不属于茶的养生功能茶叶十大经典顺口溜2024年5月14日

　　26.承平猴魁属于甚么茶类？开创于何年？产于那边？ 答：承平猴魁属烘青绿茶

　　26.承平猴魁属于甚么茶类？开创于何年？产于那边？ 答：承平猴魁属烘青绿茶。开创于清代末年，主产与黄山市黄山区(原承平县)一带， 以猴坑所产最为著名，其次为猴岗和颜家村。 27.最适制承平猴魁的茶树种类有那些？ 答：以柿大茶种为主。 28.承平猴魁分为几个品级？ 答：分为上魁、中魁、下魁三个层次，以下称为尖茶，尖茶又分为6级12等。猴坑所 产的猴魁是此中的极品，规格分为1、2、3等三个层次。 29.承平猴魁的品格特性是甚么？ 答：承平猴魁的形状是两叶抱一芽、平扁挺直、天然伸展、白毫隐伏，俗称：“猴魁两 头尖，不散、不翘、不卷边。”叶色苍绿、叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。兰香高爽、滋 味醇厚，有共同的“猴韵”。品饮时“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡暗香犹存”。

　　16.黄山毛峰属于甚么茶类？始创于什么时候？产于那边？ 答：黄山毛峰属烘青绿茶，始创于清朝光绪年间，由谢裕泰茶庄的老板谢静和创制。 主产于黄山光景区和黄山区徽州区、歙县、休宁县等地茶叶十大典范顺口溜。 17.最适制黄山毛峰的茶树种类有哪些？ 答：次要是黄山大叶种，其次是祁门楮叶种等群体。黄山大叶种树型大，芽头肥壮、 多白毫、抗寒性强，是国度重点推行的优秀种类。 18.黄山毛峰分为几个品级？ 答：分为特级、1级、2级、3级共4个品级茶叶十大典范顺口溜。特级又分为上、中、下三等。 19.黄山毛峰的品格特性有哪些？

　　46.定军茗眉的品格特性有那些？ 答：定军茗眉以一芽两叶初展的幼嫩墨绿为质料精制而成，形状匀齐显毫、细秀如眉 、光彩嫩绿，嫩香耐久。

　　答：特级黄山毛峰形似雀舌、匀齐结实，峰显毫露、色如象牙，鱼叶金黄，幽香高长 ，汤色明澈，味道鲜浓，叶底嫩黄，肥壮成朵。此中：“金黄片”、“象牙色”是最较着的 特性。

　　30.承平猴魁得到过那些声誉？ 答：1912年得到南洋劝业会优越奖；1915年获巴拿马万国商品展览会金奖；1955年 被中茶公司评为天下十台甫茶之一。1987年被贸易部评为天下优良名茶。1989年获首 届北京食物展览会金牌。

　　33.安吉白茶得到过那些声誉？ 答：1988年获浙江名茶证书，1989年获国度农业部天下名茶证书，1997年获第三届 农业展览会名牌产物奖。

　　31.安吉白茶属于甚么茶类？开创与什么时候？产于何地？ 答：安吉白茶属于烘青绿茶，开创于1980年，是当代名茶，产于浙江省安吉县。

　　32.安吉白茶的品格特性是甚么？ 答：茶形挺直扁平，泡开后叶片为黄红色，叶脉呈绿色，十分美妙。因安吉白茶的茶 氨酸比普通绿茶高2—3倍，以是茶汤味道非分特别甘爽，幽香耐久。

　　9.龙井茶曾得过哪些声誉？ 答：在清朝，龙井茶是贡茶。乾隆天子曾亲封了十八龙井为御茶。 束缚后建国总理周恩来曾把“中华烟、茅台酒、龙井茶”为欢迎国宾的三个珍品。 1981年、1985年、1990年，龙井茶三次得到国度金奖。1998年龙井茶在希腊雅典举 行的第27界天下优良食物评比会上荣获最高奖项——金棕榈奖。

　　3.绿茶可细分为哪几类？各有哪些代表性种类？ 答：绿茶按枯燥工艺可分为四类。 其一是炒青绿茶，代表性种类有龙井、碧螺春、南京雨花茶、安化松针、陕西午子仙 毫等。 其二是烘青绿茶。代表性种类有黄山毛峰、承平猴魁等。 其三是晒青绿茶。其代表性种类有陕青、滇青、川青、黔青等。 其四是蒸青绿茶。其代表性种类有神仙掌茶、恩施玉露、煎茶等。

　　54.红茶的品格特性是甚么？ 答：红茶是全发酵茶类，其特性是“红叶、红汤、红叶底”，它具有极好的兼容性，最 合适调制成各类浪漫饮料。

　　53.红茶在国际茶叶商业中的职位怎样？天下四大高香名红茶是指哪几种？ 答：红茶是国际上消耗量最大的茶类，约占国际茶叶商业量的80%。印度大吉岭红茶 、阿萨姆红茶，斯里兰卡乌伐红茶和我国的祁门红茶被誉为天下4大高香红茶。

　　55.甚么是茶叶的发酵？ 答：茶叶的发酵是指茶叶中无色的茶多酚被氛围中的氧气氧化成红茶色素的历程。

　　10.碧螺春属于甚么茶类？ 答：碧螺春属细嫩炒青绿茶，创制于明末清初。原产与太湖洞庭山。如今吴县、宜兴 、无锡市郊区等地亦有消费。但国度原产地区庇护的范畴是姑苏市吴中区的东山镇和西 山镇。即洞庭东山和洞庭西山的茶区。 11.碧螺春的名字是怎样来的？ 答：碧螺春原名“吓煞人香”。康熙天子南巡是品饮后以为茶为极品但其名不雅观，改成“ 碧螺春”。碧指茶的光彩，螺指茶的形状，春指采制时节。 12.最相宜碧螺春茶树种类有哪些？ 答：是洞庭东不属于茶的摄生功用、西山群体种，属小叶型。 13.碧螺春的品格特性是甚么？ 答：纤细多毫，卷曲呈螺，嫩香耐久，味道鲜醇，回味甜美。素有“一嫩三鲜”之誉。

　　49.陕西省消费哪些名优绿茶？ 答：陕西省的名优绿茶种类较多，列入《中国名茶志》的有32种，此中专列条目标有 16种，他们别离是产于安康市的“安康银峰”；产于岚皋县的“巴山碧螺”和“巴山芙蓉”； 产于城固县的“城固银毫”；产于勉县的“定军茗眉”；产于紫阳县的“富硒紫阳茶系列产物” ；产于南郑县的“汉水银梭”；产于宁强县的“宁强雀舌”；产于镇巴县的“秦巴雾毫”和“秦 巴毛尖”；产于商南县的“商南泉茗”；产于西乡县的“午子仙毫”；产于汉阴县的“天宝贡茗 ”；产于安康瀛湖光景区的“瀛湖仙茗”。

　　50.陕西省最次要的产茶县有那些？ 答：陕西省份为五个茶区：一是紫阳茶区茶叶十大典范顺口溜，以紫阳县茶叶十大典范顺口溜、岚皋县为主体；二是汉南丘陵 茶区，以南郑县、城固县为主体；三是汉中西部茶区，以勉县、宁强县、略阳县为主体

　　6.龙井茶是怎样分类的？ 答：民国年间按产地把龙井茶分为狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)四字号。 1949年国度把4个字号的龙井归类为“狮峰龙井”“梅家坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。2 003年3月1日施行的国度的原产地区庇护法把龙井茶的消费地区推行到浙江省内的广阔 茶区，分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三大产区。

　　40.宁强雀舌的品格特性是甚么？ 答：宁强雀舌以一芽一叶初展的墨绿为质料加工而成，形状微扁挺拔、形似雀舌、色 泽翠绿、银毫表露、香气高长芬芳、味道醇爽甜美、汤色绿亮、叶底嫩绿成朵。

　　2.绿茶有甚么特性？ 答：它的采制特性通常是芽茶类；工艺特性为不发酵； 表面特性为“形状绿、汤水绿、叶底绿Baidu Nhomakorabea其品格。 特性是香气高爽，味道鲜爽。

　　44.汉水银梭得到过那些声誉？ 答：1988年获中国首届食物展览会“铜牌”奖，1989年被农业部评为“天下名茶”。1997 年获中国国际茶业博览会银牌奖。

　　38.午子仙毫得到过那些声誉？ 答：1986年、1990年获贸易部天下名茶称呼，1989年获首届中国食物展览会银奖， 中国优良保健产物金奖；1999年被评为中国国防农业展览会名牌产物。

　　39.宁强雀舌属于甚么茶？开创于什么时候？产于那边？ 答：宁强雀舌属于半烘半炒型绿茶。由刘冬林、张怀清等人创制，1992年经由过程品格鉴 定，是新创名茶。产于陕西省汉中宁强县的汉江泉源一带。

　　20.黄山毛峰得到或哪些声誉？ 答：1955年黄山毛峰被中国茶叶公司评为天下十台甫茶之一；1982年被贸易部评为中 国名茶；1986年被交际部选定为外事举动礼物茶。1999年朱镕基总理会见美国，江泽 民主席托他带去送给费城恩师的名茶即黄山毛峰。

　　养废品茗风俗，是一种安康的糊口方法，也是一种有品尝的糊口方法。理解茶文明知 识十分有效，不只能够进步文明常识和档次，也能逐步影响糊口风俗和档次，可让吊 丝渐渐酿成高富帅或白富美。好好珍藏这100个关于茶的常识吧：

　　21.信阳毛尖属甚么茶类？始创于什么时候？主产于那边？ 答：信阳毛尖是炒、烘分离，精工巧作的绿茶。始创于清末。产于河南省南部信阳市 所属诸县。以“五云两潭一寨”最为著名,即车云山、集云山、天云山、连云山、云雾山、 黑龙潭、白龙潭，柯家寨所产最为珍贵。 22.最适制信阳毛尖的茶树种类有那些？ 答：次要有本山种信阳10号，其次为引进的湖南种类白毫早和福建良种福鼎明白茶、 浙江良种龙井43号。 23.信阳毛尖分为那几个品级？ 答：分为特级、1—5级，每级又分为2等，别的另有级外茶。

　　茶是天下上公认的最安康饮品之一。茶不只具有解渴、提神、生津之成效，还具有防 癌、抗癌之感化。有了茶和爱，红尘就是独一的天国！

　　34.午子仙毫属甚么茶类？始创于什么时候？产于何地？ 答：午子仙毫属于炒、烘分离的绿茶，1984年正式研制，1985年经由过程省级审定并定名 ，为新创名茶。原产于陕西省汉中西乡县午子山和鸳鸯池一带。

　　5.最相宜龙井茶的茶树种类有哪些？ 答：传统的是龙井茶群体种类。束缚后推行了龙井43、龙井长叶两个良种。

　　51.甚么是红茶？ 答：用茶树的芽、嫩叶、嫩茎颠末萎凋、揉捻、充实发酵茶叶十大典范顺口溜、枯燥等工艺法式消费的全 发酵茶称为红茶。

　　41.宁强雀舌得到过那些声誉？ 答：1995年获中国农业科技展览会“后稷”金像奖；同年被选为中心办公厅特供茶；19 97年获中国国际茶业博览会银奖。

　　43.汉水银梭的品格特性是甚么？ 答：汉水银梭以一芽一叶初展的墨绿质料加工而成。形状扁平似梭匀齐，翠绿披毫、 嫩香耐久、含有花香清雅恼人，味道鲜醇、回甘耐泡、叶底娇嫩、黄绿匀亮美妙。

　　45.定军茗眉属于甚么茶类？始创于什么时候？产于何地？ 答：定军茗眉由高俊青等人创制，1990年经由过程手艺审定属炒烘分离型绿茶。产于陕西 省勉县定军山以南地域。

　　48.中国绿茶的经济职位怎样？ 答：绿茶是我国十大茶类中汗青最长久，种类最丰硕、产量最高，消耗面最广的茶类 。今朝的产销量占天下茶叶总产量快要80%。

　　42.汉水银梭属于甚么茶类？开创于何年？产于那边？ 答：汉水银梭，1986年经由过程审定，属于新创半炒半烘型绿茶。产于陕西省南郑县洪山 丘陵区。

　　24.信阳毛尖的品格特性是甚么？ 答：特级信阳毛尖形状细秀匀直、显峰苗、光彩翠绿、白毫遍及、汤色嫩绿、鲜明、 香气鲜嫩，味道鲜爽。叶底碧绿呈一芽一叶初展，每千克芽头达10万个以上。老苍生 称之为“三绿三鲜”：干茶翠绿、汤色嫩绿叶底碧绿；汤色鲜明、香气鲜嫩、味道鲜爽。 25.信阳毛尖得到过那些声誉？ 答：1915年得到巴拿马万国商品展览会金奖；1982年被评为国度优良产物，荣获银质 奖；1982、1986年荣获商品部国度名茶称呼。

　　14.碧螺春分为几个品级？ 答：2003年4月1日施行的国度尺度把碧螺春分为特等一级、特等二级、一级、二级、 三级，共五个品级。 15.碧螺春获得过哪些声誉？ 答：清宣统三年(1911年)在南洋劝业会上得劣等奖。1986年茶叶十大典范顺口溜、1990年荣获国度贸易部 名茶称呼，1997年获中国国际茶业展览会金奖。

　　47.定军茗眉得到过那些声誉？ 答：1992年在中国西部地域陆羽杯名茶评选中荣获第一位，同年获中国农业展览会银 奖，1996年起被选为中南海特供茶。

　　52.红茶创制于什么时候？原产于那边？今朝分为哪几类？ 答：红茶开创于清朝，原产于福建省武夷山市(原名崇安县)的桐木关。今朝红茶分为 小种红茶不属于茶的摄生功用，时间红茶和红碎茶等三类。红碎茶亦称为CTC红茶。

　　8.国度尺度把龙井茶可分为哪几个品级？ 答：分为特级、一级不属于茶的摄生功用、二级、三级、四级、五级，共六个品级。

　　37.午子仙毫的品格特性是甚么？ 答：茶形似兰花，朵形微扁、翠绿显毫、味道鲜醇、嫩香耐久、汤色亮堂、叶底美妙 。因其内含养分物资丰硕，阮宇成传授说：“午子著名茶，一口醒肉体。”又因其文明内 涵厚重，又有“喝午子仙毫，品盛唐文明”之说。

　　4.龙井茶属于甚么茶类？创制什么时候？产那边？ 答：龙井茶属于扁形细嫩炒青绿茶，为汗青名茶。创制于明代之前。消费于杭州西湖 一带，现产于浙江省广阔茶区。

　　；四是米仓山南坡茶区，包罗西乡县、南郑县、镇巴县的部门地域；五是巴山东部低山 丘陵茶区，以平利县为主体。2000年茶叶产量超越100万千克的县有紫阳县、西乡县和 南郑县。此中西乡县的茶叶产量达136.5万千克名列首位。