茶叶养生四种方法关于茶文化知识

　　“求贤若渴”——这是美容美发行业领头人在谈及人才时的真实写照！这个高速发展的行业正急缺市场营销、工商管理、品牌广告企划等方面的人才，甚至职业经理人

　　“求贤若渴”——这是美容美发行业领头人在谈及人才时的真实写照！这个高速发展的行业正急缺市场营销、工商管理、品牌广告企划等方面的人才，甚至职业经理人。领头人们心急如焚，眼见着在其他行业都过剩的毕业生，就是不把眼睛投向美容美发行业！要知道，如果你们能摘去有色眼镜，转眼往这里瞧一瞧，就会发现如今的美容行业很阳光，很有“钱途”；再把腿往这里迈一迈关于茶文化知识，你就“鹤立鸡群”——在其他地方也许并无优势的你，在这个曾经低门槛的行业，相当有优势！也许刚开始的美容、美发基础知识的学习会让你有些烦躁、困惑，但只要去掉浮躁，踏踏实实，你在这个行业同样能收获财富与知识，而这正是你做任何事业成功的必备素质之一。来听听美容美发行业领头人们的“大声疾呼”吧！

　　采访王春的时候，她正忙着给企业高层管理人员及家属办理日韩6日游的相关事宜。每年带领星级以上员工外出旅游休假——这是王春美容院自2000年开始就形成的“不成文”的规定。对了，需要特别强调的是，每次旅游，王春都会邀请员工家属一同参与。因为在她看来，“首先快乐生活，才能快乐工作！”

　　虽然已经成为南京本土最知名的美容院之一，但王春对于人才的渴求依然非常强烈。“非富即贵的客人，品位、要求越来越高；而高素质高层次的美容师乏善可陈。”如今的美容不是卖手艺，更是在心理层面与客人沟通交流。一个美容师除了技术过硬，更要对顾客进行分析：客人最近工作压力大不大，大概什么时候出差……如何把员工的服务潜能挖出来，提升服务品质，是王春每天都要考虑的事。因此，每招进来一个“好苗子”，王春都会全方位地进行培养。首先是技术层面，紧接着是培训员工研究顾客心理，为员工开设奢侈品课程，为与顾客更畅通地沟通，将她们从美容匠转变成名副其实的美容师。

　　王春在人才培养及使用上总结出5个重要方面。首先，企业要健立建全完善的管理体制。王春美容SPA自1998年，将美容院经营管理中的诸多方面，大到岗位制度关于茶文化知识、人事制度等，小到每一个待客服务细节都进行了规范化，制度化，并且以文字记录，令各项工作的开展进入标准化、规范化、流程化的模式中。其次，建立和谐的劳资关系，确实保障劳动者应享受的合法权益。王春在1999年就与员工签订劳动合同，为员工办理社会统筹保险，实行8小时工作制，2000年推行带薪年假制，2004年率先在美容行业中成立企业工会。第三,打造、树立就业明星。王春的每一个员工自进入企业的第一天，就知道自己未来的发展方向，她们有的可以成为具有不同技术等级的优秀员工，享受不断提升的薪资和福利，也可磨炼成为团队的领导者，形成阶梯式进取的激励机制。第四,重视教育、建立学习型组织。2005年，王春创办了一所自己的美容职业培训学校，面向全省招生，将王春近20年来的实践经验整理成教学范本，为行业打造有知识、有技能的金色蓝领，同时，新进员工经过扎实的“岗前培训”到实践工作中的“在岗培训”，不断提升、更高水准的“在职培训”，三大培训教育贯穿在每一个员工的职业生涯中。第五，夯实更大更强的发展平台。王春认为将企业平台做强、做大，为更多的员工提供更好的发展空间，才是企业最终留人之根本。

　　“10个朋友聚会，其中至少有3个可能是华仔的会员！”每当有人这么说时，赵德华脸上都会露出自豪而欣慰的笑容。当年，赵正华、赵德华这一对淮安兄弟，来到南京赤手空拳打天下，到如今两人拥有百余家店面，2000多名员工的庞大企业，兄弟俩的创业故事被业内奉为一段传奇故事。遍布在街小巷的华仔门店便是他们最好的“活广告”。企业在发展壮大，华仔同样面临人才特别是中高层管理人才紧缺问题。“目前大学生在我们企业所占比例仅为1%，我想通过努力将这个数字增加至10%。”

　　华仔此次主要招聘人员以工商管理、市场营销、财务会计专业人才优先。倒不是“迷信”大学生的学历，赵德华看重的是大学生的学习能力、与人交流沟通的能力和比较强的责任心。而大学生进入华仔，同样要从洗头这样的学徒工作实习起。只是茶叶养生四种方法，赵德华会给他们一个“结果导向”：如果成绩考核优秀，6个月之内会提升你任门店主管或店长，继而成为区域经理，变身职业经理人，或到管理部门做专项管理工作。在赵德华看来，招大学生进入企业绝不是要他们去为客人洗头、剪头、做发型，之所以让他们先“下基层”实习，是希望他们能掌握专业知识：“我不要求你会给顾客染发，但你要知道头发为什么会从黑色变成棕色，总不至于顾客问到你这方面知识时，你哑口无言吧茶叶养生四种方法！”

　　除了吸纳大学生外，赵德华还将拿200万至300万元出来作为华仔创业基金。社会公开招募大学生，经过层层筛选，最终留下的10人，经过最长6个月的带薪实习后，每人将获得最少5万，最高20万的创业基金。持有这笔基金，他们可以直接进入现有门店参股或与总部合作经营新的门店。“希望大学生的加盟能不断提高华仔服务的标准化，完善企业监督管理机制。”可能是出生于农村的缘故，赵德华特别想帮助来自农村的大学生，“可以来参与这次创业基金的活动，我希望把自己成功的方法、失败的教训传授给他们，帮助他们在大城市里立足。”

　　“美的世界正处于高速发展期，未来两年我们将增加5-15家直营分店，现在最急需最迫切的就是人才！”在谢璞若看来，优秀的企业应该建立一个没有固定模式、兼容并包的团队关于茶文化知识，这就需要以开放的姿态，广泛地吸纳来自各行各业的人才。

　　“因岗择才、因岗施教”是谢璞若招人和用人的原则。“美容行业经历了30余年的发展，现在已经逐渐摆脱了最初的小作坊式的家庭经营。随着企业发展的标准化、规范化，要用‘专人’来做‘专事’。”所谓“专人专事”，就是要用专业出身的人来从事专业化的工作。比如中文系出身的人做文案策划、经济专业的人做财务……但是，谢璞若并不一味地追求高文凭，以大学毕业作为美的世界的准入门槛。比如技师，主要从文凭以外的其他方面来考量：要心灵手巧，擅长技巧性和细致性的工作；性格上好静不好动；喜爱服务，能以一颗有爱的心，真诚地为顾客服务……进入美的世界的技师能得到公司的各种学习机会，为了培养技师能和顾客畅快地交谈，谢璞若不惜花重金邀请来自世界各地的优秀讲师为他们讲课培训。“这是一个蝶变的过程，我们的技师不断在气质和品位上提升自己，越来越优雅，越来越可爱。”

　　美的世界经过17年的发展，谢璞若开始用一个企业规划的思考方式来运营和管理。这次招聘，她非常希望能招进来一批酒店管理的专业人才，实现美的世界店务运营的标准化、统一化管理。“我们的服务标准要向五星级酒店看齐，房间的布置、美容师与顾客打交道的谈吐等，都要规范起来。”其次是医学专业的人才，谢璞若认为，未来中医养生和SPA将成为美容院的发展大趋势，美容院应该配备最专业权威的营养师和美容顾问，医学专业的出身更能得到顾客的信任与认可。

　　小吕是毕业于南京中医药大学的硕士生，在朝晖美容院担任经络健胸师一职才几个月，已经拥有一批忠实的粉丝顾客。

　　引进医学硕士到企业一线为顾客服务，这在美容行业很少见，而朝晖美容院不惜工本引进人才。董事长程朝晖告诉记者，集团仅南京地区已有近三十位医科、药科毕业的专业人才在一线担任店长、美容师、经络师，其中更包括已经获得医师资格的医学硕士。除了已经在职的这批科班出身的员工外，去年还在南京中医药大学设立了“朝晖班”，针对性地为朝晖集团培养更多拥有医药专业背景的后续力量茶叶养生四种方法。程朝晖告诉记者，每年公司花在员工培训上的费用大概在50万元－100万元，比如演讲口才培训课程，两天的培训要花6800元/人，安东尼·罗宾的潜能激发课程，公司出资送了20多位员工去学习，每人学费4800元。不仅有送出去的，还有请进来的。公司经常请陈安之、金正昆之类的知名专家学者来讲课，每周都有培训课程，内容涉及营养、心理、医学、法律、礼仪等方面。

　　“公司非常重视专业人才，有一位刚到公司工作了一个月的医学本科生，我们就把他派到印尼去培训、交流，还有好几位员工已经被安排去了五个国家培训、旅游。”程总笑言，“我们公司一位只有高中学历的员工在参加了公司的各类培训后，自身素质提高了，嫁给了大学老师。”

　　朝晖美容院每个月、每季度都会评很多奖，如金骏马奖、金手指奖等，年终给员工发奖，最高奖是价值几万元的名牌化妆品。在公司工作四年以上的优秀员工有机会去香港旅游，满六年可以去欧洲。

　　朝晖美容院的政策是“6分人才，8分使用，10分待遇”。对很多希望自己创业的员工，我们鼓励他们岗位创业，成为公司的加盟商。