茶的起源及历史中国茶叶的起源2024年12月1日茶文化历史发展

　　到18世纪，欧洲国度以英格兰为代表，茶叶成为百姓第一饮料，欧洲大陆的许多国度如荷兰、葡萄牙、西班牙中国茶叶的来源、德国等一样具有大批的吃茶品茗喜好者，把茶叶视为天主送给他们的特别礼品

　　到18世纪，欧洲国度以英格兰为代表，茶叶成为百姓第一饮料，欧洲大陆的许多国度如荷兰、葡萄牙、西班牙中国茶叶的来源、德国等一样具有大批的吃茶品茗喜好者，把茶叶视为天主送给他们的特别礼品。十分偶合的是，地跨欧亚两洲的俄国一样也在这个期间掀起了吃茶品茗之风。

　　固然，“万里茶道”式微另有更加深层的缘故原由。撑持“万里茶道”的消费和运营形式是前当代的，运营者是前当代的，其时确当局国力也是处鄙人降通道；而俄国则在19世纪疾速完成了近代化，国力快速壮大并挤入天下列强阵营。面临衰落中的清末期间，俄国与其他列强一道，不只抢占中国的地盘，并且还要掌握其时当局次要商品的消费和运营。因而，没有国度的壮大和自力自立，保持“万里茶道”的连续繁华是不克不及够的。

　　汗青上有两个国度激烈依靠中国的茶叶，在差别汗青期间，他们已经接踵是购置中国茶叶最多的国度，这两个国度就是英国和俄罗斯。

　　其次，波士顿倾茶变乱招致了美国的自力战役茶的来源及汗青，美国人倾茶不是不喜好吃茶品茗，而是暗示对英国当局的不满，美国人其时把东印度公司运来的“茶叶”看做是英国的标记物，把吃茶品茗视为英国人的身份意味，尔后美国人回绝吃茶品茗中国茶叶的来源，实践就是暗示阻挡英国统治、夺取自力的一种姿势。

　　我说茶叶是一种十分奇异的饮料，绝对没有夸大。起首是由于茶叶对英国的近代化起到了不成替换的感化。正如出名人类学家麦克法兰说，茶叶对英国的感化绝对不亚于蒸汽机的创造，假如没有中国的茶叶茶的来源及汗青，英国的近代化是不克不及够的。对此茶的来源及汗青，他在《绿色黄金：茶叶帝国》中有十分具体的阐述。

　　再次，俄罗斯继英国以后，成为最痴迷吃茶品茗的国度茶的来源及汗青，从17世纪到19世纪中期，为了获得中国的茶叶，俄国贩子一直不克不及具有茶叶产物的自立权，仅仅只能仰仗晋商与万里茶道供给给他们茶叶。俄国对中国茶叶的需求一直是俄中干系的主要方面，但这点常常被疏忽，这也是我们明天要重点研讨、宣扬“万里茶道”的一个主要缘故原由。

　　茶叶是一种奇异的动物和饮料，它在已往一千多年的工夫中根本冷静无闻，一直就是次要影响了以中国为中间的东亚地域。

　　在19世纪前期茶的来源及汗青，中国少了本来的大买家英国，却还能保持较高的茶叶出口数额，很大水平上是俄国成了第一买家。可是，出格让我们伤感的是，在俄罗斯成为中国最大茶叶顾客的时分，恰好也是“万里茶道”走向低谷的开端。在中俄茶叶商业的顶峰期，万里茶道走向了谷底！

　　1862年，中俄两国签署《中俄陆路互市章程》以后，俄国不只获得了在天津购置茶叶的特权，并且更是领先在汉口设立领事馆，并在汉口建立茶叶加工场。俄国人既然曾经来到中国的本地特别是茶叶主产区间接购置并加工茶叶，天然就没有须要依托中国贩子驱逐牛车驼队输送茶叶了，“万里茶道”共同的任务就此退出了汗青舞台。

　　英国厥后不再依托从中国购置茶叶，是由于他们在印度、锡兰开拓了茶叶栽种园，有了新的茶叶供给渠道，这一点已为各人熟知。

　　深化研讨“万里茶道”盛衰历程，对我们了解这段汗青有着十分主要的感化中国茶叶的来源，对理想也有特别的鉴戒代价。

　　“万里茶道”的发生是由于清当局持久实施闭关锁国政策，不准外商进入中国，这为晋商的远程贩运供给了时机，虽然本钱很高，但当时处置茶叶商业的晋商没有外来的合作压力，因而只需只管低落本钱，并勤奋买出高价，则晋商稳赚不赔茶的来源及汗青。