茶叶国家标准一览表茶的用途茶文化知识进课堂
据理解,茉莉花茶国度尺度按照绿茶的质料差别,分为烘青茉莉花茶和炒青(含半烘炒)茉莉花茶两类;工夫红茶国度尺度按照茶树种类和产物请求的差别茶的用处,分为大叶工夫和中小叶工夫两种;白茶国度尺度按照茶树种类和质料请求的差别,分为白毫银针、白牡丹和贡眉3种
据理解,茉莉花茶国度尺度按照绿茶的质料差别,分为烘青茉莉花茶和炒青(含半烘炒)茉莉花茶两类;工夫红茶国度尺度按照茶树种类和产物请求的差别茶的用处,分为大叶工夫和中小叶工夫两种;白茶国度尺度按照茶树种类和质料请求的差别,分为白毫银针、白牡丹和贡眉3种。据引见,新尺度的中心内容包罗根本请求、感官品格茶的用处、理化目标茶文明常识进教室、卫生目标(包罗净化物限量茶文明常识进教室茶文明常识进教室、农药残留限量)和净含量五项,此中茶文明常识进教室,卫生目标中的净化物限量和农药残留限量均请求契合强迫性国度尺度《食物中净化物限量》和《食物中农药大型残留限量》;净含量应契合 《定量包装商品计量监视办理法子》的划定;根本请求的不同不大茶文明常识进教室,均包罗无异味,无异嗅,无劣变;感官品格和理化目标的请求虽然项目附近,但形貌或限量的不同成为断定茶叶品格和分级的枢纽。
茉莉花茶不得含有任何增加剂,工夫红茶和红茶不得含有非茶类物资和任何增加剂,从3月起,茉莉花茶、工夫红茶和白茶消费的根本请求按新尺度施行茶的用处茶的用处。据悉,这3项尺度均为保举性国度尺度。
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- 编辑:李松一
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