茶文化酒文化茶文化现状分析？茶的种类及代表名茶

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　　市文旅局有关科室卖力人引见，我市增强茶类非遗代表性项目发掘收拾整顿和庇护传承，18项茶类非遗代表性项目被列入非遗代表性名录，黄山毛峰、承平猴魁、祁门红茶建造武艺当选人类非遗代表作名录。

　　本年停止6月30日，全市茶叶产量3.3万吨，产值44.8亿元，同比增9.4%，贩卖均价135.8元/千克，同比增9.5%。茶园绿色防控让更多茶农、茶企尝到长处。

　　停止今朝，全市有干净化、主动化、持续化茶叶加工线近百条，天下抢先。此中，小罐茶黄山超等工场设置AI除杂机械人、无人化主动立库、全主动消费线等中心手艺，茶叶加工主动化水平处于海内顶尖程度。

　　黄山王光熙松萝茶业股分公司，获评“国度级绿色工场”，多年来努力于茶园基地生态革新与绿色防控提拔、松萝茶良种繁育与种苗庇护、干净化尺度化消费流水线手艺革新。

　　今朝，全市打造了集茶文明休闲旅游、参观体验、教诲研学等为一体的线路、特征小镇、佳构茶庄茶室、综合体200余个（条）。2022年，7条线路当选天下茶乡旅游佳构线条线路入围安徽省十大最美茶旅线路。

　　市茶财产增进中间有关卖力人引见，比年来，我市片面促进茶叶初精制厂消费装备、手艺工艺、加工情况的手艺革新和立异，推行使用持续化消费流水线，完成茶叶加工全程不落地、全程干净化。

　　黄山茶文明，汗青长久，积厚流光，是徽文明的主要构成部门。我市深化发掘茶文明、讲好茶故事，放慢传统茶财产转型晋级，鞭策茶文旅深度交融开展，融出茶业开展新途径茶文明酒文明、村落复兴新景象，茶农更富、茶业更强、茶乡更美。

　　茶财产是我市支柱财产、特征财产、生态财产、富民财产，全市约有80万亩茶园、70余万茶农。开展强大茶财产，是促进乡村财产复兴、农人配合富有最间接、最有用的路子。

　　记者理解到，我市有茶叶类天文标记庇护产物7个、茶叶类天文标记证实商标3个、生态原产地庇护产物4项、中国驰誉商标10个、中华老字号2个，居全省第一。祁门县、歙县、休宁县、黄山区、徽州区当选中国茶业百强县。全市有国度级龙头企业4家茶文明酒文明、省级龙头企业27家、省级农业财产化树模结合体19家，均居全省首位。7家企业当选“2022年中国茶业百强企业”。

　　比年来，我市聚力打造天下首个全域茶叶无农残都会和新时期中国名茶之都，兼顾茶文明、茶财产、茶科技，连续促进绿色化、品牌化全财产链开展，奋力续写“一片叶子”富民强市兴业新故事。

　　谢裕大茶叶股分有限公司，海内首家新三板挂牌茶企，公司重点到场的“绿茶主动化加工与数字化品控枢纽手艺配备及使用”科技功效，荣获2020年度国度科学手艺前进奖二等奖。

　　黄山松萝茶文明博物馆，以贵重史料、图书档案显现黄山茶文明，让旅客深深感遭到黄山茶文明的灿烂汗青和共同魅力。谢裕大茶博园，年欢迎旅客80万人次、研学体验6万人次，成为茶文旅交融开展的新榜样茶文明近况阐发。

　　市茶财产增进中间有关卖力人暗示，我市对峙生态优先，连续展开全域茶园病虫害绿色防控，固化“诱虫黄板+生物农药+生态农艺”形式。统计显现，本年已完成配送、插放黄板2800万张。

　　我市以茶文明为纽带，增进茶财产与茶生态、茶经济、茶旅游等深度交融，培养出愈来愈多的茶叶新业态、新产物，进一步拓展了茶叶消耗新范畴、新市场，加强了黄山茶的影响力。

　　黄山王光熙松萝茶业股分公司总司理王海燕说，公司对峙向茶农免费供给优良良种茶苗，向协作基地免费供给有机肥，终年吸纳100多名乡村生齿劳动失业，动员20000余户茶农增收致富。

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　　本年以来，我市举行黄山毛峰茶文明节、祁门红茶采摘节、承平猴魁茶文明旅游节等处所茶事10余场，天下三大高香红茶祁门对线中国（黄山）茶业开展大会暨中国茶饮可连续开展顶峰论坛等天下性茶嘉会10余场。

　　以茶为媒、以文会友。我市对峙茶财产交融开展，进一步动员相干财产开展，激活会展经济，展示了黄山茶文明的共同魅力。

　　跟着茶园绿色防控全域促进，茶叶农药残留降落态势较着。2022年，全市鲜叶抽样所检项目欧盟达标率92.8%，较2020年进步20.1个百分点；干茶抽样欧盟达标率85.8%，较2021年进步35.1个百分点。

　　徽州区富溪乡新田村，黄山毛峰中心产区之一。王静山接纳“粘虫黄板+生物农药+生态农艺”茶园病虫害防治形式，对峙茶园绿色防控，相沿传统炭焙制茶工艺，只为做一杯有回甘的好茶。

　　北纬30，天下名茶黄金纬度带茶文明酒文明。黄山，如珠嵌玉，茶叶品种丰硕，栽种汗青长久茶文明酒文明，传统制茶武艺成熟兴旺，具有黄山毛峰、祁门红茶、承平猴魁三大顶流名茶，是天下重点名茶产区。

　　伏热天，杂草发展兴旺。茶农王静山请来人手，给自家茶园锄草。他报告记者，他家有20多亩茶园，次要做高级茶，一年可产茶250多千克茶文明近况阐发，局部自产自销。得益于绿色防控，茶叶上的支出一年好过一年茶文明近况阐发。

　　市茶财产增进中间有关卖力人引见，2022年，我市茶叶产量4.5万吨，一产产值46亿元，综合产值231.8亿元；茶叶出口量5.3万吨，出口值14.1亿元，占全省茶叶出口值的86.5%。

　　市茶财产增进中间有关卖力人暗示，我市将片面促进全域茶园病虫害绿色防控，放慢生态化、尺度化、宜机化树模茶园建立，鞭策主动化、智能化加工配备与手艺使用，扩展黄山毛峰、承平猴魁茶文明近况阐发、祁门红茶等品牌影响力，连续提拔财产质量效益和合作力，做大做强茶财产。