 调和思惟。 2、在中国茶道肉体中，吸 收了儒家乐感的肉体，欢 快氛围比力浓厚。 3、在中国茶道肉体中，吸 收了儒家“礼”的肉体， 主意相互控制，有次序。

　　茶之为饮，发乎神农 • 唐朝陆羽《茶经》如许称：茶之为 饮，发乎神农，闻于鲁周公。 阐明茶之饮用，起源于史前的 神农时期。神农氏是我国五千 年前创造农业与医药的传说人 物，相传“神农尝百草，一日遇 七十二毒，得茶而解之”。 因而中国发明与操纵茶的 汗青曾经有五千多年了。

　　唐朝和宋朝都是消费团饼 茶为主，贡茶更是云云。到了 明朝，因为一些茶区消费的散 叶茶品格优秀，又省工省时， 因而明太祖朱元璋于 洪武二十 四年（1391年），公布了 一 道诏令，“罢造龙团茶文明内在，惟采芽 茶以 进”，以此请求纳贡的茶 叶改成散芽茶。这项变革，在 必然水平上增进了名优散茶的 开展。